Labai pavasariškas tortukas. Papuošiantis Velykinį stalą ir labai pradžiuginsiantis vaikus. Juk atšilus orams ant vejos iškyla daug kurmių kalnelių.
© Asmeninio archyvo nuotr.

Produktai:

Biskvitui:

140 g miltų
140 g cukraus
3 kiaušinių
3 šaukštų verdančio vandens
30 g vanilinio cukraus
20 g kakavos
1 a.š kepimo miltelių

Kremui:

400 g plakamosios grietinėlės
200 g kreminės varškės
140 g cukraus
50 ml karšto vandens
0.5 citrinos sulčių
3 mažų bananų
20 g želatinos
3 nedidelių bananų
jei turite kokiu šaldytų uogų

Gaminame kremą:

1. Bananus sutriname trintuvu ar per sietelį, į masę įmaišome kreminę varškę.

2. Grietinėlę išplakame su cukrumi ir citrinos sultimis iki standumo.

3. Želatiną užpilame vandeniu, išbrinkiname ir ištirpiname ant vandens vonelės. Kai atvės supilame ją į varškės masę ir gerai išmaišome. Atsargiai įmaišome grietinėlę. Padedame šaltai. Kaskart vis pamaišome, kad nesustingtų į vieną gabalą.

Kepame biskvitą:

1. Trynius atskiriame nuo baltymų. Trynius su cukrumi išplakame iki baltumo, plona srovele supilame karštą vandenį. Paplakame.

2. Atskirai išplakame baltymus iki standumo (apvertus neturi kristi iš indo).

3. Miltus išmaišome su kakava, vaniliniu cukrumi ir kepimo milteliais.

4. Į trynius suberiame miltų mišinį, gerai išmaišome. Atsargiai įmaišome išplaktus baltymus.

5. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 20-30 minučių.

6. Biskvitą atvėsiname. Išskobiame dubenėlį. Jį sulaistome vandeniu su citrina.

7. Į dubenėlį dedame per pusę išilgai pjaustytus bananus, suberiame, jei turime, uogas.

8. Ant viršaus krauname jau pradėjusį stingti kremą. Rankomis formuojame kauburėlį.

9. Ant viršaus suberiame išskobto biskvito trupinius.

10. laikome šaldytuve per naktį.

11. Vaišiname svečius ir džiuginame vaikus! :)

Dėkojame DELFI skaitytojai Ramintai už receptą!

*************

Mėgstate gaminti? Pasidalinkite savo receptu su DELFI skaitytojais! Savo receptą, surašytą taisyklinga lietuvių kalba, ir nuotrauką talpinkite apačioje esančioje formoje. Ačiū!

Vardas:
Pavardė:
El. pašto adresas:
Recepto pavadinimas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:
Prikabinti nuotrauką:
Prikabinti nuotrauką:

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją
Naujienų prenumerata

Top naujienos

Nacionalinio vėžio instituto direktorius pataria, kas padės išvengti onkologinių ligų: 12 paprastų žingsnių (33)

Likdamas ištikimas bendrai Europos Sąjungos dvasiai norėčiau pasiūlyti savo idėją Lietuvai...

Laisvadienių kuriozai: jei pasiimsite 3, turėsite 10, ir tai ne vienintelė gera žinia (36)

Šių metų pabaiga pradžiugins netikėta galimybe – jei pasiimsite tris laisvadienius, ilsėtis...

Naujas posūkis NT rinkoje – prasidėjo žaidimai su kainomis (97)

Stabtelėjus nekilnojamojo turto pardavimams, pasigirdo gandų apie tai, kad vystytojai, kuriems...

Naktį eismo sąlygas sunkins plikledis (2)

Pirmadienio pavakarę šalyje oro temperatūra nuo 1 iki 4 laipsnių šilumos.

Kas vertas pakeisti Grybauskaitę? Labiausiai lauktos pavardės praeiviai kažkodėl vengė (735)

Nors iki prezidento rinkimų liko dar pusantrų metų, viešojoje erdvėje prasideda diskusijos, kas...

Keisti Pūko keliai į Kultūros komitetą: susitarimas rastas ir tarp didžiausių oponentų (66)

Seimo komitetų postų dalybos panaikino priešpriešą ir tarp didžiausių oponentų. Opozicinės...

Specialistai įvertino ne tik garsių žmonių pasiūlytas idėjas (16)

Užtektų paprastų dalykų – pasisveikinti, džiaugtis tuo ką turime ir žmonės būtų...

4 priežastys, kodėl vis atsinaujina grybelinė infekcija (4)

Jeigu jums nuolat atsinaujina grybelinė infekcija, žinokite, kad jūs nesate viena. Tiesą sakant,...

Teismo verdiktas: „Linkomanija“ turi būti blokuojama papildyta 16:42 (381)

Pirmadienį Vilniaus apygardos teismo posėdyje paskelbtas sprendimas vadinamojoje...

Trumpas žada Šiaurės Korėją paskelbti terorą remiančia valstybe (40)

Prezidentas Donaldas Trumpas pirmadienį pažadėjo Šiaurės Korėją paskelbti terorą remiančia...