aA
Popiečio arbata daugelyje šalių yra amžiais puoselėjama tradicija. Ypač Anglijoje. Elegantiški vieno kąsnio sumuštiniai, burnoje tirpstantys pyragaičiai ir meistriškai paruoštas puodelis arbatos – kas gali būt geriau atėjus popietei, klausia dailymail.co.uk.
© Shutterstock nuotr.

Tačiau vis labiau populiarėjant įvairiems kulinariniams televizijos šou ir augant žmonių norui išbandyti naujus ingredientus ir skonius, paprasto biskvitinio pyrago jau neužtenka. Laimei, nauja popiečio arbatos gėrimo banga teigiamai atsiliepė ir desertinės lėkštės turiniui, o tai reiškia, kad pyragaičiai, keksai ir tortai sugrįžo į mūsų meniu ir juos valgyti dabar yra madingiau nei bet kada anksčiau.

Tik pagalvokite apie prancūziško torto „Opera“ gabalėlius, ką tik iš orkaitės ištrauktus paplotėlius su konservuotais vaisiais ar „Instagram“ nuotraukos vertus mažyčius migdolinius orinukus (angl. macaroon) su puodeliu egzotiškos arbatos ar taure (o gal dviem) geriausio šampano.

Kompanijos „M&S“ produkcijos kūrėja Claire Hodgson neabejoja: „Pastebime ryškią tendenciją, kad popietės arbata vėl tampa socialiniu reiškiniu. Daugelis viešbučių ir restoranų į tai atsižvelgia, o televizijos kulinariniai šou sustiprino populiarumą ir pavertė popiečio arbatą proga. Tai malonu visoms amžiaus grupėms ir puikiai tinka ne tik gimtadieniams, jubiliejams ir mergvakariams, bet ir neformaliems šeimos ar draugų susibūrimams“.

Štai 2017 metų popiečio arbatos tendencijos.

Teminės arbatos

Tradicija yra tradicija, tačiau vis labiau populiarėja teminės arbatėlės. Ir tai tik dar labiau skatina visur esanti konkurencija.

Išprotėjusio skrybėlininko popiečio arbata viename restorane Londone yra vienas geriausių variantų, o štai vienas restoranas Devone kiekvieną metų mėnesį rengia vis kitai temai skirtus arbatos gėrimus, tokius kaip „Gražuolė ir pabaisa“ ar įkvėptas knygos „Paslaptingas sodas“ („The Secret Garden“)!

Nuo mados neatsilikti siekiančios damos skuba į Londono viešbutį „Berkeley Hotel“, kuriame skanėstų meniu keičiasi kas šešis mėnesius, o ir patys desertai pateikiami stilingų formų, atspindinčių dabartines mados tendencijas.

Itališkas renesansas

Panašu, kad kiekvienas naujas šiuo metu duris atveriantis Londono restoranas orientuojasi į kokį nors regioninio itališko maisto aspektą, tad visiškai nenuostabu, kad itališko maisto renesansas pastebimas ir konditerijos srityje.

Išbandykite tiramisu, garsiuosius itališkus ledus arba pasigaminkite naminius ledus.

Metas popiečio arbatai: patys skaniausi saldumynai prie jos
© Shutterstock nuotr.

Sveikuoliški desertai

Jei maitinatės sveikai ir sugebate atsispirti kreminiams desertams, popiečio arbatą galite pagerinti gabalėliu cukinijų pyrago, saldžiųjų bulvių desertu ar kitu skanėstu iš vaisių ir daržovių.

Metas popiečio arbatai: patys skaniausi saldumynai prie jos
© Shutterstock
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Naudodami dujų balioną daugiabutyje darote pažeidimą: teks ieškoti kuo jį pakeisti (1)

Energetikos ministerija ruošia pokyčius gyventojams, kurie gyvendami daugiabučiuose namuose...

Atsakė, ar galios draudimas po avarijos, jei automobilis – be techninės apžiūros (37)

Draudimas ir techninė apžiūra ( TA ) yra du visiškai nesusiję dalykai – tokią draudikų...

Ekspertų spėjimai dėl Nausėdos ar Šimonytės: svarstyklės svyra į vieną pusę (509)

Likus mažiau nei savaitei iki prezidento rinkimų, DELFI kalbinti politologai Ainė Ramonaitė ir...

Gyvai / Pirmasis LKL pusfinalis: „Žalgiris“ – „Lietkabelis“ tiesioginė vaizdo transliacija (21)

Antradienio vakarą Kaune startuoja pirmasis „Betsafe-LKL“ pusfinalis tarp reguliaraus sezono...

Jamie Oliverio burbulas bliūkšta: bankrutuoja garsiojo šefo restoranų tinklas (2)

Garsusis šefas Jamie Oliveris tvirtina esąs „nuliūdintas“ dėl to, kad jo restoranų grupė...

Ekspertai atsakė į klausimą, kas geriau – pirkti ar nuomotis būstą (77)

Būsto klausimais lietuviai stipriai skiriasi nuo Vakarų pasaulio šalių. Lietuvoje didžioji dalis...

Emocingas „Žalgirio“ naujoko atsisveikinimas: čia – geriausi sirgaliai pasaulyje (22)

Pirmadienį vakare oficialiai Kauno „Žalgirio“ nariu tapęs Jockas Landale'as emocingai...

Keturiolikmetė iš Klaipėdos traukiniu išvažiavo į Vilnių ir dingo (104)

Gegužės 20 d., apie 6.40 val., mama išlydėjo savo keturiolikmetę dukrą Evą R. (gim. 2004 m.)...

Pardavėjai išdavė, kaip greitosios mados parduotuvėje apsipirkti pigiau

Štai keli „ Zara “ prekės ženklo parduotuvėse dirbančių žmonių, sutikusių pasidalinti...