Reikės:
360 g varškės,
350 g miltų,
sauja riešutų smulkintų (naudojau graikiškus ),
3 kiaušiniai,
5 šaukštai cukraus,
1 šaukštelis kepimo miltelių,
aliejaus spurgom virti,
cukraus pudros apibarstymui.
Varškę ištrinkite su cukrumi ir kiaušiniais. Sudėkite riešutus, išmaišykite. Suberkite kepimo miltelius ir miltus. Išminkykite.
Tešla gaunasi lipni, tad spurgytes formuokite drėgnomis rankomis. Darykite spurgytes ir dėkite į verdantį aliejų ir virkite pamaišydami, kol išvirs.
Tiekiant apiberkite cukraus pudra.
„Samčio užrašai“
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (1)