Lapkričio 12-15 dienomis pirmą kartą šalyje gurmanus kvies austrių festivalis. Lietuvos gurmanai turės galymybę ne tik paragauti dar neregėtų austrių rūšių, bet ir įvertinti Vilniaus, Kauno bei Klaipėdos restoranų šefų išmonę ruošiant šiuos subtilius moliuskus. Festivalio dalyviai siūlo pasimėgauti tikrai įspūdingais patiekalais, kurių pagrindinis akcentas - austrė.
Austrės
© Shutterstock nuotr.

„Festivalio idėja gimė, kai su kolegomis austrių mylėtojais nuogastavome, kad Lietuvos restoranuose gana menkas austrių pasirinkimas. Juk šių moliuskų rūšių ir skonių gama tokia plati – nuo sūriai minerališkų iki saldžių, ar net riešutų poskoniu. Festivalio tikslas palepinti jau pažinusius austrių skonį ir suteikti galimybę jį geriau pažinti smalsaujantiems“, - pasakojo Indrė Leikauskė.

Festivalio dalyviai austres siūlo derinti su skirtingais gėrimais. Vieni rekomenduoja tradiciškai austres užgerti šampanu o, kiti siūlo ragauti moliuskus su alumi ar net tekila.

Austrių ragautojams paruoštas specialus žemėlapis, kuriame galima surasti visus festivalio dalyvius bei siūlomus meniu.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Orai: nesinorės net nosies kišti laukan (35)

Artimiausiu metu didesnių pokyčių nebus. Antroje penktadienio pusėje ir šeštadienį į šalį...

Patyręs lėktuvo kapitonas apie tai, su kuo susiduria darbe, ir kodėl nemėgsta skristi keleivio vietoje (7)

„Lėktuvo kapitonai vaikšto su keturiomis juostelėmis. Nepamenu, kiek man tiksliai buvo metų, gal...

Istorija, sukrėtusi Lietuvą: kaip visa tai prasidėjo (833)

Žinia, kad Jungtinėse Valstijose suimta buvusi Seimo narė Neringa Venckienė , ne vieną privertė...

Visada laukiamų „Depeche Mode“ koncertas Vilniuje: minios euforija ir itin griežtai režisuotas pasirodymas atnaujinta 23:06 (55)

Koncertinę savaitę pradėjo elektroninės muzikos mokytojų kolektyvas „Kraftwerk“, o baigė –...

Susvyravus Indijos rinkai, Lietuvoje nyksta maistinis augalas (31)

Įvedus žalinimo reikalavimus žirniai bei pupos išpopuliarėjo Europos Sąjungoje, nes šias...

Tokie mes vieninteliai: lietuvių būstų įsirengimų ypatumai, kurie Vakarams nesuprantami (154)

Būstas yra bene didžiausias pirkinys žmogaus gyvenime, reikalaujantis daug svarstymų ir...

Įgimta liga nustatoma kas dešimtam kūdikiui: išduoti gali eisena (15)

Pirmieji kūdikio žingsniai daugeliui tėvų yra ne mažiau jaudinanti akimirka, negu pirmieji...

Knygų mugės lankytojų stilius: ką skaito, taip ir atrodo (46)

Prasidėjusi 19-oji Vilniaus knygų mugė „Litexpo“ parodų rūmuose pritraukė ne tik knygas...

7 dalykai, kurių negalima daryti prieš miegą (6)

Miegas mums yra neįtikėtinai svarbus. Mes stengiamės išsimiegoti, išlaikyti subalansuotą miego...

Eurolygoje – įspūdingi Vesely dėjimai per Kuzminską ir CSKA paslauga „Žalgiriui“ (23)

Eurolygos čempionų titulą ginantis Stambulo „Fenerbahce“ (16-7) 23-o turo rungtynėse...