aA
Lengvučiai, skanučiai virtinukai, galimos tiek sūrios, tiek saldžios variacijos.
© kumucia.com

Reikia užmaišyti tešlą, jai imu apie 1 kg miltų, beriu juos į dubenį, įpilu 6 v.š. gero aliejaus, užverdu arbatinį su ~0,5 l vandens ir jam užvirus pilu ant miltų, permaišau šaukštu ir palaukiu, kol atvės. Tada minkau tešlą, ji turi tapti tąsia ir nebelimpančia prie rankų. Įpilu vandens ar miltų, jei trūksta.

Imuosi kočėlo, juo kočioju tešlą kuo ploniau, stikline išpjaunu vienodo dydžio skrituliukus. Lipdymui naudoju plastikinį aparačiuką, bet galima pasieti ir be jo, lipdant virtinius suspaudžiant kraštus. Svarbiausia įdėti ne per daug įdaro.

Virtus tiekiu su grietine, sviestu arba jų abiejų padažu.

Įdarui varškę galima dėti tiesiai iš pakelio, bet dar skaniau, kai varškė pertrinama su tryniu ir sumaišoma su norimais priedais. Proporcija – vienam pakeliui varškės – 1 trynys.

Galimi įdarai:

varškė su kapotais špinatais

varškė su kmynais

varškė su spirgučiais

varškė su kapotais mėtų lapeliais

varškė su razinom

varškė su šviežiom mėlynėm ar braškėm

varškė su bananu

Sūriam variantui į puodą su vandeniu beriu druskos, o padažui 1 porcijai išmaišau

2 a.š. grietinės

2 a.š. tirpinto sviesto

Saldžiam variantui į puodą su vandeniu nededu jokių prieskonių, bet į ta patį padažą beriu rudo arba vanilinio cukraus.

Patarimas – įdarui naudokite ne grūdėtą varškę.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Gyvai / Seime – paskutinis sprendimas dėl kitų metų biudžeto (195)

Antradienį Seimo nariai turėtų priimti 2019 metų valstybės biudžeto ir savivaldybių biudžetų...

Nesuskubus pateikti prašymų, gali pražūti Vaiko pinigai patikslinta (44)

Prašymus Vaiko pinigams gauti tėvai gali teikti bet kada, tačiau jie grąžinami ne daugiau kaip...

Fantastiškas finišas: Danas Rapšys – pasaulio čempionas finalo vaizdo įrašas (52)

Kinijoje vykstančiame pasaulio plaukimo trumpame baseine (25 m) pirmąjį medalį – auksinį –...

Premjeras dėl galimos įtakos konservatoriams kreipėsi į specialiąsias tarnybas papildyta Landsbergio ir VSD komentarais  (1458)

Premjeras Saulius Skvernelis neatsiima savo žodžių, kad konservatoriams galimai įtaką galėjo...

Beata Nicholson: aš stora ir laiminga, dėvėdama „maišus“ apie konfliktą aštriai pasisakė ir Drukteinis (214)

Pirmadienio būta išties audringo – į dizainerių Juozo Statkevičiaus ir Julijos Janus rietenas...

Skelbia dar negirdėtų detalių apie Putino KGB praeitį (162)

Vokietijos dienraštis „Bild“ antradienį paskelbė, kad „Stasi“ archyvuose buvo rasta šios...

Marijus Mikutavičius prabilo apie savo sūnų: dabar jis yra savo egoizmo viršūnėje ir tuo mėgaujasi (13)

Paklaustas apie savo vaikystės Kalėdas, Marijonas Mikutavičius (47) papasakoja ilgą ir labai...

Tarp Britų mados apdovanojimuose pasirodžiusių žvaigždžių – ir gražuolė Asta Valentaitė (1)

Gruodžio 10 d. Londono Karališkosios Alberto salėje kartu su mados pasaulio atstovais ir pramogų...

Specialistė: kaip suprasti, kad laikas keisti kosmetikos priemonę (1)

Kosmetologės sutaria, kad mūsų šalies moterys vis labiau mėgsta rūpintis savo veido oda ir tai...

Miškininkai įspėjo ketinančius nusižengti: pasakė, kas laukia, jei nusikirsite Kalėdų eglutę (41)

Artėjant Kalėdoms žmonės jau pradeda dairytis eglučių. GRYNAS.lt nusprendė paklausti...