Mama mia! Kas gi galėjo įsivaizduoti, kad šis itališkas skanumynas galėtų būti ne tik gardus, bet ir neriebus bei nekaloringas? Tiesiog pakeiskite įprastinį sūrį neriebiu ricotta sūriu ir pomidorų padažu ir atsisakykite keleto kiaušinių trynių. Na štai – dabar jūs jau galite mėgautis vienu populiariausių ir įžymiausių italų virtuvės išradimu. Jei jūs nenorite mėgaudamasi puikiu valgiu prisiauginti nepageidaujamų kilogramų, pasinaudokite mūsų receptu.
Lazanijos suktinukai
Tradicinė lazanija gaminama sluoksniai klojant specialius makaronus ir atskiriant juos sūrio, padažo ir prieskonių sluoksniu. Kai kurie virėjai tarp makaronų sluoksnių deda ir mėsos ar daržovių, kad 3-5 sluoksnių lazanija būtų soti ir maistinga.

Naujasis variantas, vis populiarėjantis daugelyje restoranų, yra suktinukai: vietoj to, kad makaronai ir visi priedai būtų dedami sluoksniais, sūrio mišinys yra užbarstomas ant viršutinio makarono trečdalio, kuris tuomet yra suvyniojamas. Padengtas sūriu ir padažu šis naujasis variantas išsaugo senąjį skonį, tačiau įgauna naują formą.

Šiame recepte derinama krabų mėsos imitacija, neriebus, nebrangus vėžiagyvių pakaitalas, kurį galite rasti daugelyje maisto parduotuvių. Patikėkite – jūros gėrybių, pikantiško pomidorų padažo ir tirpaus sūrio derinys yra nuostabiai skanus ir tuo pat metu jo sudėtyje yra žymiai daugiau baltymų. O skonis tikrai itališkas!

Greitai pagaminami jūros gėrybių Lazanija suktinukai

8 sausi lazanija makaronai,
450 g krabų lazdelių ,
1 stiklinė neriebaus ricotta sūrio,
3 dideli kiaušinių baltymai,
1 arbatinis šaukštelis džiovintų petražolių,
¼ arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių,
¼ arbatinio šaukštelio česnakų miltelių,
¼ šaukštelis raudonėlio,
425 g neriebaus itališko pomidorų padažo,
¼ stiklinės tarkuoto parmezano sūrio.

Išvirkite makaronus kaip nurodyta ant pakelio. Nuplaukite po šaltu vandeniu ir nuvarvinkite. Dideliame dubenyje šakute gerai išmaišykite likusias septynias sudedamąsias dalis. Užtepkite šiek tiek mažiau nei po trečdalį puodelio ant kiekvieno makarono viršutinio trečdalio. Tvirtai susukite ir sudėkite į keptuvę. Ant suktinukų užtepkite pomidorų padažą. Uždenkite ir kepkite 30 minučių. Ištraukite iš orkaitės ir apibarstykite tarkuotu sūriu.

Skanaus!

Aštuonios porcijos.

Vienoje porcijoje: 243 kalorijos, 21 g baltymų, 33 g angliavandenių, 3g riebalų.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Pavojingi vaistai iš prekybos išimti: ką darys kasdien juos vartoję pacientai? pavojinga medžiaga - net 27 populiariuose vaistuose (81)

Per paskutinius tris mėnesius parduota daugiau nei 80 tūkst. nekokybiškų vaistų su valsartanu....

Meistrai išgyvena aukso amžių: prisikviesti neįmanoma, prašo nerealių sumų (112)

Sugedęs šaldytuvas, skalbimo mašina, nuolat tekantis vanduo iš klozeto bakelio – tikras galvos...

Lietuvoje bus karšta kaip pirtyje (22)

Visą savaitę Lietuvoje laikysis šilti, tvankūs ir lietingi orai

Kroatų treneris po finalo: leiskite man pasakyti vieną sakinį teisėjui Deschampsas: ar mes – gražūs čempionai? (383)

Kroatijos rinktinei nepavyko tapti devintąja pasaulio čempione istorijoje – išrinktųjų klube...

Kaimas kaista: kur Skvernelio pažadėti milijonai? (22)

Alinančios sausros išvarginti ūkiai iki šiol negauna nei europinių kompensacijų, nei...

Paviešintos oficialios princo Louiso krikštynų nuotraukos: jose - ir sutapimai, ir neįprastos detalės

Praėjus savaitei po Kate Middleton ir princo Williamo mažiausiojo sūnaus Louiso krikštynų,...

Kodėl nuošaliame sodo kampe verta padėti šaukštą su cukrumi (3)

Kas labiausiai puošia sodą: įmantri puošyba, dirbtinis baseinas ar gražiai suformuotos gėlių...

Dar viena Šaro pergalė: White'as lieka „Žalgiryje“ Toupane'o ateitis paaiškės greitu metu (14)

Amerikietis Aaronas White'as ir toliau rungtyniaus Kauno „Žalgirio“ komandoje. Praėjusią...

Turkijoje su šeima atostogaujanti Oksana Pikul gerbėjus intriguoja seksualiomis nuotraukomis: atostogos skirtos tik poilsiui (87)

Šiuo metu Turkijos kurorte Beleke besiilsinti atlikėja ir makiažo meistrė Oksana Pikul...

Imbiero gėrimas: padeda lieknėti ir mažina cholesterolio kiekį, tačiau turi ir šalutinį poveikį

Imbiero vanduo lengvai paruošiamas namuose ir vienas paprasčiausių imbiero, kurio neišmatuojama...