Šie komponentai – tarsi trumpa juoda suknelė, jie visada stilingi – salsvi burokėliai, ryškaus skonio mėlynojo pelėsio sūris ir karstelėję žalumynai. Na o bolivinės balandos kruopos suteikia baltymų.
© Shutterstock nuotr.

Burokėlių ir bolivinės balandos salotos

4 porcijos

Produktai užpilui: 1 skiltelė česnako, 1/3 stiklinės skrudintų graikinių riešutų, 1 stiklinė rėžiukų, 2 šaukštai raudonojo vyno acto, 1 šaukštelis „Dijon“ garstyčių, 1 apelsino žievelė, 6 šaukštai alyvuogių aliejaus, druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Produktai salotoms: 3 stiklinės virtų bolivinės balandos kruopų, 225 g virtų burokėlių (supjaustyti riekelėmis ar gabalėliais), 60 g mėlynojo pelėsio sūrio, druskos, pipirų.

Kaip gaminti:

1. Susmulkinkite česnako skiltelę, susmulkinkite skrudintus graikinius riešutus, suberkite į dubenį. Smulkiai supjaustykite rėžiukus, suberkite į dubenį. Sudėkite sutarkuotą apelsino žievelę, garstyčias, supilkite actą, viską išmaišykite. Užpilkite alyvuogių aliejų, išmaišykite, užberkite druskos, pipirų.

2. Padalinkite bolivinės balandos kruopas į keturias lėkštes. Ant viršaus uždėkite burokėlių, užberkite sūrio, o tada uždėkite po 2–3 šaukštus užpilo.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Amerikiečių Lietuvoje suerzinti Kremliaus ruporai pratrūko: jūs patys prisiprašysite (1057)

Kelios milžiniškos JAV vadovaujamos pratybos Baltijos šalyse, didesnis Aljanso matomumas regione,...

Orai: viltis laukiantiems lietaus ir išvargintiems karščių (9)

Savaitės pradžioje tęsis itin karšti orai , tačiau nuo antradienio sulauksime pokyčių. Tuo...

Neįprasta ūkininko pasiūla: juodą darbą padarys už jus, beliks tik mėgautis (24)

Klaipėdos rajone, Dituvoje, gyvenantis ūkininkas Vytautas Zapalskis su šeima raugina viską, ką...

Brazilijos vartininkas pralinksmino „Liverpool“ fanus: pirkite jį greičiau! (2)

Brazilijos rinktinė pasirodymą pasaulio futbolo čempionate pradėjo netikėtai sužaisdama...

Horizonte – pensijų krizė? Pagal kokią formulę gali būti ilginamas pensinis amžius (162)

Lietuvoje mažėjant gyventojų ir sprendžiant pensijų sistemos problemas, šaliai ateityje gali...

Rimvydas Valatka. Misija nuskinti konservatorius, o Lietuvą paleisti be kelnių (629)

Nudegusi pirštus Prezidentė nusivylė savo pačios šūkiu – atverti politinę sistemą...

Policija parodė, kas nutinka tiems, kurie nori iš sostinės į Klaipėdą nuvykti per valandą (115)

Noras per valandą iš Vilniaus nulėkti iki Klaipėdos , anot pareigūnų, labai brangus. Lietuvos...

Žilvinas Grigaitis greitąja išgabentas į ligoninę: nemalonias pasekmes jaus dar ilgai (241)

„Po fantastiško savaitgalio ryto sportas baigėsi kelione greitosios automobiliu į ligoninę....

Šveicarai sustabdė Brazilijos rinktinę su Neymaru (177)

Sekmadienio vakarą Rostovo stadione savo kelią 2018 metų pasaulio futbolo čempionate pradėjo...

Perspėjimai tiems, kurie darbo kompiuterį naudoja asmeniniams reikalams (8)

Šiais laikais daugelis įmonių aprūpina savo darbuotojus įvairiausiais darbui reikalingais...