Puikus ir sotus užkandis.
© Shutterstock nuotr.

Produktai:

400 g silpnai sūdytos silkės (be prieskonių),
300 g šviežių pievagrybių,
100 g morkų,
100 g salierų stiebų,
300 g svogūnų,
1/4 šaukštelio šviežiai maltų baltųjų pipirų,
1 šaukšteliai į miltelius sumaltų grybų (galima pakeisti 1/4 šaukštelio grybų sultinio),
3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
1 šaukštas majonezo,
2 šaukštai vandens.

Morkas sutarkuokite burokine tarka, kitus produktus supjaustykite nedideliais kubeliais ir sudėkite į atskiras lėkštes.

Morkas, svogūnus ir salierus sumaišykite.

Į didelę įkaitintą keptuvę supilkite aliejaus, kepkite pievagrybius, kol nebeliks sulčių. Tada sudėkite daržoves ir pamaišydami kepkite ant gana kaitrios viryklės 10 – 15 min. Žiūrėkite, kad daržovės nesudegtų, tačiau atsiminkite, kad jos turi kepti, ne troškintis. Grybų miltelius užpilkite 2 šaukštais verdančio vandens ir palikite 15 min. pabrinkti.

Pabrinkusius grybus ir majonezą sudėkite į keptas daržoves. Viską išmaišykite, įberkite druskos. Jei dėsite grybų sultinio, druskos nereikia.

Tegu masė visiškai atvėsta. Atvėsusią daržovių masę sluoksniuojant su silke sudėkite į didelę lėkštę. Galite papuošti smulkintais virtais tryniais ir žaliais salierų stiebais. Patiekalą apvyniokite maistine plėvele ir 3 val. įdėkite į šaldytuvą (šaldytuve galima laikyti ir ilgiau).

Daržoves galite iškepti iš anksto, jas galima dvi paras laikyti šaldytuve. Beliks prieš ateinant svečiams susluoksniuoti su silke.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Tokio košmaro nė nesapnavo: nuomos nemokėjo, butą suniokojo, išsinešė viską (115)

Užsienyje gyvenanti Laura (vardas pakeistas, redakcijai žinomas – DELFI), grįžusi į nuomojamą...

Tėvo ligoninėje netekęs vyras: traktuoju tai kaip žmogžudystę ir aplaidų darbą

Jūrininkas Tomas Zigmantavičius atostogų metu Klaipėdoje planavo atšokti artimųjų vestuves ir...

Iš mokyklos mažametė grįžo su sulaužytu pirštu: mamą pribloškė vadovybės bandymas ją „užkimšti“ (31)

Iš mokyklos su skaudančiu pirštu grįžusi dukra iš pradžių nekėlė įtarimų, tačiau...

CSKA toliau košmariškai nesiseka Belgrade: visa komanda išlaipinta iš lėktuvo (19)

„Žalgirio“ krepšininkai pirmadienio pavakarę grįžo iš Belgrado į Kauną, kuriame jiems buvo...

Darbo dar turi ir arkliai: kada jie geriau nei traktorius (4)

Ūkiuose burzgia moderni technika, bet darbo kartais dar turi ir arkliai . Vakarų šalių...

„Žalgirio“ vyrai nusilenkė Rotušės aikštėje susirinkusiems sirgaliams Kauno meras prašė Šaro pasilikti (220)

Fantastišką sezoną Eurolygoje sužaidęs Kauno „Žalgiris“ paneigė krepšinio ekspertų...

Paviešintos pirmosios oficialios princo Harry ir Meghan Markle vestuvių nuotraukos

Sasekso hercogu ir kunigaikštiene nuo šiol tituluojamos poros vestuvinių nuotraukų autorius –...

Rima Urbonaitė. Liberalų sąjūdžiui varpai skambina vis garsiau (33)

Dar po Lietuvos Respublikos liberalų sąjūdžio (LRLS) pirmininko rinkimų teko svarstyti, ko...

Kai kurie rezultatai sukrečia: praraja tarp mokyklų vis didėja (221)

Kai kurios šalies mokyklos daugiau neturi kur kristi – jos jau atsidūrusios dugne. Jas masiškai...

Kardiologas atsakė į 6 dažnus klausimus: elgiantis klaidingai, vaistas nuo daugybės ligų gali pražudyti (11)

Puoselėdami sveikos visuomenės ateities paveikslą, tikime, kad bemaž kas penktas gyventojas...