aA
Prie arbatos ar kavos puodelio puikiai tiks trapūs sausainiai.
© Shutterstock nuotr.

Tešlai reikės:

175 g cukraus pudros,

60 g kakavos miltelių,

315 g miltų,

25 g kukurūzų arba ryžių miltų,

0,5 arbatinio šaukštelio druskos,

340 g kambario temperatūros sviesto,

1 pakelio vanilinio cukraus,

1 valgomojo šaukšto tirpios kavos.

Papuošimui:

Smulkaus balto cukraus arba 75 g baltojo šokolado.

Įkaitinkite orkaitę iki 165˚ C. Ištepkite sviestu kepimo skardą. Išklokite ją pergamentiniu popieriumi.

Į nedidelį indą persijokite cukraus pudrą ir kakavos miltelius, sumaišykite. Į kitą nedidelį dubenį persijokite miltus, kukurūzų ar ryžių miltus bei druską, viską sumaišykite.

Atskirame inde platuvu iki purumo išplakite sviestą (apie 1 min.). Suberkite cukraus pudrą ir kakavos miltelius ir dar plakite apie 2 min., kol masė bus vientisa. Supilkite vanilinį cukrų ir tirpią kavą, dar kartą gerai išplakite. Galiausiai supilkite miltų mišinį ir minkykite, kol gausis vientisa tešla.

Išklokite tešla paruoštą skardą ir pirštų galiukais arba šaukštu ją išlyginkite taip, kad gautųsi tolygus sluoksnis. Tada aštriu peiliu viršutinį tešlos sluoksnį supjaustykite maždaug 7 cm ilgio ir 2,5 cm pločio gabalėliais. Šakute ar dantų krapštukais subadykite visą tešlą.

Pašaukite į įkaitintos orkaitės vidurį ir kepkite 12-15 minučių, kol paviršius apdžius, o įsmeigus dantų krapštuką ir jį ištraukus ant jo neliks tešlos. Išimkite skardą iš orkaitės, iškart apibarstykite cukrumi arba apšlakstykite ištirpintu baltuoju šokoladu. Kol kepinys dar visai neatvėso, dar kartą supjaustykite jį į atskirus sausainius. Kai jie visiškai atauš, galite išimti iš skardos.

Iš viso išeina apie 50 sausainių.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Istorinis proveržis: baisiausia Vilniaus ligoninė netrukus bus iškelta iš prestižinio rajono (112)

Apie šią Vilniaus ligoninę sklisdavo dvi legendos – viena – apie profesionalius medikus, kita...

Genetikas griauna populiariuosius mitus: iš ko paveldime intelektą, polinkį į žalingus įpročius ir ligas? (4)

„Tikras tėtis“ arba „Iš akies traukta mama“ – kaip dažnai, susilaukę kūdikio, girdite...

Didžiūnaitytės byloje – netikėtas posūkis: nužudymo versija atmesta, Milteniui pateikti įtarimai išžaginimu aukos artimieji prokuroro sprendimą skųs (201)

Lietuvą sukrėtusi modelio Dovilės Didžiūnaitytės mirtis iki šiol kelia daug klausimų. Nėra...

Pasipiktinimas davė vaisių: dar kartą stabdomas Sapiegų parko atnaujinimas

Po to, kai sostinės Antakalnio mikrorajono gyventojai ir visuomenininkai išreiškė pasipiktinimą,...

Masiulis dėl naujo oro uosto sušaukė skubią spaudos konferenciją (17)

Pirmadienį, po DELFI paviešintos informacijos apie Lietuvoje galimai atsirasianti naują oro...

Nesutapimai Adomėno šeimos deklaracijose: kažkur pradingo solidi paskola (70)

Pildydamas interesų deklaraciją Seimo narys Mantas Adomėnas, regis, deklaravo ne viską, kas buvo...

„Lietuvos balsas“ dalyvis Mantas Ruzveltas ieško dingusio brolio, kuris paliko mįslingą laišką

Žinomas fotografas, muzikinio projekto „Lietuvos balsas“ dalyvis Mantas Ruzveltas pirmadienį...

Kauniečiai reiškė nepasitenkinimą dėl vandens trūkumo: kliuvo ir Matijošaičiui (31)

Pirmadienį prie Kauno savivaldybės susirinko keliolika miestiečių, kurie piktosi dėl...

Karbauskis „tvarkiečiams“ ruošia gelbėjimo ratą: prakalbo apie galimybę „paskolinti“ Seimo narį (125)

Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos pirmininkas Ramūnas Karbauskis neneigia oponentų...

Per didžiulį karštį šunį automobilyje palikusi vilnietė pateikė savo versiją: išpūstas nereikalingas burbulas (3)

Praėjusią savaitę internautus papiktino nuotrauka su šunimi Pilaitėje , paliktu automobilyje...