Salotos jūros gėrybių mėgėjams.
Midijos
© Shutterstock nuotr.

6 porcijos

Jums reikės:

· 400 gramų paruoštų čilinių midijų
· 150 gramų virto kumpio
· 600 gramų virtų bulvių
· 150 gramų virtų morkų
· 150 gramų žaliųjų konservuotų žirnelių
· 150 gramų konservuotų kukurūzų
· 3 nedidelių virtų kiaušinių
· 2 nedidelių svogūnų
· 6 valgomųjų šaukštų majonezo
· Druskos, pipirų, smulkintų petražolių – pagal skonį

Burokėlių padažui reikės:

· 1 vidutinio dydžio burokėlio
· 1 didelės citrinos
· 1 valgomojo šaukšto majonezo
· Pagal skonį – druskos, pipirų

Gaminimas

Virtas bulves ir morkas nulupkite, supjaustykite kubeliais. Taip pat kubeliais supjaustykite ir kiaušinius, kumpį ir svogūną.

Sudedamąsias dalis (išskyrus midijas) sudėkite į gilų dubenį, pagal skonį paskaninkite druska bei pipirais, pagardinkite majonezu, gerai išmaišykite. Salotos pagamintos, o dabar atėjo laikas burokėlių padažui. Burokėlį sutarkuokite burokine tarka, sudėkite į indą, ten per sietelį išspauskite vienos citrinos sultis, pagardinkite druska ir pipirais, leiskite pastovėti – turi išsiskirti kuo daugiau burokėlių sulčių.

Po 5-7 minučių nupilkite išsiskyrusias burokėlio sultis į kitą indą, sudėkite majonezą ir gautą padažą labai getai išmaišykite. Salotas lėkštėje išdėliokite sluoksniais – dėkite vieną sluoksnį midijų, tuomet salotas, tuomet vėl midijas, vėl salotas, jūsų kulinarinis kūrinys turėtų baigtis midijų sluoksniu. Aplink salotų statinį supilkite burokėlių padažą.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Petro Gražulio dukrelės mama paviešino jų susirašinėjimą: galite suprasti, kaip jaučiausi Gražulis teismo keliu reikalaus vaiko globos (165)

Po žinomo politiko Petro Gražulio pareiškimo, jog savo ir palangiškės Birutės Navickaitės...

Lietuvai gresia juodžiausias scenarijus ES: galime pradėti skaičiuoti valandas, kol visi masiškai pradės eiti į pensiją (170)

Per artimiausius 5-6 metus reikia sukaupti rezervą , kad mūsų socialinės apsaugos sistema 15...

Rimvydas Valatka. Seimo Tvin Pyksas – tobula kelionė į niekur (65)

Seime dedasi keisti dalykai. Žinoma, ir anksčiau visko Seime dėjosi. Bet po praėjusios savaitės...

Petras Gražulis siūlosi vaiką auginti ir pats: nežinau, ką gali duoti vaikui tokia moteris papildyta vaiko mamos komentaru (1119)

Po nesantuokinio žinomo politiko Petro Gražulio vaikelio skandalo kilo nemažai klausimų . Tačiau...

Keturių įvarčių trileryje – Japonijos ir Senegalo rinktinių lygiosios (18)

Sekmadienio pavakarę Jekaterinburgo arenoje vykusiose pasaulio futbolo čempionato rungtynėse tarp H...

Suskaičiavus penktadalį balsų, R. T. Erdoganas pirmauja Turkijos prezidento rinkimuose (1)

Turkijos vadovas Recepas Tayyipas Erdoganas (Redžepas Tajipas Erdoganas) pirmauja sekmadienį...

Iš Rytų įkvėpimo pasisėmę šiauliečiai ėmėsi verslo: ruošia ypatingus juoduosius česnakus (15)

Palangoje šurmuliuojant pirtininkų festivaliui, savo palapines ir prekystalius ištiesė ir...

Dekoravimo klaidos, kurios sukelia tikrą galvos skausmą: ko verčiau nedaryti?

Namų dekoravimas savomis jėgomis gali tapti tikru iššūkiu, nes tenka pasikliauti vien savo...

8 deriniai vyresnio amžiaus moterims, kurie privers pasijusti gerokai jaunesne

Mados tendencijos neturėtų būti griežtai susijusios su amžiumi. Nepaisant to, ar jums 20, ar 80...

Užkalnis tikrino Birštoną: Palangai trejus metus keliais ropoti (100)

Buvo laikai, kai Birštonas , net ir Lietuvos mastais, buvo varganas provincijos kurortukas: jei kas...