aA
Greitai pagaminamos originalaus skonio salotos.
Pievagrybiai
© Corbis/Scanpix
4 porcijoms reikės:

200 g pievagrybių,
1 nedidelės bulvės,
150 ml daržovių sultinio,
1 česnako skiltelės,
2 valg. šaukštų baltojo balzamiko acto,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
3 valg. šaukštų graikinių riešutų aliejaus,
150 g žaliųjų salotų lapų,
1-2 valg. šaukštų sviesto,
2 valg. šaukštų išlukštentų graikinių riešutų.

Bulvę nuskuskite, nuplaukite, supjaustykite ir virkite daržovių sultinyje ant silpnos ugnies apie dešimt minučių. Išvirusius bulvės gabaliukus suberkite į sietelį, nuovirą pasilikite. Bulvę sutrinkite į tyrelę ir užpilkite nuoviru. Česnako skilteles nulupkite ir sutrinkite rankiniu presu į bulvių tyrelę. Įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, supilkite baltojo balzamiko actą ir viską išmaišykite. Įmaišykite graikinių riešutų aliejų. Žaliųjų salotų lapus nuplaukite.

Pievagrybius nuvalykite ir supjaustykite plonomis skiltelėmis. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir 5-8 minutes pakepinkite jame pievagrybių skilteles. Apibarstykite druska bei maltais juodaisiais pipirais. Žaliųjų salotų lapus išdėliokite į lėkštes, apliekite juos bulvių padažu ir ant viršaus išdėkite kepintus pievagrybius. Papuoškite graikinių riešutų puselėmis.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Staigus Trumpo manevras: kodėl tvenkiasi naujo karo debesys ir kuo tai gali baigtis (162)

Visi nebūtini JAV ambasados Irake darbuotojai privalo palikti šalį. Toks įsakymas, augant...

Svečiuose pas Pablo Eskobaro brolį: buvau atsakingas už visus kartelio pinigus (6)

Visų laikų žiauriausias ir galingiausias narkotikų prekeivis Pablo Eskobaras buvo nušautas, jo...

Milijardinis atokvėpis: Amerikos superturtuoliai vis rečiau sulaukia Mokesčių inspekcijos skambučių (7)

Tikimybė, kad žmonėms, uždirbantiems per metus mažiausiai dešimt milijonų JAV dolerių, bus...

„The Times“: May gali atsistatydinti dar šią savaitę

Didžiosios Britanijos ministrė pirmininkė Theresa May atsistatydins šią savaitę, nes...

Situacija Vilniuje jau kelia nerimą ir ekspertams: šie sektoriai – tikra taršos bomba (16)

Remiantis Europos Komisijos duomenimis , nuosavi automobiliai išskiria 10 proc. viso ES...

Dar vienas akibrokštas dėl „Eurovizijos“: patikslinti skaičiavimai pakeitė galutinius rezultatus (6)

Nors „Eurovizijos“ aistros jau baigia nurimti, trečiadienį gerbėjus pasiekė dar viena žinia....

Rūtos pasitraukimo aplinkybės: tai brendo jau kurį laiką (280)

Trečiadienį ryte Londono olimpinė čempionė Rūta Meilutytė pranešė baigianti savo...

Paviešinus Archie gimimo liudijimą paaiškėjo, jog Meghan Markle oficialus titulas – visai ne Sasekso kunigaikštienė (11)

Kas yra Meghan Markle ? Tai klausimas, jau kelis metus kankinantis ne vieną akylą britų...

Nausėda apie „valstiečių“ rinkimų retoriką: niekada nežinai, kas yra dugnas (196)

Prezidento posto siekiantis Gitanas Nausėda sako, kad iš susitikimų su Lietuvos žmonėmis...

Mitybos specialistė išdavė mėgstamiausios košės receptą: savijauta gerės, o kilogramai tirps (8)

Pusryčiai yra vienas svarbiausių dienos patiekalų, juk mums prieš akis dar visa diena. Tad kaip...