Grybų ir pupų sriuba
© Corbis/Scanpix
4 porcijoms reikės:

115 g per naktį išmirkytų pupų,
1 šaukšto saulėgrąžų aliejaus,
2 supjaustytų vidutinio dydžio svogūnų,
2 griežinėliais supjaustytų salierų stiebų,
225 g nuskustų ir kubeliais supjaustytų bulvių,
155 g nuvalytų ir griežinėliais supjaustytų mažų grybukų,
4 šaukštų nusunktų konservuotų kukurūzų,
300 ml nugriebto pieno,
druskos ir šviežiai sumaltų juodųjų pipirų.

Į didelį prikaistuvį suberkite išmirkytas pupas ir įpilkite vandens, kad apsemtų. Pavirkite 10 min. ant smarkios ugnies, paskui sumažinkite ugnį ir virkite dar 35-40 min., kol pupos suminkštės. Nusunkite jas, pusę litro nuoviro pasilikite.

Dideliame prikaistuvyje įkaitinkite aliejų ir ant vidutinės ugnies pakepinkite svogūną. Suberkite salierus, bulves ir maišydami kepkite dar 2-3 minutes.

Supilkite paliktą nuovirą, sudėkite grybus ir uždengę virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Supilkite pupas, kukurūzus, pieną ir pavirkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes.

Pagal skonį pagardinkite pipirais. Supilstykite sriubą į dubenėlius, apibarstykite petražolėmis ir patiekite.

Skanaus!

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Arūnas Milašius. Toliau išsivažinėjame, nes tikrąją bėgimo iš Lietuvos priežastį droviai nutylime (2)

Girdime džiaugsmo šūksnius. Pirmą kartą per ilgą laikotarpį mūsų šalyje fiksuojamas...

Blėstanti tautos meilė prezidentei: kur Grybauskaitė padarė klaidą (699)

Politiniai skandalai jau trečią mėnesį iš eilės mažina prezidentės Dalios Grybauskaitės...

Strazdauskaitės nužudymo byloje nukentėjusieji išreiškė norą nedalyvauti posėdžiuose, byla bus nagrinėjama uždaruose posėdžiuose Bieliauskams nepavyko nušalinti prokuroro (217)

Penktadienį Kauno apygardos teisme numatyta pradėti Lietuvą sukrėtusios žmogžudystės bylos...

Unikalų „Žalgirio“ universitetą baigęs Pangosas jaučiasi pasiruošęs karjeros šuoliui (1)

Šią savaitę Lietuvos universitetų studentai atsiima savo diplomus bei įgiję išsilavinimą...

Kalintų vaikų istorija: teisme pamatę nuotraukas net aiktelėjo iš siaubo (4)

Birželio 21 d. Kalifornijos ( JAV ) teisme buvo pateikta papildomų argumentų, susijusių su šioje...

Negyvas savo sode rastas didžėjus Modestas Žilionis (65)

Be gyvybės ženklų savo sode ketvirtadienio vakarą rastas didžėjus Modestas Žilionis, daugeliui...

Degalinės reklamoje – Joninių sveikinimas su užuomina į prievartavimą (132)

Degalinių tinklas EMSI prieš Jonines nusprendė klientams išsiųsti vulgaraus turinio reklaminę...

Liko tik vienas balsavimas: kaip keisis algos, išmokos ir mokesčiai papildyta (114)

Penktadienį Seimo nariai po svarstymo pritarė įstatymų projektams, kuriais keičiamos įmokos „...

„WizzAir“ seka „Ryanair“ pavyzdžiu: rankinis bagažas lėktuve – už papildomą kainą (19)

„WizzAir“ ką tik pakeitė rankinio bagažo politiką. Iki šiol „WizzAir“ leisdavo pirmiems...

„Žalgiris“ suformavo vidurio puolėjų gretas: išsaugotas Kavaliauskas, Birutis keičia Sajų (45)

Istorinio sezono nuotaikomis vis dar gyvenantis Kauno „Žalgiris“ toliau intensyviai formuoja...