Kodėl sriuba vadinasi šitaip? Matyt todėl, kad produktų reikia beveik tokių pat, kaip lazanijai.
© Shutterstock nuotr.

Šiai sriubai reikia sulaužytu lazanijos makaronų, bet aš naudojau plačius ir ilgus makaronus Tagliatelle ir jie puikiai tiko. Ir sriuba, ir troškinys kartu.

Reikės:

500 g faršo (naudokite kokio norite ar kokio turite),
2 morkos,
2 svogūnai,
1 paprika,
3 skiltelės česnako,
1 nedidelis čili pipiras,
300 g trintų pomidorų(naudojau iš skardinės),
5 smulkinti lazanijos lakštai(aš dėjau Tagliatelle makaronų atitinkamai),
1,5 l vandens,
druska ir pipirai pagal skonį,
sūrio užtarkuoti ant viršaus (pamiršau aš apie jį).

Svogūnus, papriką supjaustome kubeliais, morkas sutarkuojame ir apkepiname nedideliame kiekyje aliejaus. Dedame smulkintą čili pipirą, išspaustą česnaką ir toliau kepiname, kol daržovės suminkštės.

Dedame į puodą, kuriame virsime sriubą. Toje pačioje keptuvėje kepiname faršą, kol gerai apkeps, dedame trintus pomidorus ir troškiname apie 5 min. Dedame į puodą su daržovėmis. Užpilame vandeniu ir verdame apie 20 min. Dedame makaronus, druską, pipirus, galima ir žalumynų įberti (mes nenorėjome) ir verdame, kol suminkštės makaronai.

Prieš patiekiant užberti sūrio.

Lazanijos sriuba
Lazanijos sriuba
© Recepto autorės nuotr.
„Samčio užrašai“
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Nacionalinio vėžio instituto direktorius pataria, kas padės išvengti onkologinių ligų: 12 paprastų žingsnių (136)

Likdamas ištikimas bendrai Europos Sąjungos dvasiai norėčiau pasiūlyti savo idėją Lietuvai...

Laisvadienių kuriozai: jei pasiimsite 3, turėsite 10, ir tai ne vienintelė gera žinia (54)

Šių metų pabaiga pradžiugins netikėta galimybe – jei pasiimsite tris laisvadienius, ilsėtis...

Naktį eismo sąlygas sunkins plikledis (4)

Pirmadienio pavakarę šalyje oro temperatūra nuo 1 iki 4 laipsnių šilumos.

Šalia Danės upės gyvenančius žmones pasiekė baugus perspėjimas: nevaldomai kyla vanduo (7)

Klaipėdai naktį iš sekmadienio į pirmadienį išvengus potvynio, vis dar gresia kur rimti...

Pradėtas tyrimas dėl leidinio „Naisių žemė“ (76)

Nuo 2013 m. leidžiame laikraštyje „ Naisių žemė “ pilna politinės reklamos, tačiau jame...

Seibutis – apie sprendimą, padėjusį atgaivinti karjerą: širdis tabalavo (6)

Epizodinių vaidmenų atlikėjas, reikalingas tik ginantis – toks Renaldas Seibutis buvo...

Skandalingasis gydytojas pranešė, kad jam pavyko persodinti galvą negyvėliui (40)

Garsusis italų chirurgas Sergio Canavero paskelbė apie sėkmingai atliktą žmogaus galvos...

Gwen Stefani prakalbo apie negyjančias širdies žaizdas: ilgą laiką negalėjau to suprasti (1)

„Aš negalėjau niekada suprasti, kodėl man gyvenime taip daug kartų dužo širdis“, –...

Ilgam išnuomotas Palangos kempingas

Palangos (Nemirsetos) kempingas įgavo koncesininką – buvo pasirašyta trišalė sutartis tarp...

Seksualiausias mados šou: „Victoria's Secret“ apatiniu trikotažu pasipuošusios manekenės gniaužė kvapą (5)

Pirmadienį Šanchajuje nugriaudėjo jau 22-ejus metus rengiamas „Victoria's Secret“ kolekcijos...