aA
© Shutterstock nuotr.

Lietiniai iš speltos miltų (be pieno produktų ir kiaušinių)

Lietiniams blynams reikės:

400 ml vandens,
200 g speltos miltų (malimas T 1050),
50 g tapijokos miltų (jie naudojami vietoje kiaušinių)
40 g cukraus, geriau nerafinuoto, o dar geriausia, kad neskatintų apetito geriau būtų pakeisti ryžių ar agavų sirupu, arba kokosų žiedų cukrumi
2 g smulkios druskos, geriausia natūralios, pavyzdžiui Himalajų
šalto spaudimo kokoso aliejaus kepimui arba lydyto sviesto.

Blynų gaminimas:

1. Vandenyje ištirpiname cukrų (ar sirupą) ir druską.

2. Suberiame miltus ir gerai išmaišome tešlą.

3. Tuomet įpilame atšildytų riebalų ir dar kartą išmaišome.

4.Kepame keptuvėje, šiek tiek pateptą aliejumi.

Lietinių įdarui reikės (7 blynams):

4 didelių saujų špinatų (gali būti ir šaldyti)
2 skiltelių česnako
0,5 vidutinio svogūno
Trinto muskato riešuto
3 valgomųjų šaukštų su kaupu rikotos sūrio arba naminės varškės

Įdaro gaminimo žingsniai:

1. Špinatus susmulkiname ir sumaišome su smulkintu kepintu česnaku.

2. Susmulkiname svogūną ir apibarstome muskato riešutu.

3. Visus produktus sumaišome su rikotos sūriu.

4. Lietinius užpildome įdaru.

Skanaus linki recepto autorė – Kristina D.

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(1 žmogus įvertino)
5.0000

Top naujienos

Už KET pažeidimą iš karto baudą sumokėjusi kaunietė pateko į nepavydėtiną istoriją (73)

Kelių eismo taisykles (KET) pažeidusi, dėl padaryto pažeidimo kaltę pripažinusi ir dėl to...

Nespėję į apsisprendimo dėl pensijos traukinį maldauja dar vienos galimybės (7)

Daugiau nei 500 gyventojų prašymus atsisakyti dalyvauti pensijų kaupime pateikė pavėluotai,...

Nausėdos dekrete – galimybė Skverneliui gauti nedarbingumą iki spalio (12)

Prezidentas Gitanas Nausėda sudarė galimybę premjerui Sauliui Skverneliui dėl sveikatos...

Didžiausi atlyginimai liepą: viena įmonė darbuotojams mokėjo beveik 50 tūkst. eurų (4)

Naujausi „Sodros“ duomenys rodo didžiausius liepos mėnesio Lietuvos įmonių atlyginimų...

Per kratas tabore aptiko prabangiausią socialinį būstą Lietuvoje (65)

Tabore dėl narkotikų kratas atlikę pareigūnai buvo nustebinti prabanga bute. Jis apstatytas...

Žalgiriečių universalumu pasidžiaugęs Jasikevičius patikslino gandus apie žaidėjus

Kauno „Žalgiris“ ne pilna sudėtimi pradėjo pasirengimą naujam sezonui. Komandoje nėra...

Sunku patikėti: į kaunietės automobilį magistralėje trenkėsi elektrinis suktuvas (7)

Socialiniame tinkle sekmadienį pasklido prašymas padėti surasti automobilį apgadinusį asmenį....

Bankų atstovai išvardijo, kokias paslaugas gausite tik atvykę į skyrių (30)

Seniai buvote savo banko skyriuje? Reiškia, seniai atidarėte pirmąją arba uždarėte paskutinę...

Lietuva pasaulio čempionate: pirmas antausis JAV, „La Bomba“ Japonijoje, prisikėlimai, „Neverk, Argentina“ ir Kleizos arija medaliai, rekordai ir komentarai (21)

Paradoksas – Lietuvos krepšinio rinktinė nė karto nėra tapusi olimpinių žaidynių ar pasaulio...