aA
Kodėl sriuba vadinasi šitaip? Matyt todėl, kad produktų reikia beveik tokių pat, kaip lazanijai.
© Shutterstock nuotr.

Šiai sriubai reikia sulaužytu lazanijos makaronų, bet aš naudojau plačius ir ilgus makaronus Tagliatelle ir jie puikiai tiko. Ir sriuba, ir troškinys kartu.

Reikės:

500 g faršo (naudokite kokio norite ar kokio turite),
2 morkos,
2 svogūnai,
1 paprika,
3 skiltelės česnako,
1 nedidelis čili pipiras,
300 g trintų pomidorų(naudojau iš skardinės),
5 smulkinti lazanijos lakštai(aš dėjau Tagliatelle makaronų atitinkamai),
1,5 l vandens,
druska ir pipirai pagal skonį,
sūrio užtarkuoti ant viršaus (pamiršau aš apie jį).

Svogūnus, papriką supjaustome kubeliais, morkas sutarkuojame ir apkepiname nedideliame kiekyje aliejaus. Dedame smulkintą čili pipirą, išspaustą česnaką ir toliau kepiname, kol daržovės suminkštės.

Dedame į puodą, kuriame virsime sriubą. Toje pačioje keptuvėje kepiname faršą, kol gerai apkeps, dedame trintus pomidorus ir troškiname apie 5 min. Dedame į puodą su daržovėmis. Užpilame vandeniu ir verdame apie 20 min. Dedame makaronus, druską, pipirus, galima ir žalumynų įberti (mes nenorėjome) ir verdame, kol suminkštės makaronai.

Prieš patiekiant užberti sūrio.

Lazanijos sriuba
Lazanijos sriuba
© Recepto autorės nuotr.
„Samčio užrašai“
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Po protesto akcijos mokytojai lieka ŠMM: nuotaikos dabar kitos (459)

Prieš protesto akciją ministerijoje budintys mokytojai su ašaromis akyse kalbėjo, kad nuotaika...

Kuria naują tvarką: nepatenkinti gydytojų darbu galės reikalauti pinigų (70)

Sveikatos apsaugos ministerijos siūlomas „žalos be kaltės“ modelis pacientams leistų...

Orai: lietų ir šlapdribą pakeis sniego pusnys (21)

Pirmadienį orus lems ciklonas keliaujantis nuo Atlanto vandenyno . Dangumi plauks niūrūs,...

Taupyklės ir sankcijos: kaip subyrėjo rublio ir naftos kainų ryšys (23)

Pastarąjį kartą žaliavinės naftos kainos staigiai smigo žemyn 2015 metų pabaigoje, patraukdamos...

Skvernelis nepanoro LVŽS frakcijos narių priimti į vyriausybę (62)

Nors ir nedidelė tikimybė, kaip parodė balsavimas Seime, bet, jeigu daugiausia konservatorių...

Lūžis parduotuvių lentynose: lietuviški obuoliai brangesni už bananus (60)

Šį rudenį parduotuvių lentynose pakankamai daug permainų, kurios stebina. Kinta tiek kainos, tiek...

Psichologines bėdas pripažinęs Suttonas – apie santykius su Adomaičiu ir „Instagram“ žinutes (6)

Rungtynėse Europos taurėje ir su Panevėžio „Lietkabeliu“ prastai pasirodęs Dominique‘as...

Ministras: emigracija nėra nieko blogo, mes gal kartais dramatizuojame situaciją (57)

Emigracijos patirtis yra labai sveika ir gyventojų išvykimas kartais gal per daug dramatizuojamas,...

Suskaičiavo pėsčiųjų klaidas: į perėjas su ausinėmis, neapsižvalgius ir net nesulaukus žalios (29)

Ryte skubėdami į darbus, lydėdami vaikus į mokyklas ir eidami per perėjas, beveik pusė...

Meghan Markle ir Kate Middleton nesutaria žymiai seniau, nei manyta – išdavė tam tikri ženklai, bet niekas nepastebėjo (9)

Kalbos apie Meghan Markle ir Kate Middleton nesutarimus, panašu, įgauna pagreitį. Keista, jog...