aA
Pavasariu kvepiantis sumuštinis. Arba nepalyginamai sveikesnė įprasto sumuštinio alternatyva. Vietoje sviesto tepame avokadą, jį pagardiname citrinos sultimis, druska ir pipirais. Galima dar ir kažką aštresnio pridėti, kaip pavyzdžiui kajeno pipiro ar čili miltelių. Tada užberiame saulėgrąžų sėklų ir susmulkintų ridikėlių, o ant viršaus užklojame saulėgrąžų daigais.
Sumuštinis su avokadu, saulėgrąžų sėklomis ir daigais
© Valgykime sveikiau

Saulėgrąžų sėklas (kaip ir kitas sėklas, grūdus bei riešutus) rekomenduojama išmirkyti vandenyje. Taip atsiskleidžia maistinės savybės, organizmui lengviau įsisavinti maistines medžiagas, suaktyvėja vitaminai ir fermentai. Taip pat nusiplauna nešvarumai ir teršalai.

Saulėgrąžas reikėtų mirkyti bent dvi valandas. Išmirkytas sėklas gerai nuplauti ir nusausinti. O tada jau berti ant sumuštinio, salotų ir kitų patiekalų.

SUMUŠTINIS SU AVOKADU, SAULĖGRĄŽŲ SĖKLOMIS IR DAIGAIS

1 sumuštinis

pilno grūdo duonos riekė
pusė avokado
1 – 2 šaukštai citrinos sulčių
druska ir pipirai
3-5 ridikėliai
nedidelė sauja saulėgrąžų sėklų (bent 2 valandas pamirkytų vandenyje)
sauja saulėgrąžų daigų

Gaminimas:

1. Avokadą sutriname šakute, įspaudžiame citrinos sulčių, įberiame druskos ir pipirų. Jei norisi aštrumo, įberkite čili miltelių ar mikro žiupsnelį kajeno. Viska sumaišius tepame ant duonos riekės.

2. Ant viršaus beriame smulkintus ridikėlius ir saulėgrąžų sėklas. Visą sumuštinį užklojame saulėgrąžų daigais.

3. Skanaus!

valgykimesveikiau.lt
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Italijoje gyvenanti lietuvė: viskas įvyko labai greitai, žmonės įbauginti (55)

Šiaurinė Italijos dalis per savaitgalį pasikeitė neatpažįstamai – dėl apsikrėtusių...

Gyventojai įsiutę dėl neremontuojamos gatvės: ši – vos išvažiuojama, o pinigų jai sutvarkyti nėra (232)

Vilniaus miesto Gineitiškių gatvės gyventojai pasipiktinę. Jie sako, kad viena pagrindinių šio...

Italijos specialistas: susiklostė nepalankiausia įmanoma padėtis mirė penktas žmogus, užfiksuoti du židiniai (126)

Italija pirmadienį pranešė, kad šiauriniame Lombardijos regione mirė ketvirtas naujuoju...

Įsisiautėjęs vėjas savaitgalį pridarė žalos: ant kelio virto medžiai, krito langai (3)

Savaitgalį siautęs stiprus vėjas Kėdainiuose vertė medžius. Ugniagesiai gelbėtojai dėl...

Po SEB banko atnaujinimų dalis klientų vis dar susiduria su trikdžiais (3)

Nors praėjo savaitė, kai SEB bankas baigė diegti naują informacinių technologijų (IT)...

Gyvai / Piniginiai reikalai. Kokį signalą siunčia kylančios aukso kainos bei kiek lietuviai išleidžia maistui?

„Delfi“ eteryje startuoja nauja laida apie makroekonomikos ir mikroekonomikos reikalus. Pirmojoje...

Vidas Bareikis – pirmąkart atvirai apie skyrybas: su Jurga išbandėme viską (45)

„Su Jurga buvome ta pora, kuri išbadė visus įmanomus metodus, kad išlaikytų šeimą“, –...

Madingiausios šių metų rankinės: kokias verta pirkti ir ko vengti? (14)

Moteris be rankinės... gali pasirodyti įtartina, tiesa? Nė viena dailiosios lyties atstovė...

Dėl koronaviruso Lietuva griežtina veiksmus: iš Italijos atvykę bus tikrinami lėktuvuose (168)

Pirmadienį Sveikatos apsaugos ministerijoje surengtoje spaudos konferencijoje pranešta, jog visi...

Veikla, kuri Vitulskių šeimoje užima svarbią vietą: norime, kad vaikams tai patiktų, o ne būtų verčiami (8)

Verslininkę Eriką ir dainininką Merūną Vitulskius su vaikais beveik kasdien galima išvysti...

|Maža didelių žinių kaina