aA
© Kūmutės virtuvė

4 porcijoms Jums reikės:

Tešlai:

· 270 gramų miltų
· 1 kiaušinio
· 60 mililitrų alyvuogių aliejaus
· 60 mililitrų vandens
· Druskos – pagal skonį

Įdarui:

· 3-4 vidutinio dydžio pomidorų
· 400 gramų fetos tipo sūrio
· 1 šaukštelio smulkinto baziliko
· Alyvuogių aliejaus
· Šviežiai maltų juodųjų pipirų – pagal skonį

Gaminimas:

Dideliame dubenyje persijotus miltus sumaišykite su druska. Kitame inde sumaišykite šiltą vandenį, aliejų ir kiaušinį, įmaišykite į miltus. Užminkykite minkštą elastingą tešlą, suformuokite rutulį, jį įvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite valandai.

Iki 180 laipsnių įkaitinkite orkaitę. Tešlą iškočiokite iki 36 centimetrų skersmens pagrindo. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir įklokite tešlą.

Pomidorus supjaustykite 5-7 milimetrų storio griežinėliais. Sūrį supjaustykite tokio pat storio gabaliukais. Sūrį ir pomidorus išdėliokite tešlos viduryje – principas paprastas: griežinėlis pomidoro, riekelė sūrio ir t.t.

Pabarstykite šviežiais maltais pipirais. Tešlos pakraščius užlenkite, patepkite alyvuogių aliejumi. Pyragą kepkite 40-45 minutes, kol tešla įgaus auksinį atspalvį, sūris išsilydys.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Audringas savaitgalis Kijeve: vietos, dėl kurių čia keliauja tūkstančiai lietuvių (15)

Tūkstančiai lietuvių keliaują į Ukrainos sostinę ieškodami ten pigių pramogų, restoranų ir...

Kitokios šventės: Kūčių į restoraną su visa šeima, tradiciniai patiekalai – išsinešimui (34)

Dvylikos patiekalų vakarienė – iššūkis net ir patyrusiam šeimininkui. Šio Kalėdų...

Klausiamas dėl pažymų Skvernelis įkando Grybauskaitei, konservatoriams ir prisiminė dešimtmečio įvykius (786)

Klausiamas dėl mįslingo kreipimosi į specialiąsias tarnybas ir pareiškimų apie galimą Kremliaus...

Tėvas feisbuke šaukiasi pagalbos: paviešino 5-metės dukros prisipažinimą, kad ją muša patėvis (62)

Feisbuke tėvas paviešino įrašą, kuriame jo penkiametė dukra pasakoja, kad prieš ją smurtauja...

Evelina Anusauskaitė-Young: man sakė, kad su tokia figūra niekada nebūsiu popmuzikos atlikėja (48)

Lietuvą Evelina Anusauskaitė-Young paliko prieš penkerius metus, tačiau susidomėjimas ja, regis,...

Močiutės receptas: parodė, kaip pasigaminti pačius skaniausius žemaičių blynus video receptas (2)

Kas geriau moka pagaminti žemaičių blynus nei tikra žemaitė močiutė ? Jei paklausysite jos,...

Unikauskas apie vėžį: kas jį sukelia, o kas tėra mitai (36)

Užsikrėtus žmogaus papilomos virusu , padidėja rizika susirgti vėžiu, LRT TELEVIZIJOS laidoje...

JAV suimta numanoma Rusijos slaptoji agentė Butina prisipažino (47)

Rusijos pilietė Marija Butina , Jungtinių Valstijų įtariama esant Maskvos vyriausybės slaptąja...

Laukti pavargusi Laisva Kalėdų proga pasididins krūtinę – apie operaciją pasisakė ir jos vyras (49)

Kada žmogus jaučiasi blogai? Kai jam kažko trūksta. Vieniems trūksta pinigų, antriems meilės, o...