Pyragui reikės:
3 kiaušinių
1 stiklinės cukraus
2 šaukštelio vanilinis cukraus
1 šaukštelio kepimo miltelių
1,5 stiklinės miltų
100 ml kondensuoto pieno
2 obuolių
1 šaukštelio cukraus pudros apibarstymui
Gaminimas:
Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Beriame miltus, kepimo miltelius ir pilame kondensuotą pieną. Viską gerai išmaišome. Nulupame obuolius, supjaustome rieklėmis. Pilame tešlą į kepimo indą, tada ant viršaus išdėliojame obuolių skilteles ir kepame 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-45 minutes.
Iškepusį ir šiek tiek atvėsusį pyragą gausiai pabarstome milteliniu cukrumi arba cukraus pudra.