Pikantiško skonio moliūgų sriuba su kariu ir imbieru.
Moliūgo sriuba
© Corbis/Scanpix
4 porcijoms jums reikės:

800 g moliūgo minkštimo,
30 g sviesto,
1 valg. šaukšto cukraus,
0,5 arbat.šaukštelio kario miltelių,
150 ml šviežiai išspaustų apelsinų sulčių,
800 ml daržovių sultinio,
20 g imbiero šaknies,
2 valg.šaukštų išgliaudytų moliūgo sėklų,
2 valg.šaukštų kapotų migdolų,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
maltų kajeno pipirų.

Moliūgo minkštimą supjaustykite kubeliais, lengvai apkepinkite įkaitintame svieste, apibarstykite kario milteliais bei cukrumi. Patroškinkite, maišydami, apie tris minutes. Apšlakstykite apelsinų sultimis ir užpilkite daržovių sultiniu. Į sriubą įdėkite nuvalytą imbiero šaknį ir virkite ant silpnos ugnies maždaug dvidešimt minučių.

Moliūgo sėklas ir kapotus migdolus apkepinkite keptuvėje be riebalų ir iš karto suberkite į lėkštę, kad nepatamsėtų. Imbiero šaknį iš sriubos išimkite ir elektrinio mikseriu daržoves sutrinkite į tyrelę. Pagardinkite druska, maltais juodaisiais bei kajeno pipirais ir apibarstykite kepintomis moliūgų sėklomis ir kapotais migdolais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Pribloškiančios istorijos: kas iš tiesų vyksta oligarchų medžiotojų mokymuose

Politiko Aleksejaus Navalno tyrimo apie galimas bendras vicepremjero Sergejaus Prichodkos ir...

Suomijoje miško įsigiję lietuviai: mažėja darbo jėgos

Lietuviško kapitalo įmonė „Skogran“ privatizavimo konkurse įsigijo trijų valstybinių...

Sinoptikė: atrodys šalčiau, nei rodo termometrai

Savaitgalį ir kitą savaitę orai bus šalti, o kai kuriomis dienomis dėl vėjo sukeliamos...

Žiaurios nuotraukos paslaptis: budelio Dušanskio atvaizdas ir baisi brolio išdavystė perspėjimas – vaizdas gali šokiruoti (451)

Prieš jūsų akis pokario laikų žiauri nuotrauka. Joje matome NKVDistus ir nušautą į kaktą...

Visą gyvenimą kankinusi paslaptis: viskas prasidėjo nuo radinio tėvų miegamajame (12)

Robinui buvo trylika, kai sužinojo, kad yra įvaikintas. Dar vėliau išsiaiškino, kad buvo paliktas...

Kai kurie dalykai Baltarusijoje – neįtikėtinai pigūs (41)

Nemažai alkoholį vartojančių vyrų ir moterų, daug kur rūkoma, palyginti nebrangu, o skoniai...

Tėvai net neįsivaizduoja, kuo gali baigtis jų atostogos su vaikais: gresia baudos (329)

Kada noriu, tada ir atostogauju – su tokiu tėvų požiūriu susiduriantys mokytojai patenka į...

Paskutiniame Jazzu ir Leono Somovo koncerte Vilniuje – staigmena žinomam draugui, ašaros ir dovana merginos paliktam vaikinui (43)

Žvarbų šeštadienio vakarą „Siemens“ arenoje tūkstančiai Justės Arlauskaitės - Jazzu ir...

Neištikimybės priežastys gali būti daug sudėtingesnės, nei jums atrodo (20)

Ne visada tai yra problemų santykiuose požymis. Visus, kurie susidūrė su neištikimybe, pirmiausia...

Paaiškėjo pirmieji „Eurovizijos“ atrankų finalo dalyviai (317)

Šeštadienio vakarą LRT prie televizorių ekranų ir vėl prikaustė „Eurovizijos“ gerbėjus....