aA
Šios traškios pikantiškos juostelės - puikus užkandis.
Sausainiai
© Corbis/Scanpix

½ šaukštelio maltos kalendros,
½ šaukštelio pankolio sėklų,
½ šaukštelio malto kumino,
250 g šviežių arba 350 g šaldytų špinatų (atitirpdytų ir nusausintų),
220 g miltų,
90 g nesūdyto atšaldyto sviesto, pjaustyto kubeliais,
1 skiltelė spausto česnako,
½ šaukštelio sodos,
½ šaukštelio maltos kurkumos,
½ šaukštelio aitriųjų pipirų miltelių,
1 šaukštelis druskos.

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

2. Keptuvėje be riebalų kelias minutes pakepinkite kalendrą, pankolio sėklas ir kuminus.

3. Sumeskite špinatus į puodą su verdančiu vandeniu. Po 30 sekundžių nukelkite nuo ugnies, nusunkite vandens perteklių, smulkiai supjaustykite. Visus ingredientus, išskyrus špinatus, sudėkite į smulkintuvą ir plakite, kol masė taps panaši į trupinius. Išimkite, sumaišykite su špinatais ir rankomis išminkykite tešlą. Jei per sausa, įpilkite truputį vandens.

4. Iškočiokite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus, kad ji būtų maždaug 6mm storio. Aštriu peiliu supjaustykite tešlą 1 cm pločio juostelėmis. Paimkite už galų ir pasukite į priešingas puses, kad įgautų susuktų juostelių formą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20 min, kol parus. Leiskite atvėsti.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Prie Estijos pakilimo prisidėjęs estas: nustokite pagaliau su mumis lygintis (147)

Svarbiausia ir pagrindinė idėja Lietuvai – pagaliau nustoti lyginti save su estais. Taip teigia...

„Betsafe“-LKL čempionato rungtynės: „Žalgiris“ - „Šiauliai“ (37)

„Betsafe“-LKL čempionato rungtynės: „Žalgiris“ - „Šiauliai“. Tiesiogiai iš Kauno.

Mirusiųjų kūnus ruošiantis tanatopraktikas – apie išnarstytus organus ir paskutinius artimųjų prašymus (38)

„Po trijų mėnesių iškastas ketvirčiuotas kūnas, kurį reikėjo surinkti ir pašarvoti atvirame...

Beveik 100 kg svėrusi moteris pamena: eini ir rėkia „karve, kiaule“

Sanatorija GRADIALI Palangoje ir naujienų portalas DELFI dar rugsėjo pradžioje paskelbė konkursą,...

Gyvai / LKL rungtynės: „Neptūnas“ – „Rytas“ tiesioginė vaizdo transliacija (22)

Praėjo vos dvi savaitės nuo Klaipėdos „Neptūno“ triumfo sostinėje ir Vilniaus „Rytas“...

Tapinas apie į Latviją neišskridusią Grybauskaitę: man nesueina galai niekaip (403)

Sekmadienį Lietuvą apskriejo žinia, kad dėl lėktuvo gedimo prezidentė Dalia Grybauskaitė...

Rimvydas Valatka. Sadomazohistinė valstiečių Seimo archeologija (121)

Archeologai sostinės Reformatų skvere atkasė reformatų bažnyčios liekanas. Pavadino ją...

Griuvėsiais pavirtę ištisi miestai Sirijoje: naujos statybos vyks ant žuvusių gyventojų krauju sulaistytos žemės (10)

Dėl karo daugelis Sirijos miestų virto mūšių laukais. Sugriauti statiniai, masiškai išsikėlę...

Ukmergiškius šiurpina viešos linksmybės kiemuose: keiksmai, alkoholis ir grasinimai papjauti (6)

Netvarkingi, girtaujančių šeimininkų gyvenami ir visokio plauko asmenų pamėgti namai – tikra...