aA
© Kūmutės virtuvė

4 porcijoms Jums reikės:

Tešlai:

· 270 gramų miltų
· 1 kiaušinio
· 60 mililitrų alyvuogių aliejaus
· 60 mililitrų vandens
· Druskos – pagal skonį

Įdarui:

· 3-4 vidutinio dydžio pomidorų
· 400 gramų fetos tipo sūrio
· 1 šaukštelio smulkinto baziliko
· Alyvuogių aliejaus
· Šviežiai maltų juodųjų pipirų – pagal skonį

Gaminimas:

Dideliame dubenyje persijotus miltus sumaišykite su druska. Kitame inde sumaišykite šiltą vandenį, aliejų ir kiaušinį, įmaišykite į miltus. Užminkykite minkštą elastingą tešlą, suformuokite rutulį, jį įvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite valandai.

Iki 180 laipsnių įkaitinkite orkaitę. Tešlą iškočiokite iki 36 centimetrų skersmens pagrindo. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir įklokite tešlą.

Pomidorus supjaustykite 5-7 milimetrų storio griežinėliais. Sūrį supjaustykite tokio pat storio gabaliukais. Sūrį ir pomidorus išdėliokite tešlos viduryje – principas paprastas: griežinėlis pomidoro, riekelė sūrio ir t.t.

Pabarstykite šviežiais maltais pipirais. Tešlos pakraščius užlenkite, patepkite alyvuogių aliejumi. Pyragą kepkite 40-45 minutes, kol tešla įgaus auksinį atspalvį, sūris išsilydys.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Netikėta: teismas paleidžia Venckienę į laisvę už užstatą teismas paaiškino savo motyvus; papildyta (354)

Vilniaus apygardos teismas antradienio rytą paskelbė sprendimą dėl Neringos Veckienės skundo. N....

Diana Nausėdienė: kodėl mes išskiriame moteris – pakalbėkime, ką patiria vyrai (395)

Pirmoji šalies ponia Diana Nausėdienė sakė, kad svarbiausia užduotis jai dabar yra...

Gyvai / Raudona 2 laipsnių atšilimo riba: kas įvyktų ją peržengus (1)

Karštos vasaros ir ne tokios atšiaurios žiemos lietuviams, atrodo, visai patinka. Vis dėlto vis...

Sunerimo dėl išaugusių būsto paskolų: siūlo kelias išeitis papildyta (12)

Dėl didėjančių būsto paskolų normų sunerimo ir Lietuvos bankas . Tvirtinama, kad didesnė...

Į politiką su Puteikiu sukanti Kručinskienė: viskas prasidėjo nuo areštinės papildyta (87)

Pirmadienį Lietuvos centro partija „Gerovės Lietuva “ pranešė, kad 2020 metų Seimo...

Gyvenimas dabar ir prieš 10 metų: Lietuva mušė rekordus, bet gyventojai sako įperkantys mažiau (91)

Pastarąjį dešimtmetį gyventojų finansinė situacija gerėjo, vis daugiau save gali priskirti...

Paklausęs, ar Trumpui rūpi Ukraina, sulaukė bjauraus atsakymo (216)

Restorane po atviru dangumi pietavęs Donaldo Trumpo pasiuntinys kalbėdamas su prezidentu mobiliuoju...

Karbauskio prognozės apie rinkimų į Seimą barjerą: 3 ir 5 procentai (26)

Seimo Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos frakcijos seniūnas Ramūnas Karbauskis tikisi,...

Peršalimas nėštumo metu: medikas įvardijo, kokie vaistai saugūs ir kiek jų galima pavojingos net kai kurios žolelių arbatos (1)

Užklupus ligai, nėščios moters organizmas gali reaguoti kitaip nei įprasta. Audringesnė...

Internetinė pažintis baigėsi blogai: sumušė, apiplėšė ir naktį paliko miške (1)

Pastaruoju metu į Šiaulių apskrities policiją kreipiasi vyrai, internete užmezgę pažintis su...