Ingredientai:
1 kg kopūstų;
1 kg pomidorų;
1 kg morkų;
1 kg svogūnų;
1 kg saldžiųjų paprikų;
1 kg agurkų;
5 arbatiniai šaukšteliai druskos;
česnakai (jei mėgstate);
5 šaukštai cukraus;
1 stiklinė aliejaus;
1 stiklinė 9 proc. acto.
Paruošimo būdas
Visas daržoves supjaustykite šiaudeliais, pilkite ant jų aliejų, actą, berkite cukrų ir druską, gerai išmaišykite ir palikite 1 val. pastovėti.
Masę užvirinkite, tada dar pavirkite 10 minučių.
Salotas dėkite į stiklainius, užpilkite marinatu. Užsukite dangtelius.
Pasiruošimo trukmė: 2 val.
Pagaminimo trukmė: 1 val.
Patiekalo sudėtingumas: lengvas.