Pavadinimas šalavijas kilo iš lotyniško žodžio "salus“ ir šis augalas buvo naudojamas gydymo tikslams, nes turi įvairių gydomųjų savybių. Šalavijas yra visžalis daugiametis augalas, žydintis vasaros pradžioje ir auga smėlingoje sausoje dirvoje. Šalavijas išauga iki 0,5 m aukščio. Šis augalas turi raukšlėtus lapus ir žydi baltais arba raudonais žiedais. Šis prieskoninis augalas naudojamas įvairiuose itališkuose patiekaluose.
Šalavijas
© Corbis/Scanpix
Virtuvėje

Šalavijas dažnai vartojamas tradicinėje italų virtuvėje. Juo apibarstoma paukštiena, veršiena, triušiena, žuvies ir makaronų patiekalai, padažai. Šalavijas naudojamas tiek šviežias, tiek ir džiovintas.

Patarimai

Džiovintas šalavijas atbaido kandis. Šalavijo lapais galima valytis dantis, trinat jais dantų paviršių.

Gydomosios savybės

Medicinos srityje šalavijas yra gana plačiai naudojamas. Juo gydomi įvairūs negalavimai, stabdomas kraujavimas iš žaizdų, mažinami astminiai priepuoliai, sumažinamas menstruacinis kraujavimas bei padidinamas pieno kiekis maitinančioms motinoms. Šalavijo losjonai tinka žaizdelėms ir kitiems odos susirgimams gydyti. Plaunant šalavijų nuoviru plaukus, pašalinamos pleiskanos, suminkštinami plaukai.

Prietarai

Manoma, kad šalavijas atneša gerovę. Sudegintas namuose apsaugo nuo piktųjų jų dvasių ar jas išvaro iš namų.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Prorusiški separatistai rado naują taikinį: pasakoja kraupią istoriją apie Lietuvos karius (643)

Lietuvių kariai Ukrainoje išprievartavo mažametes mergaites, o vietos pareigūnams atsisakius...

Banko akibrokštas: liepia algą pervesti į jo sąskaitą, kitaip pakels palūkanas (154)

Bankų klientai turėtų labai atidžiai skaityti pasirašomų sutarčių sąlygas ir ne visada...

S. Skvernelis apie G. Palucko komentarus dėl Astravo AE: panašu į Kremliaus ruporą papildyta 09.21 (95)

Premjeras Saulius Skvernelis sako, kad vieši Socialdemokratų partijos lyderio Gintauto Palucko...

Partijų reitinge pirmauja konservatoriai (155)

Opoziciniai konservatoriai šiuo metu turi didžiausią visuomenės palaikymą, o valdantieji...

Vilniuje pabiro konteineriai su vištomis dėl įvykio apsunkintas eismas (48)

Vilniuje Geležinio Vilko ir Ukmergės gatvių sankirtoje iš sunkiasvorio automobilio iškrito...

Ieškoma dingusi be žinios pavėžėjimo paslaugas teikianti Andžela Markevičienė (23)

Vilniaus policija ieško dingusios be žinios Andželos Markevičienės. Moteris rugsėjo 20 d....

Lietuvių verslumas stebina: įspėja, kas laukia norinčių neteisėtai užsidirbti (3)

Smėlis ir žvyras – plačiausiai paplitusios naudingosios iškasenos Lietuvoje. Taip pat ir labai...

Orai: pagaliau galėsime mėgautis rudeniu (11)

Antroje savaitės pusėje pamažu įvyks permainos. Ketvirtadienis dar nieko naujo neatneš, o nuo...

Tragedija pasibaigęs susidūrimas atvėrė labai skaudžią Lietuvos problemą (14)

Pastovūs laukinių žvėrių ir vairuotojų susidūrimai verčia susimąstyti apie tai, kad galbūt...

Pasaulį sugraudinusios šokėjos gyvenimas apsivertė: kelias iki šypsenos buvo ilgas ir skausmingas

Projekte „ Britain 's Got Talent “ su šokėjų grupe „Merseygirls“ pasirodžiusi Julia...