aA
Šie balandėliai tokį vardą gavo todėl, kad naudojamos Provanso žolelės.
Provanso balandėliai
© Recepto autorės nuotr.

Originaliame recepte reikalingi ryžiai, bet aš naudojau virtus grikius, nes kaip tik turėjau išsivirusi.

Reikės:

1 kopūstas,
1 svogūnas,
500 g maltos avienos,
500 gr maltos jautienos,
0,5 stiklinės virtų grikių,
1 kiaušinis,
1 šaukštas Provanso žolelių mišinio (kalendra, petražolės, čiobreliai,raudonėlis.),
pipirai,
druska,
sultinio,
3 šaukštai grietinės,
3 šaukštai pomidorų pastos.

Kopūsto lapus apvirti, išpjauti kieta lapo dalį.

Sumaišyti avieną su jautiena, berti žoleles, pipirus, druską. Dėti smulkintą svogūną, grikius, dėti kiaušinį ir gerai išminkyti. Daryti kukulius ir vynioti į kopūsto lapus.

Sudėjus balandėlius į puodą, užpilti sultiniu, kad vos apsemtų, ir troškinti 30 min. Likus 5 min. iki pabaigos, dėti pomidorų pastą ir grietinę.

Labai skanu su virtomis bulvėmis.

„Samčio užrašai“
Įvertink šį straipnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(0 žmonių įvertino)
0
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Užkalnis: į šią šašlykinę valgytojai eis keliais, kaip į šventovę (6)

Kas dar nežinojote, esu vėl Amerikoje (buvau parskridęs rinkimų strateguoti ir šio bei to...

Niekas net nepastebėjo, kaip Šiauliai atsigavo: tai puikus miestas pavargusiems nuo sostinės nesąmonių (1)

Po krizės dėl emigracijos ir vidinės migracijos nukraujavęs Šiaulių miestas pastaraisiais...

Kaunietės rankos kuria stebuklus: mane pamačiusios klientų žmonos neleido kirptis (286)

31-erių Karolina Ūzaitė – išskirtinė asmenybė, ryški ne tik savo išvaizda, bet ir vidumi....

Surinktuose dienoraščiuose – tikrasis Leningrado blokados siaubas: žmonės patys savęs neatpažino (673)

Daugybės iki tol niekur neskelbtų dienoraščių radinys tapo išskirtiniu šaltiniu, pateikusiu...

Memfis neatsidžiaugia mainais: „Dievo siųstas“ Valančiūnas vėl buvo palaima po krepšiais (38)

Antrą naktį iš eilės žaidę Memfio „Grizzlies“ (29/44) krepšininkai pritrūko kvapo ir...

Papasakojo apie paskutines netikėtai mirusios atlikėjos Julijos Načialovos dienas: sekė mistiniai sutapimai (52)

Netikėta Julijos Načalovos mirtis paskatino begalę mistika apipintų teorijų. Garsus Rusijos...

Profesorius Kasiulevičius: sveiki atvykę į 8 praėjusio amžiaus dešimtmetį – 10 patarimų krizei spręsti (23)

Tymai . PSO rekomenduoja daugiau kaip 95 proc. vaikų paskiepyti dviem MMR vakcinos dozėmis....

Trumpo „Huawei“ boikotas patyrė fiasko: Europa rengiasi 5G įdiegimui (54)

Praėjusią vasarą D. Trumpo administracija pradėjo kampaniją, siekdama įtikinti savo...

Skandinavišką interjerą nustūmė į šoną: naujas stilius skinasi kelią į populiarumą (11)

Atrodo, kad šiais laikais visi turi norą keliauti. Nesvarbu, esate iš tų, kurių pase nebėra...

Ir mažas būrys gali smogti skaudžiai: drąsūs ir nutrūktgalviški reidai, pakeitę II pasaulinio karo eigą (205)

Antrojo pasaulinio karo metais virė didžiuliai mūšiai, kurie trukdavo ne vieną mėnesį ir...