aA
Labai pavasariškas tortukas. Papuošiantis Velykinį stalą ir labai pradžiuginsiantis vaikus. Juk atšilus orams ant vejos iškyla daug kurmių kalnelių.
© Asmeninio archyvo nuotr.

Produktai:

Biskvitui:

140 g miltų
140 g cukraus
3 kiaušinių
3 šaukštų verdančio vandens
30 g vanilinio cukraus
20 g kakavos
1 a.š kepimo miltelių

Kremui:

400 g plakamosios grietinėlės
200 g kreminės varškės
140 g cukraus
50 ml karšto vandens
0.5 citrinos sulčių
3 mažų bananų
20 g želatinos
3 nedidelių bananų
jei turite kokiu šaldytų uogų

Gaminame kremą:

1. Bananus sutriname trintuvu ar per sietelį, į masę įmaišome kreminę varškę.

2. Grietinėlę išplakame su cukrumi ir citrinos sultimis iki standumo.

3. Želatiną užpilame vandeniu, išbrinkiname ir ištirpiname ant vandens vonelės. Kai atvės supilame ją į varškės masę ir gerai išmaišome. Atsargiai įmaišome grietinėlę. Padedame šaltai. Kaskart vis pamaišome, kad nesustingtų į vieną gabalą.

Kepame biskvitą:

1. Trynius atskiriame nuo baltymų. Trynius su cukrumi išplakame iki baltumo, plona srovele supilame karštą vandenį. Paplakame.

2. Atskirai išplakame baltymus iki standumo (apvertus neturi kristi iš indo).

3. Miltus išmaišome su kakava, vaniliniu cukrumi ir kepimo milteliais.

4. Į trynius suberiame miltų mišinį, gerai išmaišome. Atsargiai įmaišome išplaktus baltymus.

5. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 20-30 minučių.

6. Biskvitą atvėsiname. Išskobiame dubenėlį. Jį sulaistome vandeniu su citrina.

7. Į dubenėlį dedame per pusę išilgai pjaustytus bananus, suberiame, jei turime, uogas.

8. Ant viršaus krauname jau pradėjusį stingti kremą. Rankomis formuojame kauburėlį.

9. Ant viršaus suberiame išskobto biskvito trupinius.

10. laikome šaldytuve per naktį.

11. Vaišiname svečius ir džiuginame vaikus! :)

Dėkojame DELFI skaitytojai Ramintai už receptą!

*************

Mėgstate gaminti? Pasidalinkite savo receptu su DELFI skaitytojais! Savo receptą, surašytą taisyklinga lietuvių kalba, ir nuotrauką talpinkite apačioje esančioje formoje. Ačiū!

Vardas:
Pavardė:
El. pašto adresas:
Recepto pavadinimas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:
Prikabinti nuotrauką:
Prikabinti nuotrauką:

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Išaušo istorinio vizito diena: kuo Pranciškus skiriasi nuo pirmtakų (16)

Nusistovėję stereotipai esą popiežius, jų aplinką supa didžiulė prabanga.

Po kelionės keltu – lietuvės perspėjimas: nepasitikrinę prarasite nemažai pinigų (36)

Naują būdą keliauti atradusi vilnietė Justina pasijautė išleidusi daugiau nei turėjo. Pasak...

Orai: temperatūra per parą kris 10 laipsnių kiekvieną dieną šals vis labiau (9)

Labai šiltas dienas keis lietingos ir vėsios. Rugsėjo 22 dieną termometrai rodys 10 laipsnių...

Vilniaus centre „pabiro plytos“: neklusnius vairuotojus tramdė net policijos švyturėliais (9)

Artėjant šeštadieniniam popiežiaus Pranciškaus vizitui Vilniuje, pagrindinėse sostinės...

Pasipiktino prabangiais modeliais su „vardiniais“ elektromobilių numeriais, bet „Regitra“ atrado kitą bėdą (165)

Prabangūs BMW, „ Audi “, „Porsche“ su elektromobiliams skirtais valstybinio numerio...

Jauna šeima: kaip pasiruošti susitikimui su popiežiumi (292)

Į susitikimus su rugsėjo 22–23 dienomis Lietuvoje viešėsiančiu popiežiumi Pranciškumi...

Moterų siaubas Klaipėdoje: mieste siautėja ginkluotas užpuolikas (98)

Po moters, šeštadienį vežimėlyje stūmusios vaiką, kraupios akistatos su užpuoliku Klaipėdos...

Nuslėptas dokumentas parodė tikrąjį rusų sukčiavimo mastą: JAV trūko kantrybė (156)

Jungtinių Tautų ekspertų grupės parengtoje ataskaitoje konstatuojama, kad Šiaurės Korėja...

Tragišką kūdikio pagrobimo istoriją lig šiol gaubia daug paslapčių (6)

Nors įtariamasis buvo identifikuotas, teisiamas ir pripažintas kaltu, vėliau jam įvykdyta mirties...

Naujausias Kepenio užmojis – tam nepritaria net medikai (223)

Alternatyvia Lietuvoje laikoma ajurvedos medicina randa kelią į Lietuvos Seimą. Parlamentaras...