aA
Šiais metais grybų derlius geras ir ne viena šeimininkė ras savo šaldytuve šaldytų baravykų, voveraičių ar kitų gėrybių. „Mambopizza“ restorano gamybos vadovas Raimondas Igliukas taupiems siūlo pasinaudoti šaldytais grybais, turimais prieskoniais ir šlakeliu balto vyno.
Vištiena su feta

300 g vištienos filė
100 g Fetos sūrio
50 g pievagrybių
50 g voveraičių (tinka šaldytos)
50 g baravykų (tinka šaldyti)
50 ml balto sauso vyno
150 ml grietinėlės
100 g vynuoginių pomidorų
miltų
aliejaus
„Worchester“ padažo
druskos
pipirų
česnako
baziliko
krapų
vištienos sultinio

Garnyrui:

keptų bulvyčių

Vištienos filė įpjauname išilgai ir į vidų dedame fetos sūrį, tuomet pabarstome pipirais ir apvoliojame miltuose.

Į įkaitintą keptuvę dedame pjaustytus grybus ir vištienos file įdarytą fetos sūriu. Kepsnį apkepame iš abiejų pusių, pagardiname sausu vynu ir padažu „Worchester“. Šiek tiek pakepus, supilame aliejuje trintą česnaką ir su aliejumi sumaišytą baziliką. Pabarsčius druska ir pipirais, į keptuvę įpilame šiek tiek vandens ir įdedame sauso sultinio. Uždengus patiekalą reikia troškinti kelias minutes.

Nukeliame dangtį, išgariname vandenį. Gamindami padažą, į atskirą puodą pilame grietinėlę ir dedame kapotus krapus. Pabaigoje dedame pomidorų skilteles ir kaitiname padažą, kol sutirštės.

Patiekalą patiekiame su kepintomis bulvytėmis. 

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Atsakė, ar galios draudimas po avarijos, jei automobilis – be techninės apžiūros (6)

Draudimas ir techninė apžiūra ( TA ) yra du visiškai nesusiję dalykai – tokią draudikų...

Ekspertų spėjimai dėl Nausėdos ar Šimonytės: svarstyklės svyra į vieną pusę (274)

Likus mažiau nei savaitei iki prezidento rinkimų, DELFI kalbinti politologai Ainė Ramonaitė ir...

Šimonytės štabo skundas dėl Nausėdos VRK posėdyje kėlė aistras (6)

Antradienio popietę Vyriausioji rinkimų komisija (VRK) nusprendė, kad Ingridos Šimonytės štabo...

Ekspertai atsakė į klausimą, kas geriau – pirkti ar nuomotis būstą

Būsto klausimais lietuviai stipriai skiriasi nuo Vakarų pasaulio šalių. Lietuvoje didžioji dalis...

Keturiolikmetė iš Klaipėdos traukiniu išvažiavo į Vilnių ir dingo (82)

Gegužės 20 d., apie 6.40 val., mama išlydėjo savo keturiolikmetę dukrą Evą R. (gim. 2004 m.)...

VRK klaida: EP rinkimuose Lietuvoje balsavęs britas gavo ir Prezidento rinkimų biuletenį (16)

Jungtinės Karalystės pilietis, buvęs Vilniaus savivaldybės tarybos narys Markas Adamas Haroldas...

Emocingas „Žalgirio“ naujoko atsisveikinimas: čia – geriausi sirgaliai pasaulyje (11)

Pirmadienį vakare oficialiai Kauno „Žalgirio“ nariu tapęs Jockas Landale'as emocingai...

Zelenskiui – Kremliaus perspėjimas (189)

Kremlius antradienį perspėjo Ukrainos naująjį prezidentą Volodymyrą Zelenskį neprašyti...

„Hanner“ už 4 mln. eurų įsigijo sklypą Vilniaus stoties rajone, planuoja 7 daugiabučių kvartalą (42)

Nekilnojamojo turto plėtros bendrovė „ Hanner “ už 4,1 mln. eurų iš bendrovės „Dolversa“...

Žmoną paviešintu vaizdo įrašu sukompromituoti bandęs Rolandas Skaisgirys sulaukė jos atsako (62)

Antradienį Vaidos ir Rolando Skaisgirių skyrybų dramą vainikavo „Videometros“ paviešintas...