Reikės:
4 vištų šlaunelės ir 4 kulšelės,
3 šaukštai medaus,
3 šaukštai sojų padažo,
2 šaukštai acto,
100 ml.sultinio,
4 česnako skiltelės,
2 greipfrutai,
druska ir pipirai pagal skonį.
Vištieną pabarstome druska ir pipirais.Gerai įkaitinkite keptuvę ir apkepinkite vištieną.
Apkepus vištienai ją išimame iš keptuvės ir kepiname smulkintus česnakus, pilame sultinį. Pilame actą, sojų padažą, medų ir viską gerai išmaišome. Sudedame atgal vištieną ir ant viršaus uždedame greipfrutų riekeles ir troškiname 10–15 min.
Per tą laiką vištiena turi gerai iškepti, o padažas sutirštėti. Vištieną apvolioti padažu ir tiekti su norimu garnyru.
„Samčio užrašai“
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (1)