aA
Mėgstantiems gaminti namuose, „Soya“ virtuvės šefas Valdemaras Vaitulevičius rekomenduoja pasigaminti nesudėtingą, bet išskirtiniu skoniu nustebinantį japonišką užkandį.
© Organizatorių nuotr.

Lašišos tartaras (Sake tar tar)

Vienos porcijos patiekalui reikės:

80 g virtų ryžių;
40 g avokado;
80 g lašišos filė;
druskos, šviežiai maltų pipirų;
1 arb. šaukštelio žuvų skraiduolių arba lašišų ikrų;
10 g gražgarstės lapelių;
tempura trupinių (1 valg. šaukštą tempura ryžių miltų sumaišykite su mineraliniu vandeniu. Turi būti grietinėlės tirštumo tešla);
aštraus padažo (sumaišykite 1 valg. šaukštą majonezo, 1 arb. šaukštelį „Čili garlic“ padažo ir pusę susmulkinto česnako skiltelės);
sojos padažo, pagardinto citrinos sultimis;
apvalios formos, kuri suteiktų patiekalui norimą formą.

Gaminimas:

Lašišų filė supjaustykite kubeliais, ant jų pilkite aštrų padažą, įberkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Gerai išmaišykite.

Į lėkštę, naudodami apvalią formą, dėkite virtus ryžius, ant jų – kubeliais supjaustytus avokadus, po to – supjaustytus lašišos kubelius su padažu. Juos papuoškite gražgarstės lapeliais, užbarstykite tempura drožlėmis bei ikrais. Atskirai padažinėje patiekite sojos padažą.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Navickienė: šis balsavimas parodė, kad vienam agrooligarchui ir jo kombainui pasibaigė dyzelis (63)

Seime renkami parašai siekiant inicijuoti pirmalaikius Seimo rinkimus pavasarį. Prie iniciatorių...

JK parlamentarai atmetė Johnsono siūlytą „Brexit“ vykdymo planą (19)

Borisas Johnsonas antradienį pagaliau turėjo progą parlamentui pateikti savo „Brexit“...

Maslobojevas pirmoje pasaulio kikbokso čempionato kovoje pasiuntė varžovą į nokautą (15)

Įspūdinga pergale WAKO pasaulio kikbokso čempionatą Sarajeve, Bosnijoje ir Hercegovinoje, pradėjo...

Mokslų daktarė įvardijo maisto produktus, kurie stiprina imuninę sistemą, saugo nuo vėžio ir didina vyrų vaisingumą (60)

Pastaruoju metu selenas sulaukia vis daugiau dėmesio. Ir nieko keisto, nes jis yra vienas iš...

Situacija Alytuje – pavojingesnė, nei viešai kalbama: padangų degimas yra vienas iš nuodingiausių (201)

Kancerogeninės medžiagos, kaip benzenas ar benzpirenai, gali turėti ilgalaikį efektą, todėl...

„Revolut“ pradėjo klientų sąskaitų perkėlimą: pasislėpti nuo VMI ir antstolių – nebeįmanoma (188)

Panašu, kad lietuviams, kurie naudojasi bankines paslaugas teikiančia įmone „ Revolut “ ir taip...

Turintiems didelį darbo stažą – gera žinia iš Seimo (7)

Seimas spręs, ar ne mažesnį kaip 40 metų darbo stažą turintys šalies gyventojau galėtų...

Dėl gaisro Alytuje Valdemaras Chomičius su šeima persikėlė į kitą miestą: kad tai rimta, pajutome savo kūnu (66)

Praėjusią savaitę vienoje Alytaus padangų perdirbimo gamykloje kilęs gaisras tapo rimta problema....

Lukašenka įpareigojo kariškius pateikti planą, kaip reaguoti į JAV tankų dislokavimą Lietuvoje (167)

Baltarusijos prezidentas Aleksandras Lukašenka įpareigojo šalies Saugumo tarybos valstybės...

Jauną mamytę pribloškė nepažįstamos moters įžūlumas: jei turėtų proto, susimąstytų (186)

Rašau kreipimąsi į visas anytas, uošvienes, mamas, tetas ir ponias, kurios jaučiasi itin drąsiai...