aA
Atėjo metas traukti džiovintus baravykus iš maišelių. Jie puikiai pagardins ir suteiks puikų aromatą kopūstų troškiniui su pupelėmis. O jeigu norisi rūgštelės - šviežius kopūstus maišykite per pusę su raugintais.
Džiovinti grybai
© Corbis/Scanpix
Reikės:

¼ kopūsto gūžės,
50 g džiovintų grybų,
stiklinė virtų pupelių,
aliejaus kepimui,
sojos padažo, petražolių ir svogūnų laiškų, druskos ir pipirų – pagal skonį.

Džiovintus grybus užpilkite karštu vandeniu ir palikite porai valandų arba nakčiai išbrinkti. Išmirkusius išgriebkite, smulkiai supjaustykite ir apkepinkite aliejuje.

Kopūstą supjaustykite juostelėmis ir suberkite į keptuvę su grybais, pabarstykite žalumynais.

Pagardinkite kopūstus sojos padažu ir norimais prieskoniais, druska, įpilkite maždaug 1/3 stiklinės vandens ir uždengę dangčiu, retkarčiais pamaišant, troškinkite, kol kopūstai suminkštės.

Į troškintus kopūstus suberkite virtas pupeles be skysčio. Sumažinkite ugnį ir dar patroškinkite 15 min.

Paruoštą troškinį sudėkite į dubenį ir papuoškite žalumynais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Pramonės stebuklas šalia Kauno: 2020 metais čia dirbs 5 tūkst. darbuotojų, grįžta daug emigrantų (371)

Kauno Laisvoji ekonominė zona (LEZ) išgyvena aukso amžių. Čia įsikūrė ne tik Lietuvos...

Putinas pažadėjo „užčiaupti dvokiančią burną“ kai kuriems „užsienyje“ (51)

Per susitikimą su veteranais ir patriotinių organizacijų atstovais Sankt Peterburge Rusijos...

Nausėdos patarėjas: premjeras žemai puolė papildyta (229)

Prezidento Gitano Nausėdos patarėjas pareiškė, kad premjero Sauliaus Skvernelio kaltinimai dėl...

Krepšininkas Ignas Brazdeikis Prezidentūrai įteikė dokumentus dėl Lietuvos pilietybės (16)

Krepšininkas Ignas Brazdeikis Lietuvos Prezidentūrai oficialiai įteikė visus reikalingus...

Iš Irano – dar vienas prisipažinimas: į ukrainiečių lainerį pataikė dvi raketos (14)

Irano civilinės aviacijos organizacija vėlai pirmadienį patvirtino, kad į Ukrainos keleivinį...

Princas Harry paliko D. Britaniją ir išvyko pas savo žmoną bei sūnų į Kanadą (4)

Didžiosios Britanijos princas Harry išvyko iš Britanijos į Kanadą pas savo žmoną Meghan...

Patikrinus įmonei „Helisota“ priklausančią dėžę, pradėtas tyrimas dėl strateginių prekių kontrabandos (19)

Muitinės kriminalinės tarnybos (MKT) pareigūnai praėjusią savaitę pradėjo ikiteisminį tyrimą...