aA
Prie arbatos ar kavos puodelio puikiai tiks trapūs sausainiai.
© Shutterstock nuotr.

Tešlai reikės:

175 g cukraus pudros,

60 g kakavos miltelių,

315 g miltų,

25 g kukurūzų arba ryžių miltų,

0,5 arbatinio šaukštelio druskos,

340 g kambario temperatūros sviesto,

1 pakelio vanilinio cukraus,

1 valgomojo šaukšto tirpios kavos.

Papuošimui:

Smulkaus balto cukraus arba 75 g baltojo šokolado.

Įkaitinkite orkaitę iki 165˚ C. Ištepkite sviestu kepimo skardą. Išklokite ją pergamentiniu popieriumi.

Į nedidelį indą persijokite cukraus pudrą ir kakavos miltelius, sumaišykite. Į kitą nedidelį dubenį persijokite miltus, kukurūzų ar ryžių miltus bei druską, viską sumaišykite.

Atskirame inde platuvu iki purumo išplakite sviestą (apie 1 min.). Suberkite cukraus pudrą ir kakavos miltelius ir dar plakite apie 2 min., kol masė bus vientisa. Supilkite vanilinį cukrų ir tirpią kavą, dar kartą gerai išplakite. Galiausiai supilkite miltų mišinį ir minkykite, kol gausis vientisa tešla.

Išklokite tešla paruoštą skardą ir pirštų galiukais arba šaukštu ją išlyginkite taip, kad gautųsi tolygus sluoksnis. Tada aštriu peiliu viršutinį tešlos sluoksnį supjaustykite maždaug 7 cm ilgio ir 2,5 cm pločio gabalėliais. Šakute ar dantų krapštukais subadykite visą tešlą.

Pašaukite į įkaitintos orkaitės vidurį ir kepkite 12-15 minučių, kol paviršius apdžius, o įsmeigus dantų krapštuką ir jį ištraukus ant jo neliks tešlos. Išimkite skardą iš orkaitės, iškart apibarstykite cukrumi arba apšlakstykite ištirpintu baltuoju šokoladu. Kol kepinys dar visai neatvėso, dar kartą supjaustykite jį į atskirus sausainius. Kai jie visiškai atauš, galite išimti iš skardos.

Iš viso išeina apie 50 sausainių.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Nuodų katilu virtusi Alytaus įmonė tikrinta ne kartą ir ne du: leidimą veikti gavo net po krūvos pažeidimų (218)

Alytaus padangų perdirbimo įmonėje UAB „ Ekologistika “ kilęs gaisras primena tikrą...

Astrave gyventojų padvigubės: nauji daugiabučiai laukia branduolinės energetikos specialistų iš Rusijos specialiai DELFI iš Astravo (210)

Astravas nuo panašaus dydžio miestelio Lietuvoje skiriasi tik tuo, kad jo viduryje stovi Lenino...

Politikai pavargo nuo Pranckiečio dramos Seime: yra paprastas scenarijus, kuris remiasi pragmatiškais skaičiavimais (230)

„Deja, ponas Pranckietis pasirinko kitą kelią – žaidimą procedūromis, kas veda į niekur arba...

Ant rekordinės vertės sutarties parašą raitęs Sabonis lieka „Pacers“ klube (96)

Nuo 2017-ųjų „Pacers“ ekipos garbę ginantis Domantas Sabonis pasirašė naują ketverių...

Gydytoja įvardijo paracetamolio ir ibuprofeno vartojimo klaidas: dėl nežinojimo gresia skaudžios pasekmės (23)

Tikriausiai ne kartą temperatūrai mažinti ar skausmui pašalinti esate vartoję paracetamolį ar...

Norvegijos krona rekordiškai nukrito euro atžvilgiu (75)

Norvegijos krona pasiekė rekordiškai žemą lygį euro atžvilgiu ir viršijo ankstesnį rekordą,...

Socialiniai tinklai ūžia: ar tikrai mokslininkai neklydo paskelbdami Bellą Hadid gražiausia pasaulio moterimi? apklausa (93)

Spalio 17 dieną Bella Hadid ir Beyonce tiesiog ramiai gyveno savo gyvenimus, kol mokslininkai...

Katkus: Karbauskis ir „valstiečių“ partija dabar jau pasiekė dugną ir įgijo daugiau priešų (430)

„Kiekviena Lietuvos valdžia pralaimi kitus rinkimus. Tad ši valdžia pralaimės kitus rinkimus, ir...

Ką geriau sodinti rudenį ir ką pavasarį – profesionalo patarimai kaip neapsigauti perkant sodinuką (3)

Profesionalus sodininkas Gediminas Cijūnaitis, gediminosodai.lt savininkas, dalinasi patarimais, kaip...

Ką daryti, jei naujame būste pamatėte broką: advokato patarimai (7)

Pasitaiko atvejų, kai įsikūrus naujai įrengtame būste ima ryškėti įvairūs defektai. Deja, ne...