aA
Moliūgų duona
© Shutterstock nuotr.

Reikės:

250 g moliūgo,
100 g sviesto,
100 ml pieno,
1/2 arbatinio šaukštelio malto imbiero,
1/4 arbatinio šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų,
miltų,
1/4 pakelio šviežių mielių,
1 šaukšto cukraus,
1 šaukšto druskos,
1 kiaušinio, vandens.

Moliūgą supjaustykite kubeliais, užpilkite vandeniu, kad kiek apsemtų. Virkite apie dvidešimt minučių. Tuomet visą masę sutrinkite, įberkite imbiero, kvapiųjų pipirų. Supilkite pieną ir įdėkite 50 g sviesto.

Viską išmaišykite iki vientisos masės. Palikite atvėsti. Mieles ištrinkite su cukrumi, įmuškite kiaušinį. Supilkite moliūgų masę. Po truputį berkite miltus ir minkykite vientisą, prie delnų nelimpančią tešlą. Ją palikite valandai pakilti.

Kepimo formą ištepkite riebalais ir pabarstykite miltais. Iš pakilusios tešlos suformuokite kepalėlį ir dėkite į formą. Tešlą aptepkite išlydytu sviestu ir šaukite į neįkaitintą orkaitę. Kepkite 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Duonai iškepus, ją dar aptepkite išlydytu sviestu ir dar kelias minutes palaikykite orkaitėje. Skanaus!

Savaitraštis „Lietuvos sveikata“
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Aplankė vieną uždariausių pasaulio valstybių: pažįstamiems buvo sunku patikėti, kad ten keliauju (77)

„Welcome to Arabia! “, – karts nuo karto išgirstu iš nuoširdžiai besišypsančių...

Darželyje sriuba apsipylusi trimetė patyrė antro laipsnio nudegimą: mama netiki darželio direktorės versija (262)

Į darželį trimetę dukrą nuvedusi mama nė neįtarė, kad po kelių valandų su ja dėl patirto...

Giedrius Drukteinis

Du būdai, kaip mums atsikratyti nepakantumo svetimam turtui ir sėkmei

Kai išmintingi žmonės pradeda kalbėti apie Lietuvos visuomenės problemas, greitai galima...

Stilistė papasakojo, į ką reikia atsižvelgti renkantis džinsus: viena detalė gali sugadinti visą įvaizdį (12)

Jei paprašytume jūsų įvardinti pagrindinį spintos drabužį, kas tai būtų? Mes nemirktelėję...

Lietuvis sukūrė už širdies griebiantį vaizdo klipą apie Bryantą (57)

Lietuvis Giedrius Šiškovas , interneto platybėse žinomas „Gidranity“ pseudonimu, sukūrė už...

Kameros įamžino neįtikėtiną vairuotojų žioplumą: situacijos primena veiksmo filmus

Pašalinė veika prie vairo ir išsiblaškymas neretai vairuotojams sukelia nemažai streso, kai...

Kas bus kitaip kitą dieną po „Brexit“? (89)

Penktadienio vidurnaktį – praėjus 1 317 dienų po to, kai britų rinkėjai nusprendė išstoti...

Dėl koronaviruso žarstosi sąmokslo teorijomis: mistiniais skaičiais dalijasi tūkstančiai (126)

Milijonai užsikrėtusių, per šimtą tūkstančių žuvusiųjų. Tokia „statistika iš patikimų...

JAV patvirtino, kad Afganistane sudužo karinis lėktuvas atmetė Talibano tvirtinimą, kad jį numušė

JAV gynybos departamentas pirmadienį patvirtino, kad Afganistano Gazni provincijoje sudužo...