aA
DELFI skaitytoja Deimantė dalinasi tobulo „Napoleono“ receptu, raginame visus pabandyti!
Tortas „Napoleonas“
© Asmeninio archyvo nuotr.

Reikės:

700gr miltų
200gr grietinės (25-30proc.)
2 kiaušiniai
žiubsnelis druskos.

Kremui:

700ml pieno
2 a.š. vanilinio cukraus
200gr rudojo cukraus
5 kiaušinio tryniai
1 pilnas šaukštas miltų
100gr. sviesto

Gaminimo eiga:

Į 700 gr. miltų itarkuoti,arba smulkiai ipjaustyti 300gr. sviesto , sumaigyti pirštais ,kol pasidarys purus ,tolygus smėliukas. Sudėti grietinę, 2 kiaušinius,žiubsnį druskos ir minkyti kol nelips prie rankų. Formuoti maždaug vienodo dydžio rutuliukus (gaunasi 10-11),dėti į kamerą ,o tuo tarpu gaminame kremą.

700ml pieno su vaniliniu cukrumi užkaisti puode, kol pienas šyla atskiram inde išplakti 5 kiaušinio trynius su ruduoju cukrumi ir šaukštu miltų.
Rudojo cukraus masę pilti į karšta piena,nuolant maišant, kai kremas pradeda tirštėti - nuimti puoda nuo viryklės, dėti sviesta ir leisti atvėsti.

Traukiam tešlą is kameros, kočiuojam , formuojam norimo dydžio lakštus apipjaustant pagal lėkštę ar kitą formą. Subadytus šakute lakštus kepti ikaitintoje orkaiteje (210 laipsnių) apie 5-7 min. kol gražiai paruduos.
Suteptą tortą papuošiam trupiniais (nuo lakšto likę nupjaustymai) ir dedam į šaldytuva bent per naktį.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Prakalbo apie traukinių mašinistų darbą: pervargę, be patirties ir aria viršvalandžius (40)

Naujai paruoštiems „Lietuvos geležinkelių“ traukinių mašinistams trūksta darbo patirties,...

Prasta situacija lietuvius privertė suktis: tapome šios srities lyderiais, bet koją kiša valdininkų neraštingumas DELFI specialiai iš Berlyno (3)

Lietuviams jau tapo visiškai įprasta internetu deklaruoti pajamas, užrašyti vaiką į darželį ar...

„Parketiniai“ visureigiai – labiausiai planetą teršianti transporto priemonė (95)

Visuotinė simpatija didesniems, sunkesniems automobiliams lėmė tai, kad nuo 2010 m. visureigių...

Rezultatyviausiu karjeros dvigubu dubliu sezoną pradėjęs Sabonis neišgelbėjo „Pacers“ (21)

Naująjį NBA reguliarųjį sezoną pralaimėjimu pradėjo Indianos „Pacers“ (0-1) krepšininkai....

Lietuva „Doing Business“ reitinge pasiekė aukščiausią vietą: liko žingsnis iki geriausių pasaulyje (67)

Verslo sąlygas vertinančiame Pasaulio banko tyrime „ Doing Business 2020“ Lietuva iškopė į...

Grandioziniam projektui besirengianti Jagelavičiūtė – apie savo stiliaus nesėkmes, skaudžias skyrybas ir sunkius metus (41)

Žinomiausia Lietuvos stilistė Agnė Jagelavičiūtė gruodžio 4-ąją Vilniaus „ Siemens “...

Naujojo stratego pasitikėjimo sulaukęs Valančiūnas ir „Grizzlies“ patyrė sutriuškinimą Majamyje

Pirmųjų NBA reguliariojo sezono rungtynių iššūkis Memfio „Grizzlies“ (0-1) klubui ir...

Užsimojo sudaryti galimybę į taromatus kišti ir stipriųjų gėrimų butelius: ekspertai vartotojams žada didelius nepatogumus (1)

Nuo 2016 m. Lietuvoje veikiantys taromatai jau kelerius metus padeda surinkti 92 proc. visų į rinką...

Mitybos specialistė įvardijo produktus, kurie slapta jums didina cholesterolio kiekį (14)

Ankščiau cholesterolio kiekio padidėjimas kraujyje dažnai buvo siejamas su vyresnio amžiaus...