aA
Pyragą galite patiekti tiek šaltą, tiek karštą.
Pyragas su cukinijomis
© Shutterstock nuotr.

8 porcijos

Produktai:

1 stiklinė miltų,
5 kiaušiniai,
4 pomidorai,
1 cukinija,
2 svogūnai,
1 skiltelė česnako,
100 g kietojo sūrio,
150 g sviesto,
5 šaukštai grietinėlės (30 proc.),
2/3 stiklinės grietinės (20 proc.),
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
druskos, juodųjų maltų pipirų.

Kaip gaminti:

1. Tešlai sumaišykite miltus su sviestu, įberkite druskos, įmuškite 2 kiaušinius ir įpilkite 3 šaukštus šalto vandens.

2. Tešlą iškočiokite į 0,5 cm storumo lakštą, išpjaukite kepimo formos dugno dydžio apskritimą. Šį apskritimą įklokite į kepimo formą, kraštus tvirtai aplipdykite likusia tešla. Kepimo formą su tešlą pusvalandžiui įstatykite į šaldytuvą.

3. Pomidorus nulupkite, pašalinkite sėkleles, minkštimą supjaustykite skiltelėmis. 1 svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite.

4. Cukinijos riekeles iš abiejų pusių apkepkite aliejuje. Paskui išimkite cukiniją iš keptuvės, tame pačiame aliejuje apkepkite svogūną ir česnaką. Likusį svogūną supjaustykite žiedeliais, apkepkite atskirai ir naudokite papuošimui.

5. Dubenyje išplakite 3 kiaušinius, grietinėlę ir grietinę, taip pat įmaišykite keptus svogūnus ir česnakus, tarkuotą kietąjį sūrį, įberkite druskos, pipirų.

6. Į šią masę suberkite cukinijas ir pomidorus (šiek tiek palikite papuošimui), išmaišykite ir sudėkite įdarą ant tešlos pagrindo. Ant viršaus išdėliokite svogūnų žiedus, likusias cukinijas ir pomidorus. Kepkite pyragą 200 laipsnių orkaitėje 35 – 40 min.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Tomas Janeliūnas: ką jūs veikėte Seime vakar, yra išties niekšinga (8)

Vilniaus universiteto Tarptautinių santykių ir politikos mokslų instituto profesorius dr. Tomas...

Į Lietuvą staigiai plūstelės šiluma: termometrų stulpeliai gali šokti ir virš 15 laipsnių (38)

Artimiausiomis dienomis temperatūra neturėtų kilti aukščiau dešimties laipsnių, numatomos...

Karbauskis apie medikų algas: nekalbėsiu su opozicija, kalbės premjeras (343)

„Valstiečių“ lyderis Ramūnas Karbauskis sako nesistebįs antradienio vakaro įvykiais Seimo...

Kas iš tiesų vyksta Baltarusijoje? Mus tiesiog įspėjo: nebandykite juokauti žmonėms nerimą kelia daugybė plaučių uždegimo atvejų (232)

Vitebske gyvenantiems sutuoktiniams Daškevičiams tuo pat metu diagnozuotas plaučių uždegimas....

Svarbi žinia vairuotojams: nuo balandžio keliuose įsigalioja keli pakeitimai (41)

Balandžio 1 -oji vairuotojams – svarbi data, kadangi nuo šios dienos keliuose įsigalioja...

Matulas sulaukė skambučio iš Kauno medikų: vienkartines kaukes naudoja po tris paras papildyta 11:20 val. (293)

Seimo Sveikatos reikalų komiteto narys iš opozicinės Tėvynės sąjungos-Lietuvos krikščionių...

Linas Kojala. Kai nėra ko klausti, kaip savaitgalis praėjo

Daugybė žmonių pradeda pamiršti, kuri šiandien savaitės diena; lyg tai turėtų didelės...

Painiava dėl koronaviruso plitimo: kada ir kur iš tikrųjų reikia saugotis

Koronavirusas neperduodamas ir neplinta per orą. Tokią išvadą, neva remdamasi Pasaulio...

Nausėda pažėrė kritikos Seimui: man visiškai neįdomu, kas yra kaltas, – kalti visi papildyta (948)

Prezidentas Gitanas Nausėda trečiadienio rytą prie Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM)...

Savarankiškai dirbantiems žmonėms žada 2 metams atidėti PSD įmokų mokėjimą (24)

Siekdama, kad dėl karantino pasekmių savarankiškai dirbantys žmonėms patirtų kuo mažiau...

|Maža didelių žinių kaina