Dar vienas gardus obuolių pyragas.
Obuolių pyragas
© Shutterstock nuotr.

Produktai tešlai:

250 g miltų
150 g sviesto
75 g cukraus pudros
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 kiaušinis

Produktai įdarui:

125 g cukraus
3 kiaušiniai
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
50 g kapotų mėgstamų riešutų
500 g rūgščių obuolių
1 arbatinis šaukštelis cinamono
1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių

Produktai papuošimui:

4 obuoliai
1 kiaušinio trynys
1 valgomasis šaukštas grietinėlės
cukraus pudros pagal skonį

Gaminimas:

1. Sviestą smulkiai sukapokite. Suberkite cukraus pudrą, vanilinį cukrų ir miltus bei įmuškite kiaušinį – iš viso to išminkykite tešlą. Padėkite ją valandai į šaldytuvą. Kol tešla stings, pasiruoškite pyrago įdarą.

2. Kiaušinio baltymus atskirkite nuo trynių. Trynius gerai ištrinkite su 75 g cukraus ir vanilės ekstraktu. Suberkite kapotus riešutus ir dar kartą gerai išmaišykite.

3. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir smulkiai sutarkuokite. Į obuolių masę supilkite trynius su riešutais, suberkite cinamoną ir viską gerai išmaišykite.

4. Kiaušinių baltymus su likusiu cukrumi ir citrinos sultimis išplakite iki standžių putų. Baltymus atsargiai sumaišykite su obuolių ir riešutų mase.

5. Tešla išklokite sviestu pateptą kepimo formą. Ant tešlos supilkite įdarą.

6. Papuošimui skirtus obuolius nuplaukite, nulupkite ir supjaustę norimo dydžio gabaliukais gražiai išdėliokite ant pyrago viršaus. Jį aptepkite iš kiaušinio trynio ir grietinėlės suplakta mase.

7. Pyragą kepkite valandą 180 laipsnių temperatūroje. Iškeptą atvėsinkite ir apibarstykite norimu cukraus pudros sluoksniu.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Lietuva buvo ant gripo pandemijos slenksčio – daliai žmonių komplikacijų išvengti nepavyks (105)

Nors Lietuvoje bendras sergamumas grip u ir peršalimo ligomis pagaliau pradėjo mažėti,...

Prastos naujienos: vaiko pinigų kai kuriems teks laukti iki pavasario (191)

Dėl informacinės sistemos trikdžių, darbuotojų gretas išretinusių ligų ir kai kurių tėvų...

Orai: atšals taip, kad maža nepasirodys (13)

Nors kalendorinės žiemos liko ne tiek ir daug, panašu, kad ji prieš iškeliaudama parodys visą...

Lietuvio užfiksuoti vaizdai apie jo patirtis egzotiškuose kraštuose privers susigėsti (102)

Verslininkas bei keliautojas Jokūbas Laukaitis , nuolat keliaujantis po egzotiškiausius pasaulio...

Kokiame amžiuje seksas teikia didžiausią malonumą (64)

Gera žinia: amžius čia visiškai nesvarbus. Amžius tėra tik skaičius, ypač kalbant apie...

Bumblauskas pažėrė kritikos mokytojams: priėjome iki kažkokio akligatvio (203)

Istorikas Alfredas Bumblauskas pažėrė kritikos istorijos mokytojams ir šio dalyko ugdymo...

Su 13 metų vyresniu sportininku laimę atradusi Karolina Liukaitytė prakalbo apie vestuves (210)

Su verslininku Arnu Jurskiu skirtingais keliais pasukusi orų pranešėja Karolina Liukaitytė...

Po paskutinių Čeponio „perlų“ – pastaba iš kolegos: kam peiliu į nugarą durti triuškinamos ekipos gerbėjams? (50)

Karaliaus Mindaugo taurės finale Kauno „Žalgiris“ nepaliko vilčių Vilniaus „Lietuvos...

Anonimiškai paviešinta Blac Chynos sekso vaizdajuostė tapo internautų pašaipų objektu kuria memus ir istorijas (16)

Pirmadienio rytą „Twitter“ tinkle buvo paviešintas vaizdo įrašas, kuriame užfiksuota seksu...

Čempionų lyga: titanų mūšyje Londone – Messi džiaugsmas, Bavarijoje – „Bayern“ linksmybės (6)

Šią savaitę UEFA Čempionų lygos aštuntfinalyje žaidžiami likę keturi susitikimai. Antradienį...