aA
Šis patiekalas primena vaikystę, kąsnis švilpikiuko ir žiūrėk, jau skęstu prisiminimuose! O jau padažas, padažas dieviškas! Suvalgius savo porcija šiek tiek apsunkau, sočiai pavalgiau, užsimerkiu ir galvoju, na dar kelių neatsisakyčiau.
Švilpikai
© „Šokiai virtuvėje“ nuotr.

Ir neatsisakiau… Nuėjau į virtuvę capt capt ir skanauju. Grįžau atgal į kambarį ir ką sau manot? NORIU DAR. Bet viskas, jau stabdau save, juk laukiam tų kurie dar neragavo, bet tuoj pasibels į duris!

Švilpikams reikės:

1 kg bulvių;
200 g miltų ;
2 didelių kiaušinių;
druskos;
2 a.š. krakmolo.

Padažui:

150 g pievagrybių;
~250 g grietinės;
4-5 šaukštai sviesto;
didelio svogūno;
prieskonių.

Eiga:

Pasūdytame vandenyje išverdame bulves, dar karštas sutriname į košę. Šiek tiek pravėsus įmušame kiaušinius, beriame miltus, krakmolą ir viską gerai išmaišome, išminkome.

Imame gabalą tešlos, stalviršį apibarstome miltais, suformuojame pailgą ploną dešrą, šiek tiek paspaudžiame ir supjaustome kvadratais arba rombais, kaip labiau patinka.

Kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, apie 20 minučių.

Padažui smulkiai supjaustome svogūną bei pievagrybius. Į keptuvę dedame sviestą,daržoves, pakepame iki kol suminkštės, dedame grietinę, prieskonius, ir dar kelias minutes pakaitiname.

Skanaus!

„Šokiai virtuvėje“
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Apkartusi „svajonių Australija“: tolimą šalį pasiekia jau gerokai papurtę piniginę, bet tai būna dar tikrai ne pabaiga (1)

„Svajonių Australija “ – taip vadinasi tinklapis, kurį atsiverčia dažnas, svajojantis apie...

Indrė Makaraitytė. Vaizdas pro Paryžiaus taikos forumo langą: Kremliaus troliai ir nesulijęs Putinas (71)

„Kodėl Macronas neįsakė išsklaidyti lietaus debesų ? Susikvietė viso pasaulio lyderius ir...

Šalia verslo centro nenorintys gyventi vilniečiai liko it musę kandę: į jokius pasiūlymus atsižvelgta nebus (38)

Sėlių g. 29 namo gyventojai su nerimu laukia priešais juos esančio sklypo likimo. Šiuo metu ten...

Nufilmavo įžūlų „Opel“ vairuotojo manevrą: pėstieji vos spėjo pasitraukti iš po ratų (9)

Raudonas šviesoforo signalas – nė motais. Panašu, tokiu devizu vadovavosi melsvo „ Opel “...

Sukrečianti byla: moteris dvejus metus slėpė vaiką automobilio bagažinėje (4)

Prancūzijoje, Tiulio mieste teisiama 50 m. Rosa Maria Da Cruz. Ji kaltinama slėpusi kūdikio...

Į išskirtinį Lietuvos miestą plūsta nostalgijos išsiilgę turistai: vienas žmogus palieka po maždaug 40 eurų (2)

Vasaromis Klaipėdos senamiestyje dažnai išgirsi užsienio kalba įspūdžiais besidalijančius...

Theresai May – skaudūs smūgiai: pasitraukė jau penki ministrai nuolat atnaujinama (71)

Didžiosios Britanijos ministrė pirmininkė Theresa May ketvirtadienį patyrė itin skaudų smūgį,...

Užmigę vagys Jonavoje buvo sulaikyti greičiau, nei pastebėta pati vagystė

Antradienį, lapkričio 13 d., apie 9 val. Kauno apskrities vyriausiojo policijos komisariato (Kauno...

Priverstinis eilių mažinimas poliklinikose ir konsultavimas telefonu: kas gresia? (31)

Eilės poliklinikose, norint užsirašyti arba patekti pas gydytoją, matyt, ne tik kad erzina...

„Ekoagros“ įklimpo Ukrainoje – veikla stabdoma (3)

Trečiadienį „ Ekoagros “ kreipėsi į Europos Komisiją ir paprašė patikslinti, kokia sankcija...