aA
Paįvairinkite obuolių pyragą varške. Štai jums puikus receptas.
© Shutterstock nuotr.

Tešlai:

50 g krakmolo,
100 g miltų,
1 kiaušinis,
50 g cukraus,
75 g sviesto.

Įdarui:

750 g obuolių,
2 kiaušiniai,
250 g varškės,
75 g cukraus,
20 g krakmolo,
1 arb. šaukštelis tarkuotos citrinų žievelės,
1 valg. šaukštas citrinų sulčių.

Dubenyje persijoti miltus su krakmolu. Įmušti kiaušinį, sudėti cukrų ir sviestą. Mikseriu mažiausiu greičiu užmaišyti tešlą. Tešlą suminkyti į rutulio formą, suvynioti į polietileno plėvelę ir 30 min. padėti į šaldytuvą.

Nuluptus ir išvalytus obuolius supjaustyti skiltelėmis. Ant miltais pabarstyto stalo iškočioti 2/3 tešlos ir ja iškloti išardomos kepimo formos dugną. Iš likusios tešlos suformuoti 2 cm aukščio bortelius. Ant tešlos išdėlioti obuolius.

Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Varškės masei kiaušinio trynius sumaišyti su varške, cukrumi, krakmolu, tarkuota citrinos žievele bei citrinos sultimis. Suplakti kiaušinio baltymus ir įmaišyti į varškės masę ir vientisu sluoksniu ją išdėti ant obuolių. Kepti 40-50 min.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Prie Estijos pakilimo prisidėjęs estas: nustokite pagaliau su mumis lygintis

Svarbiausia ir pagrindinė idėja Lietuvai – pagaliau nustoti lyginti save su estais. Taip teigia...

Mirusiųjų kūnus ruošiantis tanatopraktikas – apie išnarstytus organus ir paskutinius artimųjų prašymus (24)

„Po trijų mėnesių iškastas ketvirčiuotas kūnas, kurį reikėjo surinkti ir pašarvoti atvirame...

„Betsafe“-LKL čempionato rungtynės: „Žalgiris“ - „Šiauliai“ (1)

„Betsafe“-LKL čempionato rungtynės: „Žalgiris“ - „Šiauliai“. Tiesiogiai iš Kauno.

Tapinas apie į Latviją neišskridusią Grybauskaitę: man nesueina galai niekaip (186)

Sekmadienį Lietuvą apskriejo žinia, kad dėl lėktuvo gedimo prezidentė Dalia Grybauskaitė...

Kaip sekasi verslininkams, dėl vaikų persikėlusiems į ekologišką gyvenvietę (45)

Noras sukurti geresnį gyvenimą savo vaikams vilnietę Darija su šeima atvedė į ekologiškos...

„Betsafe“-LKL čempionato rungtynės: „Neptūnas“ - „Rytas“

„Betsafe“-LKL čempionato rungtynės: „Neptūnas“ - „Rytas“. Tiesiogiai iš Klaipėdos.

Priminė vairavimą lengvinančią sistemą, kurią važiuojant per lietų geriau išjungti (2)

Važiuojant 90 km/val. greičiu keliu, ant kurio – vieno centimetro vandens sluoksnis, slystelėti...

Užkalnis norėjo atsikąsti šviestuvo ir pakramsnoti baldus (102)

Jeigu šviestuvai, baldai ir baro puošmenos būtų valgomi, „Pachamama Dinner Club“ būtų...

Putino dešinioji ranka nepraleido progos patylėti (1)

Rusijos derybos su Japonija dėl taikos sutarties vyks atsižvelgiant į Tokijo aljansus, pirmiausia...

Šiurpi avarija „Formulėje 3”: milžinišku greičiu į fotografų bokštelį skriejo 17-metė (8)

Sekmadienį „Formulės 3” čempionato lenktynėse įvyko šiurpi avarija, kurioje lenktynininkė...