aA
Greitai pagaminamos originalaus skonio salotos.
Pievagrybiai
© Corbis/Scanpix
4 porcijoms reikės:

200 g pievagrybių,
1 nedidelės bulvės,
150 ml daržovių sultinio,
1 česnako skiltelės,
2 valg. šaukštų baltojo balzamiko acto,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
3 valg. šaukštų graikinių riešutų aliejaus,
150 g žaliųjų salotų lapų,
1-2 valg. šaukštų sviesto,
2 valg. šaukštų išlukštentų graikinių riešutų.

Bulvę nuskuskite, nuplaukite, supjaustykite ir virkite daržovių sultinyje ant silpnos ugnies apie dešimt minučių. Išvirusius bulvės gabaliukus suberkite į sietelį, nuovirą pasilikite. Bulvę sutrinkite į tyrelę ir užpilkite nuoviru. Česnako skilteles nulupkite ir sutrinkite rankiniu presu į bulvių tyrelę. Įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, supilkite baltojo balzamiko actą ir viską išmaišykite. Įmaišykite graikinių riešutų aliejų. Žaliųjų salotų lapus nuplaukite.

Pievagrybius nuvalykite ir supjaustykite plonomis skiltelėmis. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir 5-8 minutes pakepinkite jame pievagrybių skilteles. Apibarstykite druska bei maltais juodaisiais pipirais. Žaliųjų salotų lapus išdėliokite į lėkštes, apliekite juos bulvių padažu ir ant viršaus išdėkite kepintus pievagrybius. Papuoškite graikinių riešutų puselėmis.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Gydytojų gudrybė naciams įvarė panišką baimę: mirtinos ligos „protrūkis“ išgelbėjo tūkstančius

Antrojo pasaulinio karo metais vienas žmogus kreipėsi į gydytoją Lenkijos Rozvadovo mieste dėl...

Šaulių sąjungos vadas: Rusijos agresija buvo žadintuvas mūsų visuomenei (2)

„Tai buvo lūžis mano gyvenime“, – šypsosi Lietuvos šaulių sąjungos ( LŠS ) vadas...

Kada santykiuose pereiti prie sekso ir kuri lytis turi dažniau jį inicijuoti? (106)

Kada santykiuose pereiti prie sekso ir kuri lytis turi dažniau jį inicijuoti? Į šį klausimą...

Netoli Gariūnų užsiliepsnojo atliekų rūšiavimo aikštelė ir miškas (16)

Šeštadienio vakarą Vilniaus pakraštyje, Kirtimų g., netoli Gariūnų, kilo gaisras. Ugniagesiams...

Trumpus lietus pakeis nauja šilumos banga (2)

Sekmadienio naktį Lietuvoje savo pozicijų dar stengsis neprarasti anticiklonas. Todėl didesnę...

Mokslininkas Davidas Sweanoras: daugelis žmogaus gyvenimą prailginusių faktorių – labai paprasti ir nebrangūs (60)

Kanadietis David Sweanor tabako ir sveikatos politikos sferoje dirba nuo 1980–ųjų pradžios, o...

Kapinių sargo name užaugusio vyro prisiminimuose – mirusiųjų perlaidojimai: vaizdą atidarius karstą pamiršti nelengva (27)

Priešais Šideikių namo (dabar Tautinių kultūrų centras) langus buvo žvyruotas kelias (dabar...

Legendos akivaizdoje – Kalniečio ir ASVEL žingsnis Prancūzijos čempionų titulo link

Pergalingai Prancūzijos čempionato finale startavo Liono- Vilerbano ASVEL komanda su Mantu...

Ieškomiausių nusikaltėlių sąraše – buvusį mylimąjį iš pavydo benzinu apipylusi ir padegusi palangiškė (103)

Europos ieškomiausių nusikaltėlių sąraše yra ir viena lietuvė moteris – Neringa...

Šeštadienį, kiek atlėgus karščiui, sumažėjo nelaimių vandenyje – per dieną nuskendo trys žmonės per keturias dienas – 20 (9)

Pastarosiomis dienomis (ketvirtadienį ir penktadienį) šalyje nuskendo 12 žmonių (kasdien po...