aA
Greitai pagaminamas sotus svogūnų pyragas su kumpiu.
Svogūnų pyragas
Svogūnų pyragas
© Corbis/Scanpix
Aštuonioms porcijoms reikės:

300 g šaldytos sluoksniuotos tešlos,
200 g rūkyto kumpio,
2 didelių svogūnų,
2 valg. šaukštų sviesto,
3 šviežių čiobrelių šakelių,
3 kiaušinių,
200 g grietinės,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
tarkuoto muskato riešuto,
1 arb. šaukšt. kmynų.

Tešlą išskleiskite ant stalo ir leiskite jai atitirpti. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.

Kepimo formą sutepkite riebalais. Padėkite tešlos lakštus taip, kad susiformuotų kvadratas, ir pakočiokite iki kepimo formos išmatavimų. Perkelkite tešlą į kepimo formą ir lengvai paspauskite, kad susiformuotų krašteliai.

Kumpį supjaustykite kubeliais. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais žiedais. Didelėje keptuvėje įkaitinkite sviestą ir apkepinkite svogūnus ir kumpį.

Čiobrelius nuplaukite, nusausinkite, dvi šakeles smulkiai sukapokite. Kiaušinius lengvai išplakite su grietine, įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, tarkuoto muskato riešuto, kmynų ir kapotų čiobrelių. Sumaišykite su svogūnais bei kumpiu ir iškrėskite ant tešlos. Kepkite 30 minučių. Iškepusį pyragą papuoškite likusiais čiobreliais.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Žiauriausias skerdynes pokario Europoje matęs taikdarys: jie žiūrėjo į mus su viltimi ir baime, o mes negalėjome nieko padaryti

Liepos 12-osios vakare pirmieji autobusai kirto fronto liniją ir pasiekė Kladanji pabėgėlių...

Lietuvos įmonės įvertino britų planus dėl atvykstančių darbuotojų: sužlugdytų patys save (137)

„Legalus darbas Anglijoje (amžius iki 60 metų)! Dirbk sandėliuose bei fabrikuose! Užsidirbk...

Sukčių atakų tik daugėja: policija įvardijo naujausius būdus, kaip bandoma apgauti (23)

Kaip bebūtų liūdna, tačiau sukčiai „nemiega“ nei vienu sezonu, praneša policija . Jie...

Gydymo įstaigoje – darbas baudžiavos sąlygomis: per mėnesį uždirba vos 195 eurus (221)

Kėdainių pirminės sveikatos priežiūros centre (PSPC) – neeilinė situacija, primenanti...

Nevadoje demokratų pirminiuose prezidento rinkimuose pergalę iškovojo Sandersas (3)

Šeštadienį Nevados valstijoje per trečiąjį Demokratų partijos pirminių prezidento rinkimų...

Gyvai / Meistro dienoraštis. Kaip taisyti skilusias sienas bei išlūžusią rankeną

„Meistro dienoraštyje“ - trys temos. Aiškinsimės, kaip taisyti skilusias sienas bei taisysime...

Įvardijo gyvenimo be poros privalumus: yra būdas, kaip išbristi iš vienišumo jausmo (10)

Vis daugiau žmonių visame pasaulyje apsisprendžia gyventi vieni. JAV gyventojų surašymo biuro...

Dominavęs Fury privertė Wilderio trenerį mesti baltą rankšluostį (34)

Sekmadienio rytą Las Vegase įvyko ilgai laukta revanšinė bokso dvikova tarp amerikiečio Deontay...

Orai: nemalonus reiškinys tęsis visą savaitgalį (17)

Po labai vėjuotos nakties, sekmadienio dieną vėjas aprims nežymiai. Vis dar daugelyje rajonų...

Policijos vadovas: reikėtų atsigręžti į pareigūną kaip asmenybę

Policijos generalinis komisaras Renatas Požėla sako, kad visuomenėje kilęs triukšmas dėl...

|Maža didelių žinių kaina