Jei neturite laiko patiekalo kepimui orkaitėje, išvirtus makaronus keptuvėje trumpai pakepinkite su špinatais ir prieš patiekdami pabarstykite tarkuotu mocarelos sūriu.
Makaronai
© Corbis/Scanpix

8 porcijos

alyvuogių aliejus,
350 g makaronų,
druska,
1 didelis smulkintas svogūnas,
2 skiltelės spausto česnako,
4 stiklinės smulkintų šviežių špinatų,
1 ½ stiklinės skrudintų pasmulkintų migdolų,
2 citrinų žievelė (tarkuota),
225 g tarkuoto mocarelos sūrio.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Kepimo indą patepkite aliejumi ar sviestu. Pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus. Nusausinkite, įpilkite šlakelį aliejaus, išmaišykite.

Ant vidutinės ugnies įkaitinkite keptuvę su šlakeliu alyvuogių aliejaus. Suberkite svogūną ir kelis žiupsnelius druskos, keletą minučių pakepinkite. Įmaišykite česnaką ir špinatus.

Pakepinkite apie 20 sek, kol špinatai truputį suminkštės. Nuimkite nuo ugnies, suberkite 1 stiklinę migdolų ir vienos citrinos žievelę. Gautą masę suberkite į indą su makaronais ir labai gerai išmaišykite.

Kepimo indo apačią pabarstykite likusia citrinos žievele. Dėkite sluoksnį makaronų, pabarstykite sūriu. Pakartokite kelis kartus (viršutinis sluoksnis - sūris). Uždenkite folija ir kepkite orkaitėje 30 min arba kol sūris išsilydys. Patiekite pabarstę likusiais migdolais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Specialistai neteko amo: darželiuose ir mokyklose sviestą pakeis margarinas (228)

„ Sviestas , kur įmanoma, keičiamas aliejumi arba margarinu, kurio sudėtyje sočiųjų riebalų...

Šokiruojantis merginos pagrobimas: gyvą palaidojo po žeme (57)

Barbaros Jane Mackle gyvenimas buvo tikrai kerintis. Daili ir populiari 20 metų mergina buvo Majamyje...

Lietuvos nacionalinės filharmonijos darbuotojų stilius: per koncertus ir po jų – kaip diena ir naktis (11)

DELFI Stilius apsilankė didžiausiame šalies klasikinės muzikos koncertų centre – Lietuvos...

Šaras po pergalės juokavo apie aštuonis kartus operuotą gerklę ir mokė žurnalistus (12)

Kauno „Žalgiris“ be didesnio vargo žengė į Lietuvos krepšinio lygos ( LKL ) pusfinalį....

Sostinėje atgimė vienuolyną su skandalais palikęs baras (18)

Praėjusių metų rugpjūtį baro „ 7 fridays “ darbuotojai staiga turėjo susirinkti daiktus ir...

Vilniuje per susidūrimą sužalotas motociklininkas neteko sąmonės

Vėlų penktadienio vakarą, apie 23.20 val., Vilniaus senamiestyje, Maironio g., susidūrė...

Kitokia pažintis su Berlynu: nuo apleistų CŽV pastatų iki linksmybių šimtamečiame šokių klube (9)

Planuodami atostogas ar trumpas išvykas svetur, dažniausiai renkamės turistų patikrintas,...

Baisi istorija su laiminga pabaiga: ar žinote, kodėl ugnikalnių išsiveržimai tokie pavojingi lėktuvams?

Jau beveik mėnesį galime stebėti vaizdus iš Havajų, kuriuose savo galią rodo prabudęs...

Asmens duomenų tvarkymas: kiekvienam interneto vartotojui verta sužinoti, kas keičiasi jau šiandien (82)

Lietuvoje nuo gegužės 25 d. pradedamas taikyti Bendrasis duomenų apsaugos reglamentas (BDAR) –...

Jautrus vaizdo įrašas sujaudino tūkstančius: penkiametė autistė ištarė pirmuosius žodžius (9)

Moteriai buvo pasakyta, kad jos dukra, turinti autizmo spektro sutrikimą, niekada nekalbės. Štai...