aA
Jei neturite laiko patiekalo kepimui orkaitėje, išvirtus makaronus keptuvėje trumpai pakepinkite su špinatais ir prieš patiekdami pabarstykite tarkuotu mocarelos sūriu.
Makaronai
© Corbis/Scanpix

8 porcijos

alyvuogių aliejus,
350 g makaronų,
druska,
1 didelis smulkintas svogūnas,
2 skiltelės spausto česnako,
4 stiklinės smulkintų šviežių špinatų,
1 ½ stiklinės skrudintų pasmulkintų migdolų,
2 citrinų žievelė (tarkuota),
225 g tarkuoto mocarelos sūrio.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Kepimo indą patepkite aliejumi ar sviestu. Pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus. Nusausinkite, įpilkite šlakelį aliejaus, išmaišykite.

Ant vidutinės ugnies įkaitinkite keptuvę su šlakeliu alyvuogių aliejaus. Suberkite svogūną ir kelis žiupsnelius druskos, keletą minučių pakepinkite. Įmaišykite česnaką ir špinatus.

Pakepinkite apie 20 sek, kol špinatai truputį suminkštės. Nuimkite nuo ugnies, suberkite 1 stiklinę migdolų ir vienos citrinos žievelę. Gautą masę suberkite į indą su makaronais ir labai gerai išmaišykite.

Kepimo indo apačią pabarstykite likusia citrinos žievele. Dėkite sluoksnį makaronų, pabarstykite sūriu. Pakartokite kelis kartus (viršutinis sluoksnis - sūris). Uždenkite folija ir kepkite orkaitėje 30 min arba kol sūris išsilydys. Patiekite pabarstę likusiais migdolais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Kemzūra įveikė Jasikevičių: pagrindiniai ginklai neiššovė, o „Žalgiris“ neatsilaikė Pirėjuje (231)

Eurolygos 8-ame ture penktadienį vakare Kauno „Žalgiris“ (3/5) 74:83 (18:19, 21:18, 16:23,...

Kraujomaiša jų nesustabdė: 10 garsių žmonių, kurie susituokė su savo giminaičiais (69)

Per visą žmonijos istoriją galiojo draudimas giminaičiams tuoktis tarpusavyje. Šiandien mes jau...

Žmogžudystė Vilniuje: bute, kraujo klane, rastas negyvas vyras (33)

Penktadienio vakarą, apie 19 val., Vilniaus policija gavo pranešimą apie žmogžudystę...

Ekskursija po uždraustą zoną: nebeturintys ko prarasti gyventojai ir sveikata rizikuojantys nelegalūs turistai

Dar iki kelionės į Černobylį aš buvau tiek perskaitęs ir prisižiūrėjęs dokumentikos apie tą...

Gąsdinančios tendencijos: po 25 metų sirgs pusė milijono lietuvių, bet žinos tik pusė (136)

Minint pasaulinę diabeto dieną atkreiptas dėmesys į tai, kad žmonių, sergančiu cukriniu...

CSKA sutriuškino „Fenerbahče“, įsiutęs Obradovičius saviškius siuntė velniop dar kartą nustebino ASVEL (20)

Eurolygos 8-ame ture Maskvos CSKA namuose 88:70 (21:17, 18:17, 25:15, 24:21) nepaliko vilčių...

Klimatologas: kitą savaitę Lietuva atsidurs pereinamojoje zonoje, o gruodis bus neįprastas (57)

Lapkritį sulaukti sniego dar prieš kelerius metus atrodė visiškai normalu, tačiau dabar...

Vilniuje duris atvėrė nauja kulinarijos studija (16)

Molekulinės virtuvės šefė, dažnai televizijų laidose, interneto portaluose ir spaudoje matoma...

Slaptas kainų palyginimas didžiuosiuose prekybos centruose: kur pigiausia apsipirkti? (114)

Norintiems įsigyti mėgstamų prekių už kuo mažesnę kainą gali tekti aplankyti ne vieną...

Vilniaus savivaldybei alkoholio kontrolė negalioja: nusipirko vyno už 12 tūkst. ir pirks dar (101)

Vilniaus miesto valdžia, nepaisydama galiojančių įstatymų, už 12 tūkstančių eurų nusipirko...