aA
Šis receptas atsiųstas konkursui „Mano mėgstamiausias saldumynas“. Kviečiame dalyvauti ir jus!
Skruzdėlynas
Skruzdėlynas
© Skaitytojos nuotr.

Mamytė kepdavo tokius plonyčius lapelius skruzdėlynui, kad juos iškočiojus galėdavai manyti, jog tai plonytėliai gipiūro gabalėliai... Man jau 22–eji, tad šis mamytės receptas ir skanėstas skaičiuoja jau bene 18-us metus. Net visi namai dvelkdavo šiuo skanėtu, kai su mamyte ir sese (mes esame dvynės) imdavomės šio projekto. Tad norėčiau pasidalinti skaniausio mamos skruzdėlyno receptu:

Jums reikės:

6 kiaušiniai (4+2 tryniai)
30 gr. vanilinio cukraus
apie 450 gr. miltų
2 v.š. degtinės
5 v.š. medaus
Razinų, riešutų, aguonų, cukraus pudros.
1 l aliejaus (geriausiai rapsų)

Kiaušinius gerai išplakti su vaniliniu cukrumi, supilti alkoholį. Vis maišant suberti miltus ir išminkyti ne per daug kietą tešlą. Ją gerai išmušti, išdaužyti kuo geriau tai atliksite, tuo kepinukas bus skanesnis. Tešlą susukti į kamuoliuką ir palikti šaldytuve maždaug valandai.

Išėmus tešlą, dar kartelį perminkyti, ir kuo ploniau iškočioti. Ji turėtų būti beveik permatoma. Supjaustyti lapeliais (jei norite skruzdėlyno) arba stačiakampiais, jei kepsite žagarėlius. Įkaitinti puodą su aliejumi ir kepti skanėstus kol gražiai parus.

Iškepusius – konstruoti. Išlydyti medų, imti padėklą, ant jo dėti iškeptus lapelius ir juos aplieti medumi, berti razinų, riešutų (prieš tai juos siūlyčiau truputį paskrudinti), aguonų. Ir taip lipdyti. Galiausiai viršų apiberti cukraus pudra.

Vualia!

Už receptą dėkojame Agnei.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Oficialu: Klaipėdoje nuo COVID-19 pasveiko šeši pacientai papildyta 20:44 val.  (308)

Klaipėdos miesto meras Vytautas Grubliauskas socialiniame tinkle Facebook pasidalino džiugia...

Koronavirusu susirgusi Seimo darbuotoja atsisako pateikti savo kontaktus ir maršrutus papildyta Gaižausko komentaru (1250)

Karantino sąlygomis gyvenančioje Lietuvoje – precedento neturintis skandalas. Nors įstatymas...

Pirmadienį šalyje nustatyti dar 7 užsikrėtimo atvejai iš viso šalyje užfiksuotas 491 atvejis (184)

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) praneša, kad šiandien, atlikus tyrimus, Lietuvoje patvirtinti...

Traukiantis šilumai sulauksime sniego ir plikledžio (3)

Antradienio naktį Lietuvos padangėje praplauks nedidelis debesų sūkurys. Vietomis, daugiausia...

Vyrui diagnozavo COVID-19, bet pakartotinai netiria: už kelių dienų į darbą, bet virusą dar gali nešioti (112)

40-metis Andrius (vardas pakeistas, redakcijai žinomas – aut. past.) iš Austrijos, į kurią buvo...

Generalinis komisaras: nubausti už saviizoliacijos pažeidimus patys dar negalime (115)

Šalyje prasidėjus trečiajai karantino savaitei, Lietuvos policija vis dar neturi įstatyminio...

Baltarusiai valdžios sprendimų dėl koronaviruso nelaukia – patys imasi veiksmų

Medikai iš viso pasaulio, įskaitant ir sveikatos priežiūros profesionalus iš Baltarusijos, dėl...

Profesorius papasakojo, kokios apsaugos nuo virusų priemonės yra efektyviausios (75)

COVID-19 pandemijos akivaizdoje susiduriame su asmens apsauginių priemonių trūkumu. Jų...

Italijoje auga nuo koronaviruso mirusių žmonių skaičius, bet užsikrečia vis mažiau pasaulyje jau mirė daugiau nei 35 tūkst. žmonių (92)

Italijoje per pastarąją parą nuo koronaviruso infekcijos (COVID-19) mirė dar 812 žmonių, o...

Malinauskas: buvau asmeniškai Verygos patikintas, kad reagentų nepritrūks (222)

Buvęs premjero patarėjas bei Visuomenės informavimo grupės vadovas dėl koronaviruso Skirmantas...

|Maža didelių žinių kaina