aA
Šis receptas atsiųstas konkursui „Gardžiausias vasaros desertas su uogomis“. Kviečiame dalyvauti ir Jus!
Migdolinio morengo pyragas su uogomis
© Skaitytojo nuotr.

Migdolinio morengo pyragas su uogomis

Biskvitui:
2 kiaušinių tryniai
1 kiaušinio baltymas
1/2 stiklinės cukraus
1/2 stiklinės miltų
1/2 žaliosios citrinos žievelės
1/2 citrinos sulčių
50 gr. sviesto arba margarino

Morengui:
3 kiaušinių baltymai
3 šaukštai miltinio cukraus
50 gr. migdolų

Kremui:
200 ml. plakamosios grietinėlės
2 šaukšatai miltinio cukraus

Kiaušinių baltymus išplakti su cukrumi. Sudėti kambario temperatūros sviestą, cutarkuoti žievelę ir išspausti citrinos sultis. Viską gerai išplakti, tada dėti kiaušinio baltymą ir vėl gerai išplakti. Pabaigoje įmaišyti miltus. Sukrėsti į kepimo formą ir kepti apie 30 min. 180 laipsnių temperatūroje.

Morengui išplakti kiaušinių baltymus su cukrumi iki standžių putų. Pabaigoje įmaišyti susmulkintus migdolus. Masę paskleisti norimo dydžio ant kepimo popieriaus ir kepti 60 min. 120 laipsnių temperatūroje.

Ant biskvito uždėti atvėsusį morengą. Grietinėlę išplakti iki standžios koncistencijos su miltiniu cukrumi. Ant kremo sudėti uogas. Dėti į šaldytuvą 1 val., galima ir per naktį. Prieš patiekiant apibarstyti miltiniu cukrumi.

Skanaus!

Almina

Migdolinio morengo pyragas su uogomis
Migdolinio morengo pyragas su uogomis
© Skaitytojo nuotr.


Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Po konservatyvią Saudo Arabiją keliavusi lietuvė: užsieniečiai ten gyvena tarsi auksiniame kalėjime (71)

Apie didžiausią Arabijos pusiasalio valstybę Saudo Arabiją sklando daugybė mitų. Ji garsėja...

Rusija ir vėl melavo: šalia Lietuvos dislokuoti pajėgumai kelia didesnį pavojų, nei manyta (724)

Vienas netaiklus šūvis ir dešimtmečio senumo paslaptis, o kartu ir Kremliaus melas subyrėjo į...

Šildymo kainos vieno miesto gyventojų pinigines tuština daug smarkiau (120)

Nors liaudies išmintis byloja, kad šiluma kaulų nelaužo, visgi centralizuotai besišildantiesiems...

Lukašenka su žmona viešai nesirodo jau daugybę metų: kur ji? (199)

Baltarusijos prezidentas Aleksandras Lukašenka ir atskirai gyvenanti jo žmona Galina susituokė...

Johnas Galliano: skandalingas talentas, per ilgą liežuvį netekęs svajonių darbo (1)

Buvęs Willsono berniukų mokyklos kapelionas prisimena: „Johnas buvo tarsi iššūkis kai kurių...

Rimvydas Valatka. Surūgusi 5 darnų bulvienė (268)

Jie ne 3 proc. kartelės nuleidimo kišeninėms partijoms, o trejų metų Seimo kadencijos vietoj...

Tarpukario Pasvalys: kurortinis miestelis su upių panoramomis ir meilės vardu pavadintas tiltas (3)

Lietuvos šiaurės krašto kurortinis miestelis, kadaise buvęs apskrities centru. Iš Pasvalio miesto...

Vilniečius pašiurpino į Nerį atitekantys „lobiai“: rado smulkinto plastiko (31)

Sekmadienį Vilniuje buvo užfiksuotas nedžiuginantis vaizdas: iš „Vilniaus vandenų“ vamzdžio...

Moterys atvirai papasakojo apie keisčiausias sekso patirtis (2)

Seksas puikus tuo, kad, neskaitant orgazmo, vėliau galima smagiai pasijuokti, jei suklydote ar...

Nesustabdomi: „Liverpool“ iškovojo saldžią pergalę prieš „Manchester United“ (1)

Anglijos „Premier“ lygoje tęsiasi „Liverpool“ dominavimas. UEFA Čempionų lygos ir FIFA...