aA
Dalinamės maisto blogerės, virtuvesfejos autorės Kristinos puikiu receptu - moliūgų keksu.
© Asmeninio archyvo nuotr.


Reikės:

140 gramų kvietinių miltų
125 gramų speltos miltų
70 gramų rudojo cukraus
2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
80 miilitrų alyvuogių aliejaus
2 kiaušinių
200 gramų stambiai tarkuoto moliūgo
60 mililitrų natūralaus jogurto
1 citrinos tarkuotos žievelės
1 valgomojo šaukšto romo (nebūtinai)
3 V Š kondensuoto pieno

Gaminimas:

Abiejų rūšių miltus sumaišiau su druska ir kepimo milteliais.
Kitame inde išplakiau kiaušinius su cukrumi, jogurtu ir tarkuota citrinos žievele.
Miltų mišinį subėriau į kiaušinių plakinį.
Gerai išmaišiau, kad neliktų gumulėlių.
Supyliau alyvuogių aliejų.
Sudėjau moliūgo tarkius, apšlakstytus romu.
Išmaišiau.

Kekso formą ištepiau sviestu ir kondensuotu pienu.
Gautą masę supyliau į jau paruoštą skardą.
Kepiau 200 laipsnių orkaitėje 45 minutes.

Kepant kekso viršus gražiai "susproginėjo".
Iškepusį keksą nieko nelaukus reikia išimti iš skardos ir valgyti.

SKANAUS!
P.S. neišsigąskite, iškepusio kekso vidus bus minkštutis, šaukštu kabinamas, o kraštai - standūs.
Jei norisi saldžiau, viršų dar galima aptepti kondensuotu pienu ir apibarstyti šokoladu :)

Tapk DELFI Gyvenimo draugu „Facebook“ ir sek naujienas ant savo sienos!

Virtuvės fėjos
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Pasakoja apie slaptus bandymus su žmonėmis Rusijoje: instinktyviai dar mėginau įkvėpti (24)

Nepriklausomu informacijos kanalu „Proekt“, prie kurio darbuojasi tiriamąjį darbą dirbantys...

Bene keisčiausiame mieste pasaulyje savaitgalis kainuoja tūkstančius (9)

Bemaž pusė tūkstančio už viešbučio kambarį, šimtai už įėjimą į pramogų parką, o jame...

Pirmąją popiežiaus Pranciškaus vizito dieną – netikėtas gestas ir gausios pagyros Lietuvai (1473)

Šeštadienio vakarą baigiasi pirmoji popiežiaus Pranciškaus diena Lietuvoje. Ko gero, svarbiausiu...

Telefonai kaista: skelbiama apie didžiulį emigrantų susidomėjimą grįžti į Lietuvą (426)

Teigiama, kad tarp Jungtinėje Karalystėje (JK) gyvenančių lietuvių susidomėjimas grįžimu į...

Orai: bus šalta ir lis

Virš Skandinavijos besisukantis galingas žemo slėgio sūkurys į šalį atnešė rudenišką orą....

Nosį pasaulio čempionui sukruvinęs rusas turėjo brangiai sumokėti (11)

Anthony Joshua apgynė savo titulus, svarbiausioje bokso sunkiasvorių dvikovoje nokautavęs...

Kaune piligrimai popiežiaus lauks per naktį – vieni melsis iki ryto, kiti nakvos tiesiog prie scenos (25)

Į Lietuvą atvykęs ir Vilniaus mieste su geros valios žmonėmis susitikęs popiežius Pranciškus...

Darbuotojai pasipiktinę – atlyginimai vėluoja po pusmetį (85)

Pledus, baldinius ir kitokius audinius gaminančios bendrovės „Lanalita“ gamybinio padalinio...

Tokių Prezidento rinkimų Lietuva seniai nematė: Pakso referendumas dėl lito ir kiti nežinomieji (748)

Likus mažiau nei metams iki prezidento rinkimų, prie starto linijos rikiuojasi kandidatai. Nors per...

Ypatingą vaidmenį popiežiaus vizito metu atlikęs 14-metis: iš pradžių tuo nepatikėjau (258)

Nors popiežius Pranciškus jau išvyko nakčiai į Apaštališkąją nunciatūrą, tūkstančiai...