Dalinamės puikaus nekepto torto receptu, kuriuo dalinasi sveikatos tinklalapis „Sveikumynai“ su komentarais.
Nekeptas tortas
© Asmeninio archyvo nuotr.

Jums reikės:

Pagrindui:
1 puodelio graikinių riešutų
1 kupino šaukšto prieskonių mišinio (cinamono, imbiero, kardamono, muskato riešuto) - nebūtinai
2-3 didelių datulių
1 šaukšto kakavos sviesto (nenaudojau)

Kreminei masei:

2 puodelių anakardžio riešutų
1 puodelio augalinio pieno (migdolų, ko gero, būtų skaniausia)
3-4 šaukštų citrinos sulčių
3-4 šaukštų medaus, agavos arba klevų sirupo (aš naudojau agavų sirupą, tačiau man jo prireikė gerokai daugiau..tad ragaukite ir dėkite pagal skonį)
1 šaukšto vanilės miltelių (aš naudojau esenciją)
2 šaukštai psyllium husk
aš dar papildomai įlašinau citrinos aromato, visai patiko

Gaminimas:

Pagrindui:

1. Jei naudojate, ištirpinkite kakavos sviestą karšto vandens vonelėje.
2. Graikinius riešutus sumalkite maisto smulkintuve iki smulkios konsistencijos Sudėkite likusius ingredientus, dar kiek pasmulkinkite (kad susismulkintų datulės) ir gerai viską tarpusavyje išmaišykite.
3. Mase padenkite maistine plėvele ar kepimo popieriumi išklotos naudojamos torto formos dugną (manoji ganėtinai nedidelė, mažesnė nei įprastos tortinės), paspauskite ir padėkite į šaldytuvą.

Kreminei masei:

1. Gerai nusausinkite per naktį mirkytus anakardžio riešutus.
2. Sumaišykite anakardžio riešutus, augalinį pieną ir citrinos sultis maisto smulkintuve ir plakite, kol gausite vientisą ir tolygią masę be jokių riešutų gabaliukų.
3. Įpilkite naudojamą saldiklį bei vanilę, dar kartą išmaišykite ir galiausiai įdėkite psyllium husk miltelius (originaliame recepte rašoma, jog išmaišyti su šaukštu, bet aš maišiau su maišytuvu).
4. Masę sukrėskite ant paruošto pagrindo, tolygiai ją paskirstykite ir įdėkite į šaldytuvą (ar šaldiklį, jei labai skubate) sustingti ir susistovėti.
5. Dekoruokite pagal poreikį. Jei laikote tortą šaldiklyje, išimkite jį bent keliomis valandomis pastovėti prieš tiekiant.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Skubiai pakeista egzamino tvarka sukėlė tikrą šoką: to nėra buvę nė vienoje šalyje (166)

Naujausi ministerijos potvarkiai privertė ne juokais sunerimti specialistus – jie tikina, kad tokio...

Ruoškitės: už elektrą mokėsime naują mokestį kainodara sulaukė kritikos (754)

Trečiadienį bendrovė „Energijos skirstymo operatorius“ („Eso“) pranešė, kokius naujus...

„McDonald's” didina apsukas Lietuvoje (1)

„ McDonald's ” investavo milijoną eurų bei atidarė naują restoraną Kaune. Dabar iš viso...

Vilma Danauskienė. Po to, ką padarėte vakar, – atsistatydinkite, ministre (530)

Iki antradienio popietės buvau pasirengusi stoti už ministrą Verygą visu savo nemenku stotu, ir...

Nubrėžė raudoną liniją dėl receptinių ir nereceptinių vaistų kodėl Lenkijoje receptinį vaistą gauti lengviau (79)

Trečiadienį Valstybinės vaistų kontrolės tarnybos ( VVKT ) posėdžių salėje surengtoje...

Skelbiama apie aptiktą Argentinos povandeninį laivą atnaujinta 13.00 (14)

Dingusio Argentinos povandeninio laivo paieškose – kritinis laikas, mat oro belikę tik vienai...

Ties įvažiavimu į Gariūnų turgų susidūrė sunkvežimiai, kaltininkas - girtas didžiulė spūstis (22)

Trečiadienį, 11.36 val., sostinės policijai pranešta, kad Vilniuje, Gariūnų g., ties pagrindiniu...

Ugnikalnio išsiveržimą Balyje stebintys lietuviai: vietiniai jaudinasi ne dėl gyvybių (3)

Indonezijos kurortinėje Balio saloje šiąnakt išsiveržė Agungo ugnikalnis , rašo Australijos...

Sėkmingą tarptautinį verslą įkūręs lietuvis sustoti neketina – ieško darbščių tautiečių (3)

Vokietijoje gyvenantis kaunietis Deividas Trainavičius – sėkmingai veikiančios įmonės „Detra...

Lenkijoje susidūrė automobiliai su lietuviškais numeriais, vienas vairuotojas žuvo (16)

Antradienio vakarą tragiška avarija įvyko Lenkijoje, Ščučino apylinkėse (Palenkės vaivadija)....