© Kūmutės virtuvė

4 porcijoms Jums reikės:

Tešlai:

· 270 gramų miltų
· 1 kiaušinio
· 60 mililitrų alyvuogių aliejaus
· 60 mililitrų vandens
· Druskos – pagal skonį

Įdarui:

· 3-4 vidutinio dydžio pomidorų
· 400 gramų fetos tipo sūrio
· 1 šaukštelio smulkinto baziliko
· Alyvuogių aliejaus
· Šviežiai maltų juodųjų pipirų – pagal skonį

Gaminimas:

Dideliame dubenyje persijotus miltus sumaišykite su druska. Kitame inde sumaišykite šiltą vandenį, aliejų ir kiaušinį, įmaišykite į miltus. Užminkykite minkštą elastingą tešlą, suformuokite rutulį, jį įvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite valandai.

Iki 180 laipsnių įkaitinkite orkaitę. Tešlą iškočiokite iki 36 centimetrų skersmens pagrindo. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir įklokite tešlą.

Pomidorus supjaustykite 5-7 milimetrų storio griežinėliais. Sūrį supjaustykite tokio pat storio gabaliukais. Sūrį ir pomidorus išdėliokite tešlos viduryje – principas paprastas: griežinėlis pomidoro, riekelė sūrio ir t.t.

Pabarstykite šviežiais maltais pipirais. Tešlos pakraščius užlenkite, patepkite alyvuogių aliejumi. Pyragą kepkite 40-45 minutes, kol tešla įgaus auksinį atspalvį, sūris išsilydys.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Policija tapo draudimo kainų įkaite: nebeįperka „Kasko“, automobilius remontuos pati (200)

Kelis kartus išaugę automobilių draudimo įkainiai galvos skausmu tapo ne tik eiliniams Lietuvos...

Buvęs KGB karininkas: Rusijoje – didžiulės paranojos ženklai 2,3 mln. rusų – „stop sąrašuose“ (10)

Kremlius vis labiau ir labiau milijonams rusų apsunkina galimybes išvykti į kitas šalis. Ypač...

Miestelis, kur Žolinės atlaidai – svarbiau nei Naujieji (84)

Nė dviejų tūkstančių gyventojų neturinti Krekenava rugpjūčio 15 dieną pasikeičia...

Amžius – svarbus rodiklis imant būsto paskolą (118)

Jei esate vyresnio amžiaus ir norite pasiimti paskolą, bankai jos gali ir nesuteikti.

Sukate galvą, kuo nustebinti svečius? Metas išbandyti sūrių lentą, kuriai neatsispirs nė vienas deriniai ir pagardai (3)

Ar prie vyno, ar prie vyro, ar prie draugų, ar prie šeimos narių visuomet tiks puiki sūrių...

Dermatologės patarimai: kaip prižiūrėti vietas, kurios pirmiausia išduoda amžių (11)

Kad ir kaip atsakingai prisižiūrėtumėte, kai kurios kūno vietos dažnai vis tiek išduoda...

5 patarimai, kaip net sunkiausią dieną atrodyti stilingai (3)

Jau daug metų sukuosi mados ir stiliaus pasaulyje. Per tuos metus vienas dalykas tapo aiškus,...

Vilniaus centre eismą stabdė Pauliaus Aršausko „Lamborghini“: situacija – verta kino filmo (18)

Žolinių išvakarėse, antradienį, Vilniaus centre buriavosi šimtai pasilinksminti nusiteikusių...

Pajuokauti sumanę Laisvės alėją rekonstruojantys darbininkai netikėtai pateko į kadrą (203)

Karštą vasaros dieną rekonstruojamoje kauniečių pamėgtos Laisvės alėjos dalyje vyko...

60-metė Audronė Bunikienė sveria vos 54 kilogramus – griežčiausias kritikas yra ji pati (115)

Artimieji, bičiuliai ar klientai, išvydę dizainerės Audronės Bunikienės nuotraukas...