aA
Šie komponentai – tarsi trumpa juoda suknelė, jie visada stilingi – salsvi burokėliai, ryškaus skonio mėlynojo pelėsio sūris ir karstelėję žalumynai. Na o bolivinės balandos kruopos suteikia baltymų.
© Shutterstock nuotr.

Burokėlių ir bolivinės balandos salotos

4 porcijos

Produktai užpilui: 1 skiltelė česnako, 1/3 stiklinės skrudintų graikinių riešutų, 1 stiklinė rėžiukų, 2 šaukštai raudonojo vyno acto, 1 šaukštelis „Dijon“ garstyčių, 1 apelsino žievelė, 6 šaukštai alyvuogių aliejaus, druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Produktai salotoms: 3 stiklinės virtų bolivinės balandos kruopų, 225 g virtų burokėlių (supjaustyti riekelėmis ar gabalėliais), 60 g mėlynojo pelėsio sūrio, druskos, pipirų.

Kaip gaminti:

1. Susmulkinkite česnako skiltelę, susmulkinkite skrudintus graikinius riešutus, suberkite į dubenį. Smulkiai supjaustykite rėžiukus, suberkite į dubenį. Sudėkite sutarkuotą apelsino žievelę, garstyčias, supilkite actą, viską išmaišykite. Užpilkite alyvuogių aliejų, išmaišykite, užberkite druskos, pipirų.

2. Padalinkite bolivinės balandos kruopas į keturias lėkštes. Ant viršaus uždėkite burokėlių, užberkite sūrio, o tada uždėkite po 2–3 šaukštus užpilo.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Olandijoje namus atradusi plungiškė: nesu iš tų, kurie negali gyventi be Lietuvos (20)

Vos sulaukusi aštuoniolikos iš Plungės kilusi mergina išvyko į Daniją. Drąsus Eglės Budrytės...

Naujausi JAV planai Rusiją tik suerzins: nutekėjo planai, kurie gali nulemti net šalių likimą

JAV prezidento Donaldo Trumpo administracija ketina kitą savaitę pranešti Rusijos lyderiams apie...

Pasakoja apie protu sunkiai suvokiamas moterų kančias: jie išplėšė mano vaiką iš gimdos (18)

Kaip manoma, šimtai tūkstančių etninių mažumų atstovų Kinijoje yra laikomi vadinamosiose...

Sugalvojo, kaip vilios darbuotojus: 1000 eurų išmoka – tik pradžia (51)

Panevėžio savivaldybė dar vasarą patvirtinusi programą, kaip būtų galima pritraukti į miesto...

Gyvai / Tiesioginė LKL transliacija: „Rytas“ – „Šiauliai“ (6)

Šeštadienio pavakarę sostinėje vykstančiose „Betsafe-LKL“ rungtynėse susitinka šalies...

Sąrašas daiktų, kurių nereikėtų pirkti, jei nenorite apkrauti namų (1)

Atsisakyti daiktų ir gyventi minimalistiškai nėra lengva. Toks sprendimas reikalauja rimtos...

Garažų masyvą išvertęs kraupus sprogimas Panevėžyje: aiškėja galimos priežastys

Ketvirtadienį vakare Panevėžyje, Ateities gatvėje esančiuose garažuose kilęs sprogimas...

Prakalbino žmones apie seksą sovietmečiu: tai buvo labiau panašu į pilietinį karą nei į revoliuciją (290)

Seksas, malonumas, meilė ir šeima – požiūrio į šiuos dalykus raidą sovietmečiu ėmėsi tirti...

Ekspertai atskleidė Lady Gagos sužadėtuvių žiedo paslaptį: garsenybės ranką puošia milijono vertas akmuo

Įspūdingą sužadėtuvių žiedą ne kartą pademonstravusi Lady Gaga gerbėjams užminė mįslę,...

Profesorius Skurvydas: nevartojame visiems prieinamo vaisto, rizikuojame sirgti 26 lėtinėmis ligomis (37)

Jei per savaitę bent 5 kartus po pusvalandį leidžiate savo laiką aktyviai, stipriai sumažinate...