Kriaušėse yra daug angliavandenių. Neprinokusiose kriaušėse yra nemažai sorbito, kuris gali pakeisti cukrų, todėl jos rekomenduojamos cukriniu diabetu sergantiems ligoniams.
Kriaušės
© Corbis/Scanpix
16 porcijų reikės:

Tešlai –

2 kiaušinių,
75 g cukraus,
100 g miltų,
1 arbat.šaukštelio kepimo miltelių.

Kremui ir papuošimui –

1 pakelio sauso vanilinio pudingo miltelių,
1 citrinos,
250 ml kriaušių sulčių,
2 valg. šaukštų cukraus,
4 didelių kriaušių,
250 ml grietinėlės,
1 pakelio grietinėlės standiklio,
1 valg. šaukšto cukraus pudros,
2 valg. šaukštų riešutų cukruje,
50 g baltojo šokolado,
150 g kartaus juodojo šokolado.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Išardomos kepimo formos dugną sutepkite riebalais. Paruoškite tešlą. Kiaušinius išplakite su dviem šaukštais vandens ir cukrumi. Į masę persijokite su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir išmaišykite. Tešlą iškrėskite į kepimo formą, išlyginkite ir kepkite orkaitėje 20 minučių. Iškepusį biskvitą išimkite iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti.

Pagaminkite kremą. Sausojo pudingo miltelius sumaišykite su cukrumi ir kriaušių bei 1 citrinos sultimis ir užvirinkite. Nukelkite nuo viryklės ir leiskite atvėsti, periodiškai pamaišydami. Kriaušes nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite su šiltu pudingu.

Biskvitą perkelkite ant padėklo ir aplink jį uždėkite formos kraštus. Ant viršaus iškrėskite kriaušių kremą ir išlyginkite. Padėkite tortą į šaldytuvą, kad kremas visiškai sustingtų. Grietinėlę išplakite su cukraus pudra ir grietinėlės standikliu. Suberkite į išplaktą masę kapotus riešutus ir padenkite ja tortą. Šaltą šokoladą sutarkuokite stambia trintuve ir papuoškite juo tortą.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Pranašauja pieno krizę: kaip keisis kainos (199)

Pieno žaliavos kainoms drastiškai pajudėjus žemyn, pradėta nuogąstauti, kad tai gali būti...

Planas, kaip sustabdyti emigraciją: kai atmetė, išvyko dar pusė milijono (215)

Nors turėjome realią galimybę sustabdyti emigraciją prieš išsiplečiant jos mastams, ją...

Naujausi reitingai: „valstiečiai“ susigrąžino lyderio pozicijas (127)

Valdančioji Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjunga pagal populiarumą nežymiai aplenkė...

Vėl neišmiegojote? Jums padės vienas labai paprastas psichologinis triukas (17)

Kad ir kaip keistai tai skambėtų, žmonės šiais laikais yra vis labiau pavargę, bet vis sunkiau...

Orai: sausas ir šaltas periodas baigsis – vyraus krituliai (28)

Artimiausiomis dienomis temperatūra jau kils aukščiau. Dangų niaukstys debesys, kasdien...

NATO pareigūnas: JAV saugumui grėsmę kelia Trumpo pasisakymai (17)

Šalys, kurias Jungtinių Amerikos Valstijų prezidentas Donaldas Trumpas prieš kelias dienas...

Dešimtasis Dakaro etapas: Vanagas finišą pasiekė vos su 3 ratais ir dar viena valanda baudos atnaujinta 06.53 val. (221)

Po neplanuotos pertraukos, kai dėl prasto oro buvo atšauktas devintasis etapas, jubiliejiniame...

Sveikos mitybos raciono karalius – kiaušinis: kuo jis mums naudingas

Mitybos specialistai teigia, kad joks kitas produktas neturi tokio organizmui reikalingų medžiagų...

Savo auklėtinių nebeatpažįstantis Jasikevičius: esame kovotojų komanda, bet Bamberge to nebuvo (79)

Eurolygos 18-ame ture Kauno „Žalgiris“ buvo priverstas Bamberge pripažinti „Brose“...

Kate Middleton per savo vestuves dėvėjo ir kitą, ne mažiau įspūdingą suknelę: ją matė tik išrinktieji (6)

Kas galėtų pamiršti tą ypatingą akimirką, kai tada dar būsimoji Kembridžo kunigaikštienė...