aA
Su kuo jums asocijuojasi Šiaurės šalių virtuvė – su norvegiška lašiša, daniška šonine, o gal turite savąjį šiaurietiško skonio receptą? Norėdamas pristatyti Šiaurės šalių virtuvės įvairovę, Šiaurės ministrų tarybos biuras Lietuvoje lapkričio 25 – 28 d. kviečia į maisto kultūros dienas „Šiaurės skonis”.
Pora
© Corbis

Vilniuje vyks įvairūs reginiai, kuriuose dalyvauti kviečiami visi mėgstantys gaminti ir besidomintys įvairių šalių virtuvėmis.

„Esame Šiaurės šalių kaimynai ir turime ko pasimokyti iš jų maisto kultūros. Šiaurės šalių gyventojai domisi maistu, dažnai lankose restoranuose, perka kulinarines knygas ir daug gamina namuose. O Šiaurės šalių virėjai profesionalai laimi prestižinius virėjų konkursus“, - teigė projekto organizatoriai.

Pagrindinis maisto kultūros dienų „Šiaurės skonis“ svečias - virtuvės meistras Michaelis Björklundas iš Alandų salų Suomijoje.

Jis yra geriausias Suomijos (1997 m.) ir Švedijos virėjas (2000 m.) bei judėjimo „Naujasis Šiaurės maistas“ ambasadorius.

M. Björklundas dalinsis patirtimi ir su mėgėjais, ir su profesionalais. Virtuvės meistras iš Suomijos ves meistriškumo kursus geriausiems Lietuvos virėjams.

Michaelis Björklundas
© Organizatorių archyvas

Jis tai pat gyvai žiūrovų akivaizdoje gamins trijų patiekalų vakarienę kulinarijos šou „Šiaurės skonio beieškant“ bei pristatys Šiaurės šalių virtuvę maisto šventėje, kurioje visi maisto gaminimo mėgėjai galės dalyvauti lapkričio 28 d. PC „Ozas“.

Šios šventės metu paaiškės konkurso „Mano šiaurietiškas receptas“ nugalėtojas. Trijų geriausių šiaurietiškų receptų autoriai susigrums dėl geriausiojo virėjo-mėgėjo vardo. Kad virtuvėje gali būti smagu, pademonstruos būgnų specialistas Gediminas Laurinavičius, kuris žada groti ne tik būgnais, bet ir virtuvės rakandais.

Vyks viktorinos ir žaidimai, kurių laimėtojų laukia prizai. O būsimieji virtuvės meistrai – vaikai - galės kepti sausainius ir dekoruoti meduolius.

Maisto kultūros dienų metu taip pat bus rodomi Šiaurės šalių filmai virtuvės ir maisto gaminimo tema, vyks Lietuvos jaunųjų virėjų čempionatas, restoranuose „Riverside“ ir „Helios“ bus siūlomas šiaurietiškas meniu.

Šiuo projektu norima pristatyti Šiaurės šalių maistą, palyginti šiaurietiškas ir lietuviškas virtuves, aptarti maisto vaidmenį šiuolaikinėje visuomenėje ir paskatinti žmones gaminti kuo įvairesnį ir įdomesnį maistą.

„Šiaurės skonį“ organizuoja Šiaurės ministrų tarybos biuras, bendradarbiaudamas su bendrovėmis „Santa Maria“, „Prisma“, „Liviko“, „Gjensidige“, Suomijos bei Norvegijos ambasadomis Lietuvoje bei kitais partneriais.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Langas į tamsųjį internetą: atrodo kaip žaidimas, bet pasekmės gali sugriauti gyvenimus (25)

16 gramų miltelių, 10 tablečių, 0,00012 gramo sveriantis lapelis, 1,10 gramo augalinių medžiagų...

Įspėja apie darbdavį siaubūną: jie tik ieško vaikinų, kuriais galėtų pasinaudoti (15)

Vokietijoje įsikūrusi transporto ir logistikos įmonė „ Sommer Transporte “ nuolat ieško...

Dėl alaus pakvaišęs milijardierius pasiryžo užgrobti Britanijos prekybos karūną (2)

Milijardierius Mike Ashley, Jungtinės Karalystės sporto parduotuvių savininkas, kurio alaus...

Dakaro aidas: Vanago šuolis nosimi į žemę ir Gelažninko smėlyje pamestas motociklas (56)

Šių metų Dakaras Lietuvai ypač sėkmingas – parvežti net du rekordai: 24 vieta galutinėje...

Artinasi stingdančio šalčio banga: sinoptikai perspėja iš anksto – viena diena bus ypač nemaloni (37)

Pirmadienio naktį jau kai kur pažnaibys rimtesnis šaltukas. Neigiama temperatūra išliks ir...

Istorinės asmenybės, kurių plačios šypsenos slėpė siaubingus įpročius bei nepakenčiamą charakterį (12)

Nė vienas nėra tobulas, tačiau kai kurių asmenų ydos tiesiog pasibaisėtinos. Tvirtinimas, kad...

Prezidentinę kampaniją Skvernelis pradeda labai rizikuodamas (1336)

Prezidentinę kampaniją Saulius Skvernelis pradeda reitingų duobėje, pirmą kartą jo karjeroje...

Buvę Motiejūno bendraklubiai mato jo dominavimą Kinijoje: D-Mo vieta – NBA lygoje specialiai DELFI iš Londono (35)

Praėjusią savaitę Donatas Motiejūnas sužaidė rezultatyviausias rungtynes savo karjeroje....

Ekspertai įvertino, kas toliau laukia prezidentinėse varžytuvėse (151)

Praėjusią savaitę premjeras Saulius Skvernelis pareiškė, kad kandidatuos prezidento rinkimuose....

Istorinis Dončičiaus vakaras neatnešė sėkmės „Mavericks“ klubui slovėno trigubas dublis (8)

18 taškų, 11 atkovotų kamuolių ir 10 rezultatyvių perdavimų – tokie skaičiai puošia NBA...