aA
Pavasariu kvepiantis sumuštinis. Arba nepalyginamai sveikesnė įprasto sumuštinio alternatyva. Vietoje sviesto tepame avokadą, jį pagardiname citrinos sultimis, druska ir pipirais. Galima dar ir kažką aštresnio pridėti, kaip pavyzdžiui kajeno pipiro ar čili miltelių. Tada užberiame saulėgrąžų sėklų ir susmulkintų ridikėlių, o ant viršaus užklojame saulėgrąžų daigais.
© Valgykime sveikiau

Saulėgrąžų sėklas (kaip ir kitas sėklas, grūdus bei riešutus) rekomenduojama išmirkyti vandenyje. Taip atsiskleidžia maistinės savybės, organizmui lengviau įsisavinti maistines medžiagas, suaktyvėja vitaminai ir fermentai. Taip pat nusiplauna nešvarumai ir teršalai.

Saulėgrąžas reikėtų mirkyti bent dvi valandas. Išmirkytas sėklas gerai nuplauti ir nusausinti. O tada jau berti ant sumuštinio, salotų ir kitų patiekalų.

SUMUŠTINIS SU AVOKADU, SAULĖGRĄŽŲ SĖKLOMIS IR DAIGAIS

1 sumuštinis

pilno grūdo duonos riekė
pusė avokado
1 – 2 šaukštai citrinos sulčių
druska ir pipirai
3-5 ridikėliai
nedidelė sauja saulėgrąžų sėklų (bent 2 valandas pamirkytų vandenyje)
sauja saulėgrąžų daigų

Gaminimas:

1. Avokadą sutriname šakute, įspaudžiame citrinos sulčių, įberiame druskos ir pipirų. Jei norisi aštrumo, įberkite čili miltelių ar mikro žiupsnelį kajeno. Viska sumaišius tepame ant duonos riekės.

2. Ant viršaus beriame smulkintus ridikėlius ir saulėgrąžų sėklas. Visą sumuštinį užklojame saulėgrąžų daigais.

3. Skanaus!

Įvertink šį straipnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Gyvai / DELFI Diena. Kaip žadama kovoti su geriančiomis nėščiosiomis ir ko imsis mokytojai, jei nebus gerinamos darbo sąlygos? vyksta apklausa

Kaip valdžia žada kovoti su geriančiomis nėščiosiomis? Kas padėtų apsaugoti dar negimusius...

Pritarė atlyginimų biudžetininkams didinimui: kai kurių darbuotojų algos kils 15 proc. (89)

Vyriausybė trečiadienį iš esmės pritarė darbo grupės parengtai viešojo sektoriaus...

Norintiems įsirengti saulės elektrinę – nemenka valstybės parama, tačiau reikia paskubėti (59)

Artėjant gegužės mėnesiui Energetikos ministerija ragina individualių namų gyventojus...

Rusijos žurnalistas: Putinui – trigubas iššūkis. Ir veikti reikia jau dabar (109)

Balandžio 21-ąją Ukraina galutinai ir negrįžtamai tapo demokratija. Nuo šios istorijon...

Įspėja: Lietuvos link nuo Baltarusijos atslenka dūmai padidėjusi oro tarša, rekomenduoja vengti atvirų erdvių miestuose (254)

Lietuvos hidrometeorologijos tarnyba trečiadienį pranešė, kad 7 val. ryto Lietuvos laiku...

Mėnulis tampa ambicingu siekiu automobilių gamintojams (11)

Kita nauja dar neatrasta žemė automobilių gamintojoms galėtų būti Mėnulis .

Restoranų gidas: 47 vietos, kur skaniai pavalgyti Vilniuje (1)

Kulinarinės patirtys tampa vis svarbesne kelionių dalimi. Garsas apie išskirtinius restoranus...

Tragedijos buvo galima išvengti: Indijos žvalgyba teigia perdavusi informaciją apie planuojamus sprogdinimus ir netgi įvardino organizatorių „nusikalstamas aplaidumas“ (9)

Iš anksto pateikti įspėjimai, kuriuos Indijos žvalgybos tarnybos perdavė Šri Lankos...

Streikavę mokytojai vėl nubudo: reikalauja naujų algų ir bent dvigubai didesnių įkainių (642)

Pernai streikavusios profsąjungos mokytojai trečiadienį vėl reikalavo valdžios didinti algas ir...

Ugnė Galadauskaitė pasidalijo jai itin brangia nuotrauka iš sesers vestuvių: niekam nekyla klausimų, kad esame giminės (90)

Televizijos laidų vedėja Ugnė Galadauskaitė gana retai atvirauja apie savo asmeninį gyvenimą,...