Labai pavasariškas tortukas. Papuošiantis Velykinį stalą ir labai pradžiuginsiantis vaikus. Juk atšilus orams ant vejos iškyla daug kurmių kalnelių.
© Asmeninio archyvo nuotr.

Produktai:

Biskvitui:

140 g miltų
140 g cukraus
3 kiaušinių
3 šaukštų verdančio vandens
30 g vanilinio cukraus
20 g kakavos
1 a.š kepimo miltelių

Kremui:

400 g plakamosios grietinėlės
200 g kreminės varškės
140 g cukraus
50 ml karšto vandens
0.5 citrinos sulčių
3 mažų bananų
20 g želatinos
3 nedidelių bananų
jei turite kokiu šaldytų uogų

Gaminame kremą:

1. Bananus sutriname trintuvu ar per sietelį, į masę įmaišome kreminę varškę.

2. Grietinėlę išplakame su cukrumi ir citrinos sultimis iki standumo.

3. Želatiną užpilame vandeniu, išbrinkiname ir ištirpiname ant vandens vonelės. Kai atvės supilame ją į varškės masę ir gerai išmaišome. Atsargiai įmaišome grietinėlę. Padedame šaltai. Kaskart vis pamaišome, kad nesustingtų į vieną gabalą.

Kepame biskvitą:

1. Trynius atskiriame nuo baltymų. Trynius su cukrumi išplakame iki baltumo, plona srovele supilame karštą vandenį. Paplakame.

2. Atskirai išplakame baltymus iki standumo (apvertus neturi kristi iš indo).

3. Miltus išmaišome su kakava, vaniliniu cukrumi ir kepimo milteliais.

4. Į trynius suberiame miltų mišinį, gerai išmaišome. Atsargiai įmaišome išplaktus baltymus.

5. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 20-30 minučių.

6. Biskvitą atvėsiname. Išskobiame dubenėlį. Jį sulaistome vandeniu su citrina.

7. Į dubenėlį dedame per pusę išilgai pjaustytus bananus, suberiame, jei turime, uogas.

8. Ant viršaus krauname jau pradėjusį stingti kremą. Rankomis formuojame kauburėlį.

9. Ant viršaus suberiame išskobto biskvito trupinius.

10. laikome šaldytuve per naktį.

11. Vaišiname svečius ir džiuginame vaikus! :)

Dėkojame DELFI skaitytojai Ramintai už receptą!

*************

Mėgstate gaminti? Pasidalinkite savo receptu su DELFI skaitytojais! Savo receptą, surašytą taisyklinga lietuvių kalba, ir nuotrauką talpinkite apačioje esančioje formoje. Ačiū!

Vardas:
Pavardė:
El. pašto adresas:
Recepto pavadinimas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:
Prikabinti nuotrauką:
Prikabinti nuotrauką:

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Nerimstantis politinis „žemės drebėjimas“ skandina ne tik Liberalų sąjūdį (89)

Nerimstantis politinės korupcijos skandalas skandina ne tik Liberalų sąjūdį. Nesibaigiančios...

Mačiulis: pinigai dar niekada nebuvo tokie pigūs (43)

Kiek leidžia žinoti turimi duomenys, pinigai šiandien yra pigiausi per 5 tūkst. metų, sako...

Prieš susitikimą su Merkel – Putino akibrokštas (12)

Vokietija ir Rusija stengiasi išlaikyti gerus santykius, nepaisant politinių nesutarimų, rašo...

Tūpsnis žemvaldžiams: paprasti mirtingieji apie tai galėtų nebent pasvajoti (85)

Publikavus DELFI tyrimą apie gyventojų interesus pažeidžiančias statybas Kėdainių rajono...

Iš „valstiečių“ frakcijos pasitraukęs Urbšys Panevėžyje turi didelių problemų (51)

Panevėžyje darosi karšta ne vien dėl artėjančios vasaros orų. Miesto Taryboje ištirpo...

Sveikos gyvensenos ekspertas Artūras Sujeta paaiškino, kodėl verta valgyti avižas

Aktyvios gyvensenos šalininkai, sportą laikantys neatsiejama gyvenimo dalimi, gerai žino: norint,...

Agnė Jagelavičiūtė sukritikavo Meghan Markle įvaizdį: pasimatė visi suknelės trūkumai (277)

Savaitgalį įvykusios karališkosios princo Harry ir buvusios aktorės Meghan Markle vestuvės –...

Nesuprantamas vaikino elgesys: vertė pjaustytis rankas mažamečius kaimynus (6)

Mįslingas įvykis Raseinių rajone: vaikinas, grasindamas sumušti, vertė pjaustytis rankas...

Po DELFI straipsnio – susidomėjimas Klaipėdos medikų darbu (7)

Pirmadienį DELFI publikavo straipsnį, kuriame buvo rašoma apie galimą Klaipėdos universitetinės...

Skvernelis įvardijo, kas jam kiša koją (95)

Premjeras Saulius Skvernelis teigia, kad didžiausią grėsmę jo vyriausybės planuojamoms...