aA
Noriu jus įkvėpti valgyti kuo daugiau daržovių, vaisių, grūdų ir bet kokio kito natūralaus ir neperdirbto maisto. Juk taip sveikiau!
© Valgykime sveikiau

Vienas iš būdų valgyti sveiką ir natūralų maistą yra gaminti salotas. Ypač mėgstu tokias, kurios gali atstoti pagrindinį patiekalą. Vakarienės lėkštėje pagal mitybos specialistus turėtų gulėti baltyminis maistas su dideliu kalnu daržovių. Šios burokėlių salotos kaip tik tokios ir yra – sočios ir sveikos, gausios baltymų, aprūpinančios vitaminais, mineralais, antioksidantais ir skaidulomis.

Man jos yra nepaprastai skanios ir gomurį džiuginančios persipinančia skonių įvairove. Burokėlių natūraliam saldumui puikią atsvarą suteikia fetos sūrumas ir gražgarstės lengvas kartumas, ypatingu skoniu negalintiems pasigirti žaliesiems lęšiams kompaniją sėkmingai palaiko traškūs graikiniai riešutais ir cinkelio įnešantis mano mėgstamas raudonasis svogūnas. Visą skonių jūrą apjungia medaus ir garstyčių padažas.

Tikiuosi, ir jūs pamėgsite šias salotas!

BUROKĖLIŲ, LĘŠIŲ IR FETOS SALOTOS SU GRAIKINIAIS RIEŠUTAIS IR GRAŽGARSTE

2 porcijos

Salotos:

2-3 vidutinio dydžio kepti arba virti burokėliai
1,5 stiklinės virtų žaliųjų lęšių (apie 0,5 stiklinės nevirtų)
2-3 saujos gražgarstės
apie 100 g fetos ar ožkų sūrio
0,5 raudonojo svogūno, supjaustyto plonais pusžiedžiais
2 saujos lengvai apkepintų graikinių riešutų, šiek tiek pasmulkintų

Padažas:

5 šaukštai alyvuogių aliejaus
3 šaukštai citrinos sulčių
1 šaukštas medaus
1 šaukštas garstyčių
žiupsnelis druskos
žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų

Gaminimas:

1. Padažui visus ingridientus gerai išmaišome.

2. Salotoms skirtus ingridientus paskirstome į dvi lėkštes ir užpilame paruoštu padažu.

Skanu ir sveika: burokėlių ir lęšių salotos su feta
© Valgykime sveikiau

Skanaus!

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Arūnas Milašius. Dar kartą apie sugedusį lėktuvą (30)

Kaip sakė vienas iš jau legenda tapusių mūsų politikų, „valstybė truputį nepavyko“ ir,...

10 vaikų auginanti Eglė atvirai apie visuomenės požiūrį, akyse ištirpstantį maistą (3)

„Negaliu pasakyti, kad tai dovana – paklausta, apie įsimintiniausią Kalėdų dovaną ,...

Aušra Maldeikienė ir Gitanas Nausėda turėjo ką pasakyti vienas kitam: jūs „durninate“ tautą (199)

Pirmadienio LNK laidoje „Yra, kaip yra“ 17 val. 35 min - pirmoji kandidatų į Lietuvos...

Šimašiaus sprendimas užminė mįslę: liko tuščiomis kišenėmis ar išlošė aukso puodą? (76)

Vilniaus meras Remigijus Šimašius priėmė gan rizikingą sprendimą – likus visai mažai...

Žiniasklaida: Interpolui vadovauti bus paskirtas Putino statytinis Prokopčiukas kalba apie grėsmę tarptautinės teisės pamatams (29)

Britų valstybės pareigūnai mano, kad jau ateinantį trečiadienį buvęs Rusijos Vidaus reikalų...

Peikia galimybę važinėti su užsienietiška technine apžiūra: taip į kelius grįžta „lavonai“ (34)

Galimybė Lietuvoje užregistruoti naudotą automobilį, turintį galiojantį užsienyje atliktos...

R.I.T.A. Marijampolės LEZ investicijų šleifas: kur nuteka valstybės ir investuotojų pinigų upės? (8)

Valstybės kontrolė yra nustačiusi, kad LEZ – Laisvųjų ekonominių zonų - priežiūra...

Trumpo komentarai sukėlė internautų pašaipų bangą (34)

Socialinių tinklų vartotojai Suomijoje pirmadienį neslėpė nuostabos dėl Jungtinių Valstijų...

Lietuviai pasidalino į dvi stovyklas: ar brangtų prekės, jei prekybos tinklai sekmadieniais nedirbtų? (205)

Prekybos tinklų darbo laikas sekmadieniais – vis dar neišspręstas klausimas. Seime sprendimas...

Miške surado įtartinai sužymėtus medžius: ką visa tai reiškia? (46)

Vaikštinėjant miške, dažniausiai grožimasi natūralia gamta, mėgaujamasi grynu oru. Vasaros...