aA
Soti sriuba atstos ir karštą patiekalą.
Sriuba
© Shutterstock nuotr.

4 porcijos

Produktai:

800 gamų jautienos,
1 lauro lapas,
4 kvapiųjų pipirų grūdeliai,
2 svogūnai,
2 morkos,
2 saliero stiebai,
2 šaukštai aliejaus,
2 šaukštai pomidorų pastos,
50 gramų salierų žalumynų,
70 gramų ryžių,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.

Kaip gaminti:

Mėsą nuplaukite, įdėkite į puodą, užpilkite 2,5 litro vandens, kai užvirs, nugriebkite putas, įdėkite lauro lapą, pipirų grūdelius ir virkite ant silpnos ugnies 2 val. sultinį nukoškite, mėsą supjaustykite gabalėliais.

Svogūną nulupkite, supjaustykite. Morkas nuskuskite ir sutarkuokite stambia burokine tarka. Salierus supjaustykite gabalėliais.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų, jame 3 min. kepkite svogūnus. Sudėkite morkas, salierus, pakepkite 5 min. Įpilkite 100 ml vandens, įdėkite pomidorų pastos ir patroškinkite 7 min.

Žaliąsias saliero dalis supjaustykite.

Sultinį užvirinkite, sudėkite ryžius ir 10 min. virkite. Tada sudėkite daržoves kartu su troškinimo metu susidariusiu skysčiu. Du trečdalius žalumynų ir mėsą pasūdykite, apibarstykite pipirais ir pavirkite 5 min.

Patiekite apibarstę žalumynais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Gaisro metu Alytuje kritęs zuikis atiduotas tyrimams: pirmos žinios iš veterinarų baugina meras: jei tai bus patvirtina, liūdna ne tas žodis (244)

Spalio 18 dieną, t.y. trečiąją milžiniško padangų perdirbimo gamyklos gaisro dieną, Alytaus...

Navickienė: šis balsavimas parodė, kad vienam agrooligarchui ir jo kombainui pasibaigė dyzelis (245)

Seime renkami parašai siekiant inicijuoti pirmalaikius Seimo rinkimus pavasarį. Prie iniciatorių...

JK parlamentarai atmetė Johnsono siūlytą „Brexit“ vykdymo planą (53)

Borisas Johnsonas antradienį pagaliau turėjo progą parlamentui pateikti savo „Brexit“...

Maslobojevas pirmoje pasaulio kikbokso čempionato kovoje pasiuntė varžovą į nokautą (51)

Įspūdinga pergale WAKO pasaulio kikbokso čempionatą Sarajeve, Bosnijoje ir Hercegovinoje, pradėjo...

Šiluma pradeda „galvoti“ apie pasitraukimą iš Lietuvos (3)

Šiąnakt per Lietuvą nusidrieks debesų juosta, bet žymesnio lietaus nesulauksime. Rimstant...

Turintiems didelį darbo stažą – gera žinia iš Seimo (37)

Seimas spręs, ar ne mažesnį kaip 40 metų darbo stažą turintys šalies gyventojau galėtų...

BMW skrydis Vilniuje: rėžėsi į stulpą, jį nulaužė ir apsivertė papildyta (38)

Vėlų antradienio vakarą Vilniuje įvyko avarija. Pirminiais duomenimis, susidūrė du...

Daug ir naudingai žaidęs Kalnietis su „Lokomotiv“ pralaimėjo Belgrade

Belgrado „Partizan“ (4-0) ir toliau žygiuoja Europos taurės varžybose be pralaimėjimų....

Mokslų daktarė įvardijo maisto produktus, kurie stiprina imuninę sistemą, saugo nuo vėžio ir didina vyrų vaisingumą (77)

Pastaruoju metu selenas sulaukia vis daugiau dėmesio. Ir nieko keisto, nes jis yra vienas iš...

Johnsonas skelbia pertrauką „Brexit“ sutarties tvirtinimui (3)

Didžiosios Britanijos premjeras Borisas Johnsonas antradienį paskelbė stabdantis pastangas...