aA
Jeigu norite, pomidorų įdarą galite pagardinti smulkiai supjaustytu rūkytu kumpiu arba džiovintais baravykais.
Įdaryti pomidorai
© Corbis/Scanpix
Keturioms porcijoms jums reikės:

250 g kuskuso,
500 ml sultinio,
1 svogūno galvutės,
2 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus,
druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį,
100 g juodųjų alyvuogių be kauliukų,
8 stambių pomidorų,
2 valg. šaukštų sviesto.

Kuskusą suberkite į dubenį ir užpilkite karštu sultiniu. Palikite penkiolikai minučių, kad susigertų visas skystis, o kruopos išbrinktų.

Svogūno galvutę ir česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite ir apkepinkite įkaitintame alyvuogių aliejuje. Suberkite kvietines kruopas ir išmaišykite. Įberkite druskos ir pipirų. Alyvuoges smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su įdaru.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir nupjaukite viršutinę jų dalį. Šaukšteliu išgremžkite dalį minkštimo, pertrinkite jį per sietelį ir supilkite į kepimo formą.

Pomidorus iš vidaus apibarstykite druska bei pipirais ir prikimškite įdaro. Apdėliokite smulkiais gabaliukais supjaustytu sviestu, uždenkite viršutine dalimi. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 15 minučių. Papuoškite šviežiais žalumynais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Prekybos centrų plėtra nestoja: po paslapties skraiste planuojamos dešimtys naujų parduotuvių (278)

Milijoninės investicijos , dešimtys naujų prekybos vietų – tokie laukia 2019 metais prekybos...

Skvernelis gauna atsakymus iš žvalgybos institucijų: konservatoriams tos informacijos neteiks (4)

Premjeras Saulius Skvernelis teigia iš žvalgybos subjektų jau sulaukęs pirmųjų atsakymų į...

Amerikiečių ekspertai: Rusija Ukrainoje planuoja sukelti masinę isteriją Ukrainos admirolas: Putinas dabar ypač susinervinęs (13)

Kaip rodo naujai atlikta analizė, panašu, kad Rusija ir toliau kurstys nesantaiką Ukrainoje: jau...

Noah Smith. Taip, bitkoinas buvo klasikinis burbulas. Ir jis sprogo (175)

Regis, kiekvieną finansinį burbulą lydi koks nors visiems žinomas anekdotas apie tai, kaip kažkas...

Skvernelis įvardijo, kas jį verčia mąstyti apie galimą kandidatavimą į prezidentus (202)

Premjeras Saulius Skvernelis kol kas tiesiai neįvardija, ar kandidatuos į prezidentus, tačiau...

Kaip perskaityti bendrą kraujo tyrimą: kokias ligas rodo nuokrypiai nuo normos (21)

Bene kiekvienam yra tekę atlikti bendrą kraujo tyrimą. Gavus rezultatus dažnam tai pasirodo tik...

Keleivių nepasitenkinimas: praleidusiems išvykstamąjį skrydį, grįžtamasis skrydis anuliuojamas (4)

Naujausio tyrimo metu paaiškėjo, kad keleiviams, kurie dėl kokių nors priežasčių praleido...

Žinoma fotografė pasidalijo pozavimo paslaptimis: ką daryti, kad nuotraukoje atrodytumėte puikiai (3)

„Kiekviena nuotrauka skleidžia žinutę“, – įsitikinusi profesionali fotografė Monika...

„Maximai“ skyrė 17 tūkst. eurų baudą už vartotojų klaidinimą (74)

Valstybinė vartotojų teisių apsaugos tarnyba (toliau – Tarnyba) skyrė 17 000 eurų baudą...