Ingredientai:
kiaulienos liežuvis (1-2 vnt.)
lauro lapai (2-3 vnt.)
pipirai
druska
česnako skiltelės (2-3 vnt.)
majonezas
konservuoti žirneliai
žalumynai
Liežuvį įtrinti prieskoniais: druska, pipirais, spaustu česnaku, smulkintais lauro lapais. Palikti šaltai, kad prieskoniai įsigertų. Išvirti pasūdytame vandenyje ir dar neatšalusį nulupti. Supjaustyti griežinėliais ir patiekti su majonezu. Puošti konservuotais žirneliais ir žalumynais. Skanaus!
Jurgita