Šis tortas kažkuo primena „Medutį“, tik kremui naudojau žalios arbatos miltelius „Matcha“.
© Shutterstock nuotr.

O pats tortas skaniausias kitą arba dar kitą dieną.

Reikės:

125 g sviesto,
90 g cukraus pudros,
1 didelis kiaušinis,
1 kiaušinio trynys,
125 ml grietinės,
žiupsnelis druskos,
0,5 šaukštelio sodos,
vanilinio cukraus,
400 g miltų.

Kremas:

1200 ml plaktos grietinėlės 36 proc.,
400 g mascarpone sūrio,
200 g cukraus pudros,
1 citrinos šviežiai spaustų sulčių,
3 šaukštai žalios arbatos miltelių.

Lakštams:

Visi produktai turi būti kambario temperatūros. Grietinę sumaišyti su soda, palikite ilsėtis, tai dvigubai padidins grietinės apimtį. Sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų išplakti iki purumo. Įdėti kiaušinį, tada kiaušinio trynį, nesustojant plakti.

Pridėti grietinės su soda mišinį, tada miltų, druskos ir užminkykite tešlą. Turėtų būti minkšta ir elastinga tešla. Tolygiai paskirstyti į 15 dalių, apie 57 g kiekvienam.

Tešlą kočioti ant kepimo popieriaus itin plonai. 22–24cm. skersmens formai. Kepkite 190 laipsnių temperatūroje apie 10–15 minučių iki auksinės rudos spalvos.
Leiskite atvėsti.

Kremui:

Išplakite grietinėlę su cukraus pudra ir žalios arbatos milteliais, įmaišykite maskarponės sūrį, įspauskite citrinos sultis ir įtarkuokite žievelę. Pertepkite kiekvieną lakštą kremu, puoškite pagal fantazija.

Aš gaminau iš pusės normos, nes nereikėjo didelio torto.

„Samčio užrašai“
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Orai: pasilepinom ir užteks – plūstels permainos (18)

Artimiausiomis dienomis orai subjurs – į šalį atkeliaus vėsa, prapliups krituliai.

Vienas paslaptingiausių ginklų istorijoje: liepsnojo net jūra karius apimdavo paniška baimė (73)

Bizantijos gyventojai šį paslaptingą ginklą vadino „jūrų ugnimi“, vėliau istorijoje...

„Apple“ darbuotojai papasakojo apie tamsiausius savo darbo užkulisius (35)

„Apple“ – viena iš bendrovių, kur laikomasi bene griežčiausio konfidencialumo kodekso....

Valančiūno pražangų serija ir destruktyvus DeRozanas padovanojo pergalę „Wizards“ (1)

NBA atkrintamosiose varžybose pačiu netinkamiausiu metu senus įpročius atsiminė Toronto...

Kasparaitis „nusodino“ komandos draugą: himno žodžius mokėjau, kai dar nebuvai gimęs (15)

Darius Kasparaitis tenkinosi epizodiniu vaidmeniu ant Kauno ledo, bet būtent jis buvo svarbiausia...

Prabangus gyvenimas slėpė kraupias paslaptis: patikusias moteris grobdavo tiesiog gatvėje (115)

„Sraigtasparnių nusileidimo aikštelė, 27 miegamieji su neperšaunamaisiais langais, iš aukso...

Lietuva laukia Venckienės grąžinimo: kaip violetinė Garliavos banga užvaldė politikų protą (797)

Nuo Lietuvos teisėsaugos į JAV pabėgusi Neringa Venckienė šiuo metu suimta ir laikoma JAV...

Esminis bruožas, kuris vienija visas laimingiausias poras (2)

Kokia ilgalaikių santykių paslaptis? Kai kurie žmonės sako, kad bendravimas. Kiti gi tvirtina, kad...

Populiariame banke darbuotojai rengtis kaip nori gali ne visi: matuoja net kulniuko aukštį (36)

Su pavasariu grįžo ir fotoreportažų ciklas „ Penktadienio aprangos kodas “, kuriame įvairių...

Mažėja norinčių drybsoti pliaže: dabar madingos kitokios atostogos (10)

Lietuvių atostogų scenarijus jau seniai neapsiriboja vien tik drybsojimu nuo ryto iki vakaro ant...