Šviežios bulvytės jau ant mūsų stalo, tad siūlome išmėginti naujus receptus.
© Corbis/Scanpix

6 porcijoms reikės:

6 didelių ovalo formos bulvių,
1,2 l pieno,
300 g pelėsinio sūrio,
2 svogūno galvų,
1 skiltelės česnako,
žiupsnelio muškato riešuto,
2 lauro lapų,
kelių žirnelių juodųjų pipirų,
100 g sviesto,
1 kiaušinio,
1 kiaušinio trynio,
75 ml riebios grietinėlės,
1 valg. šaukšto aliejaus,
1 arbat. šaukšt. druskos.

Gaminimas

1 svogūną ir česnaką nulupti, smulkiai supjaustyti ir suberti į puodą. Sudėti prieskonius, pasūdyti ir užpilti pienu ir pakaitinti iki virimo. Uždengti dangčiu ir palikti.

Bulves nuskusti, išilgai nupjauti 1 cm storio riekę. Bulvės vidų išskobti, paliekant sieneles 5 mm storio.

Išskobtas bulves gražiai sustatyti į puodą, pripilti 600 ml vandens, pagardinti 50 g sviesto ir nukošti į jį pieną su prieskoniais. Užvirti, sumažinti ugnį ir virti 10 min.

Sūrį su baltuoju pelėsiu supjaustyti kubeliais. Likusį svogūną susmulkinti ir apkepinti aliejuje. Sūrį sumaišyti su svogūnu, sudėti kiaušinį, kiaušinio trynį ir supilti grietinėlę.

Apvirusias bulves išimti iš puodo, sudėti ant skardos ir aptepti ištirpintu likusiu sviestu.

Į bulvių vidų prikrėsti sūrio įdaro ir kepti įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 25 min.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Apskaičiavo, kas bus Lietuvoje po penkerių metų (265)

Gyventojų skaičiaus mažėjimas Lietuvoje tampa grėsmingas. Naujausiais duomenimis, dėl...

Užsieniečių darbas Lietuvoje: kur ir už kiek dirba (70)

Ukrainos, Rusijos, Baltarusijos, Moldovos darbininkų Lietuvoje kai kurios įmonės laukia...

Buvusio Janukovyčiaus apsauginio pasakojimas: Ukrainos teritorijoje – Rusijos sraigtasparniai

Buvęs buvusio Ukrainos prezidento Viktoro Janukovyčiaus apsaugos darbuotojas, Valstybės apsaugos...

Mokslininkai išsiaiškino, kokio mikroelemento trūkumas itin svarbus vėžio išgyvenamumui (19)

Neseniai su krūties vėžiu sergančiomis lenkėmis atlikto tyrimo metu atskleista, kad moterys,...

Po paslaptingos modelio žūties Klaipėdos viešbutyje – sukrečiantis pokalbis (147)

Praėjusių metų lapkričio pabaigoje Lietuvą sukrėtė netikėta merginos žūtis – Klaipėdoje,...

Dvyliktasis Dakaro etapas: ilgiausią išbandymą atlaikė visi Lietuvos ekipažai Juknevičius artėja rekordo link, atnaujinta 06.59 (284)

Išbandymų dieną atlaikė visos Lietuvos komandos. Antanas Juknevičius ir Darius Vaičiulis...

Portlande Sabonio pastangos neišgelbėjo „Pacers“ nuo nesėkmės

NBA čempionate ketvirtadienį vakare penkių pergalių seriją siekė pratęsti Indianos „Pacers“...

10 problemų, kurias lengvai išspręs nagų lako valiklis

Dauguma vyrų moteriškas kosmetikos priemones arba visiškai ignoruoja, arba žiūri į jas įtariai....

Kodėl skandinaviškas stilius tampa keiksmažodžiu? (7)

Kai išgirstu ar pamatau žodžius „skandinaviškas stilius“ ar „skandinaviškas interjeras“,...

Kaip lietuviškoje fermoje veikia melžimo robotas ir kodėl karvės jį myli (2)

„Viskas yra robotizuota, ateini į tvartą ir nėra su kuo pasibarti“ – juokauja Žemės ūkio...