aA
Puikus ir sotus užkandis.
© Shutterstock nuotr.

Produktai:

400 g silpnai sūdytos silkės (be prieskonių),
300 g šviežių pievagrybių,
100 g morkų,
100 g salierų stiebų,
300 g svogūnų,
1/4 šaukštelio šviežiai maltų baltųjų pipirų,
1 šaukšteliai į miltelius sumaltų grybų (galima pakeisti 1/4 šaukštelio grybų sultinio),
3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
1 šaukštas majonezo,
2 šaukštai vandens.

Morkas sutarkuokite burokine tarka, kitus produktus supjaustykite nedideliais kubeliais ir sudėkite į atskiras lėkštes.

Morkas, svogūnus ir salierus sumaišykite.

Į didelę įkaitintą keptuvę supilkite aliejaus, kepkite pievagrybius, kol nebeliks sulčių. Tada sudėkite daržoves ir pamaišydami kepkite ant gana kaitrios viryklės 10 – 15 min. Žiūrėkite, kad daržovės nesudegtų, tačiau atsiminkite, kad jos turi kepti, ne troškintis. Grybų miltelius užpilkite 2 šaukštais verdančio vandens ir palikite 15 min. pabrinkti.

Pabrinkusius grybus ir majonezą sudėkite į keptas daržoves. Viską išmaišykite, įberkite druskos. Jei dėsite grybų sultinio, druskos nereikia.

Tegu masė visiškai atvėsta. Atvėsusią daržovių masę sluoksniuojant su silke sudėkite į didelę lėkštę. Galite papuošti smulkintais virtais tryniais ir žaliais salierų stiebais. Patiekalą apvyniokite maistine plėvele ir 3 val. įdėkite į šaldytuvą (šaldytuve galima laikyti ir ilgiau).

Daržoves galite iškepti iš anksto, jas galima dvi paras laikyti šaldytuve. Beliks prieš ateinant svečiams susluoksniuoti su silke.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Žydų bendruomenė ir intelektualai lieka neišgirsti: nebematome kito būdo atkreipti visuomenės dėmesį (51)

Po kelių dienų bus minimos Vilniaus geto sunaikinimo 75-osios metinės. Kaip Lietuva turi elgtis su...

Bedarbiui buvusiam Seimo nariui šyptelėjo netikėta sėkmė (109)

Raseinių rajono savivaldybės taryboje neseniai susiformavusi naujoji valdančioji dauguma...

Kiemą iškniso ir dingo: neįmanoma net išeiti iš laiptinės (32)

Socialiniame tinkle „Facebook“ tauragiškiai įvedė naują madą – apie problemas praneša...

Pabaisos nekaltais veidais: žinomas JAV gydytojas su mergina įtariamas slapta apsvaiginęs ir išniekinęs tūkstančius moterų (21)

Chirurgui iš Kalifornijos ir jo merginai įtariami dviem seksualiniais nusikaltimais . Tyrėjai...

STT paskelbė statistiką apie gimines savivaldybėse: reakcija stulbinanti (231)

Specialiųjų tyrimų tarnyba ( STT ) birželį paskelbė analizę, kuri rodo, kad beveik penktadalis...

Į Lietuvą atvykę italai smarkiai nustebo: manėme, kad čia visi vilki treningus ir mušasi (100)

Tą rytą prieš skrydį mano draugai italai , Pietro ir Simone, net nesudvejoję, apsiavė...

Po kritikos bangos – svarbus Theresos May pareiškimas dėl „Brexit“ (14)

Didžiosios Britanijos premjerė Theresa May trečiadienį atsakė į Europos Sąjungos kritiką jos...

Ko neparodė TV kameros: po viešo Gražulio atsiprašymo sekė kitas susitikimas, po kurio palangiškė negali ramiai miegoti (242)

Nuo pat pirmosios skandalo dienos žinomas politikas Petras Gražulis ir palangiškė Birutė...

Keturi labai neįprasti būdai patirti orgazmą (6)

Visi esame patyrę tą lengvumo jausmą, kaip pagaliau atsisėdi ant klozeto, atpalaiduoji šlapimo...