Praėjus šventėms daugelis ima sukti galvą dėl daugybės nespėtų suvalgyti kiaušinių... Nusiminti neverta, nes jie puikiai tinka gardiems ryto sumuštiniams su avokadu, pavasariškoms salotoms su špinatais bei lašiša ir sočiai užtepėlei su skumbre. Pristatome lengvas, paprastas ir greitas receptų idėjas, kad po švenčių netektų ilgai sukiotis virtuvėje.
© Shutterstock nuotr.

Pusryčių sumuštiniai su avokadu ir kiaušiniais

Ko reikės 2 porcijoms?

2 riekių mėgstamos duonos;
1 minkšto avokado;
žiupsnelio druskos, citrinpipirių arba juodųjų pipiriukų;
šlakelio citrinos sulčių;
½ nediduko raudonojo svogūno;
2 virtų kiaušinių.

Kaip gaminti?

Duonos riekes lengvai apskrudinkite.

Avokadą lengvai sutrinkite, pagardinkite druska, pipiriukais ir citrinos sultimis. Paruoštą masę storiau užtepkite ant duonos riekių.

Ant sumuštinio uždėkite kiaušinio riekeles ir svogūno griežinėlius.

Špinatų, kiaušinių ir lašišos salotos

Ko reikės 2 porcijoms?

1 avokado;
gabalėlio rūkytos lašišos;
70 g špinatų;
½ vidutinio dydžio mėlynojo svogūno;
2 kietai virtų kiaušinių;
šlakelio citrinos sulčių;
šlakelio alyvuogių aliejaus;
žiupsnio druskos, juodųjų pipirų.

Kaip gaminti?

Į lėkštes sudėkite špinatų lapus, skiltelėmis supjaustytus virtus kiaušinius ir avokadą, lašišos gabalėlius ir mėlynojo svogūno griežinėlius.

Paruoškite užpilą: citrinos sultis sumaišykite su alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais. Užpilą užpilkite ant ruošiamų salotų. Jei reikia, pagardinkite salotas juodaisiais pipirais ir druska. Patiekite su mėgstamos duonos riekutėmis.

Kiaušinių, skumbrės ir ryžių užtepėlė

Ko reikės 3–4 porcijoms?

1 nedidukės karštai rūkytos skumbrės;
1 agurko;
1 stiklinės virtų ryžių;
2–3 virtų kiaušinių;
kelių šaukštų majonezo;
½–1 šaukštelio Dižono garstyčių;
kelių šakelių šviežių petražolių;
kelių svogūnų laiškų;
žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;
traškių duonos riekelių.

Kaip gaminti?

Smulkiai supjaustykite agurkus, kiaušinius, petražoles ir svogūnų laiškus.
Skumbrės filė atskirkite nuo kaulų.
Virtus ryžius, smulkiai pjaustytus agurkus, kiaušinius, petražoles, svogūnų laiškus ir skumbrės filė gerai sumaišykite su majonezu ir garstyčiomis. Pagardinkite druska, juodaisiais pipiriukais.
Tepkite užtepėlę ant traškių duonos riekelių.

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Kraupiausios visų laikų profesijos: net skaitant šiurpsta oda (37)

Tie, kurie dabar dūsauja prisimindami senus gerus laikus, kai „moterys buvo skaisčios, žodis...

Gyvena iš 150 eurų pensijos ir vis tiek laimingi (282)

Ar įmanoma būti laimingam, jei gauni 150 eurų pensijos, gyveni vienkiemyje, neturi mašinos, o į...

Milijardierių problemos: trys absurdiškos situacijos (4)

Net ir patys turtingiausi turi problemų ir suka galvą, kaip jas išspręsti. Tiesa, jos drastiškai...

Susiruošusiems apsipirkti į Lenkiją - puikios naujienos: tokių mažų kainų jau seniai nebuvo (310)

Šią savaitę apsipirkti į Lenkiją atkeliavusių lietuvių laukė malonus netikėtumas –...

Sostinėje – skaudi nelaimė: motociklui atsitrenkus į dviratininką sužaloti du žmonės, vienas žuvo papildyta 22.35 (59)

Sostinės policija praneša, kad Vilniuje, Jauronių gatvėje, įvyko dviratininko žūtimi...

Užkandžiavimas prieš miegą: dėl papildomų kilogramų mažiausiai baiminkitės, gresia baisesnis pavojus (2)

Užkandžiaujate prieš miegą ar esate vėlyvų vakarienių mėgėjas? Pasirodo, tokie mitybos...

Motiejūnas: apie sudėtingas įžaidėjo paieškas, derybas su „Rockets“ bei baimę dėl White'o (8)

Kauno „Žalgiris“ yra per žingsnį nuo komplektacijos pabaigos artėjančiam sezonui, o iki...

Šonaslydžio lenktynės vos nesibaigė tragedija: apsaugos darbuotoją išgelbėjo greita reakcija (7)

„Aurum 1006 km lenktynės“ tai ne tik visos dienos maratoninės lenktynės. Penktadienio vakarą...

Savivaldybių reikalavimai perkamiems automobiliams – odiniai salonai, kojos judesiu atidaromos bagažinės (21)

Viešųjų pirkimų tarnyba nustatė, kad pirkdamos arba išsinuomodamos naujas mašinas...

Penktadienio vakarą gedimas netoli Šiaulių sutrikdė traukinių eismą Klaipėdos kryptimi papildyta 21.30 (27)

Penktadienio vakarą Šiaulių rajone, netoli Kuršėnų, dėl technininių problemų sustojo...