aA
Salierų sriubai reikės: 1 vidutinio dydžio saliero šaknies, 2 šaukštų sviesto, 1 l sultinio, 0,5 l pieno, druskos, pipirų.
Salierų sriuba
Salierų sriuba
© Corbis/Scanpix

Saliero šaknį nulupkite ir sutarkuokite. Tarkius sudėkite į keptuvę su sviestu ir pamažu kepkite, kol salierai suminkštės. Tada įberkite prieskonių. Salierus sudėkite į puodą, užpilkite sultiniu ir virkite, kol salierai taps visai minkšti. Tada supilkite pieną. Patiekite su grietine.

Trintų salierų sriuba

Reikės: 1,5 l vandens, 500 g salierų šaknų, 400 g grietinėlės, druskos.

Salierus nuvalykite, supjaustykite kubeliais ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Paskui sutrinkite trintuvu arba per tinklelį. Sriubą užbalinkite grietinėle, pakaitinkite ir patiekite.

Grybienė su salierais

Reikės: 100 g šviežių grybų, ¼ saliero šaknies, 2 morkos, 2 bulvės, 1 svogūnas, 2 šaukštai grikių kruopų, 2 šaukštai aliejaus, 6 juodųjų pipirų žirneliai, druskos.

Į verdantį pasūdytą vandenį sudėkite nuvalytus, nuplautus ir supjaustytus grybus, kubeliais supjaustytas morkas, bulves ir salierą, suberkite grikių kruopas ir virkite, kol daržovės suminkštės. Tada į sriubą sudėkite susmulkintą ir su aliejumi pakeptą svogūną, įmeskite pipirus. Truputį pakaitinkite ir patiekite.

„Savaitė“
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Lietuviai masiškai atšaukia keliones, bet pinigų organizatoriai negrąžina: kaip pasielgti, nuspręs tik po karantino (3)

„Delfi“ redakciją užplūdo skaitytojų laiškai, kuriuose jie pasakoja apie nemalonias patirtis...

Veryga: turime 11 sunkių koronaviruso atvejų papildyta 12.38 (47)

Trečiadienį nuotoliniu būdu vykusioje spaudos konferencijoje Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM)...

Nyderlandų mokslininkai nustatė naują COVID-19 pranašaujantį signalą (36)

Nyderlandų mokslininkams pavyko aptikti koronavirusą miesto nuotekose dar iki tol, kai buvo...

Kodėl dėl koronaviruso neleidžia tirtis privačiai? Yra kelios priežastys (59)

Sveikatos apsaugos viceministrė Lina Jaruševičienė Seimo Sveikatos reikalų komiteto posėdyje...

Tomas Janeliūnas: ką jūs veikėte Seime vakar, yra išties niekšinga (269)

Vilniaus universiteto Tarptautinių santykių ir politikos mokslų instituto profesorius dr. Tomas...

Į Lietuvą staigiai plūstelės šiluma: termometrų stulpeliai gali šoktelėti daugiau nei 15 laipsnių (64)

Artimiausiomis dienomis temperatūra neturėtų kilti aukščiau dešimties laipsnių, numatomos...

Rusija: jau pakilo karinis lėktuvas į JAV (12)

Jau pakilo karinis lėktuvas, iš Rusijos į JAV gabenantis medicinines priemones, trečiadienį...

Lietuvoje koronavirusu užsikrėtusių medikų skaičius išaugo iki 84 (12)

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) Užkrečiamųjų ligų valdymo skyriaus vyr....

Sužinok dabar, aplankyk vėliau – netikėtos ir neįtikėtinos vietos Lietuvoje

Nors lietuviai garsėja santūriu tautiniu charakteriu, metuose yra viena diena, kai visi skrupulai...

Karantino metu siūloma nebausti vairuotojų už pasibaigusią privalomą techninę apžiūrą (6)

Seimo Tėvynės sąjungos-Lietuvos krikščionių demokratų ( TS-LKD ) frakcijos narys Paulius...

|Maža didelių žinių kaina