aA
Greitai pagaminamas sotus patiekalas.
Malta mėsa
Malta mėsa
© Corbis/Scanpix
Keturioms porcijoms reikės:

1 svogūno,
2 cukinijos,
1 baklažano,
1 valg. šaukšto saulėgrąžų aliejaus,
250 g maltos jautienos,
250 g maltos kiaulienos,
850 g konservuotų pomidorų, supjaustytų gabaliukais,
po ½ arb. šaukštelio kapoto rozmarino ir raudonėlio,
100 ml grietinėlės,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.

Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Cukinijas nuplaukite, nusausinkite, apipjaustykite galus ir supjaustykite plonais griežinėliais. Baklažaną nuplaukite, apipjaustykite galus, perpjaukite išilgai per pusę ir supjaustykite nedidelėmis riekelėmis.

Didelėje keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir, pastoviai maišant, apkepinkite maltą mėsą, kad ji pakeistų spalvą. Į keptuvę suberkite svogūną ir lengvai apkepinkite. Suberkite cukinijas ir baklažanus, lengvai apkepinkite, supilkite konservuotus pomidorus su sultimis, 100 ml vandens, uždenkite dangčiu ir, periodiškai maišant, 15 minučių troškinkite.

Po to į mėsą su daržovėmis suberkite kapotus žalumynus ir supilkite grietinėlę. Padažą galima sutirštinti miltais ir vėl jį užvirinti. Pagardinkite druska ir pipirais.

Skanaus!

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Gyvai / Eurolygos rungtynės Kaune ekstremaliomis aplinkybėmis: „Žalgiris“ – „Armani“ (97)

Penktadienio vakarą Nemuno saloje vykstančiose Eurolygos 26-ojo turo rungtynėse susitinka turnyro...

Žaidimas degtukais virš parako statinės: ar Turkija įtrauks NATO į Trečiąjį pasaulinį karą su Rusija? (203)

Jungtinių Valstijų kariuomenė atsargiai vertina savo vaidmenį Sirijoje . Tačiau Jungtinių...

Šuniui nustatytas koronavirusas: veterinarai jau prognozuoja, kas vyktų, jei virusas paliestų lietuvių šunis (226)

Kinijoje, Honkonge, gyvūnų prieglaudoje izoliuotas šuo , kuriam nustatytas nežymus teigiamas...

Incidentas Vilniuje: vyras žmoną įkalino vonios kambaryje, nes manė, kad ji užsikrėtė koronavirusu (200)

Dėl koronaviruso Lietuvoje kilusi isterija pasiekė neįtikėtiną lygį - policijai tenka reaguoti...

Žiniasklaida: vakcina nuo COVID-19 – sukurta, prasideda bandymai (56)

Masačusetso valstijoje, Kembridžo mieste, įsikūrusi biotechnologijų įmonė „Moderna...

Vitalija Guobė

Karas šeimoje: kodėl geria garsių vyrų žmonos? N-18

Kai eilinį kartą pro langą kieme pamačiau kelis prabangius automobilius su man nelauktais...

Įtariamas koronavirusas Klaipėdoje: laukiama 6 žmonių tyrimų rezultatų į ligoninę atvežta jau 12 žmonių (58)

„ Vakarų ekspresas “ penktadienį sulaukė ne vieno skaitytojo pranešimo, kad Klaipėdos...

Speciali patikra „Žalgirio“ arenoje: dalis įėjimų uždaryti, nusidriekė eilės prie palapinių sirgaliai – atsipalaidavę (30)

Penktadienio vakarą „Žalgirio“ arenoje vyksiančios Eurolygos rungtynės tarp Kauno...

Atšaukti šventiniai Kovo 11-osios renginiai uždarose patalpose (11)

Penktadienio vakarą, gavusi sveikatos apsaugos ministro rekomendacijas, Seimo valdyba atšaukė...

Neįtikėtinas pasiūlymas internete: už nedidelį mokestį žada prisiimti svetimas baudas už KET pažeidimus (4)

Baudos už Kelių eismo taisyklių ( KET ) pažeidimus – nemaloni tema visiems be išimties,...

|Maža didelių žinių kaina