Tai elegantiškas, lengvas ir paprastas desertas. Kadangi verdant alkoholis išgaruoja, šiuo desertu gali mėgautis kiekvienas smaližius.
© Corbis/Scanpix

4 porcijoms reikės:

½ stiklinės graikinių riešutų (pagal skonį),
4 vnt. kriaušių,
1 stiklinės raudonojo vyno,
¼ stiklinės cukraus,
1 žiupsnelio kvapiųjų pipirų (pagal skonį).

Paimkite negilų, nerūdyjnčio plieno indą (aliuminio indai netinka), kuriame galėtumėte vienu sluoksniu sudėti pusiau perpjautas kriaušes.

Pakaitinkite vyną ir cukrų, maišant, kol cukrus ištirps.

Kriaušes nulupkite, perpjaukite išilgai pusiau, šaukšteliu pašalinkite sėklynus. Kriaušes sudėkite į šiltą vyną, uždenkite ir lėtai pavirkite apie 15 min.

Apverskite kriaušes ir virkite, kol suminkštės - dar apie 15 min. Virimo laikas priklausys nuo kriaušių sunokimo. Labiau sunokę kriaušės virs trumpiau.

Išgriebkite kriaušes ant padėkliuko ar serviravimo lėkštelių, o vyną dar pavirkite ilgiau, kol jis įgaus sirupo konsistenciją. Gautu sirupu apliekite kriaušes. Ant viršaus galite pabarstyti smulkintais, paskrudintais graikiniais riešutais.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Nušalusias kojas pastebėjo tik pavasarį: galūnės amputavosi pačios kokia odos spalva - pavojingiausia (17)

Šiemet į kai kurias Lietuvos gydymo įstaigas žmonės dėl nušalusių kūno dalių nesikreipė –...

Rusijos priglaustas perversmo Lietuvoje veikėjas nerimsta: žada sukilimą ir teismą Grybauskaitei (407)

Sausio 13-ąją savi šaudė į savus. Tankai žmonių netraiškė, tai tebuvo provokacija, kurią...

Nuolatiniai teismai atlyginti žalą dėl duobėtų kelių padiktavo sprendimą (21)

Panevėžio miesto savivaldybė patvirtino tvarką, pagal kurią gyventojams, juridiniams asmenims...

Kinijoje pramogavusi mergina atsidūrė tragikomiškoje situacijoje: galiu būti pirma lietuvė, kuriai taip nutiko (95)

Lietuvė Ieva Koncevičiūtė patyrė neeilinį nuotykį Kinijos regione Makao - tragikomiška...

Antrąkart įkliuvo Aurimas Didžbalis: šįkart teigiamas dopingo testas – pasaulio čempionato metu (242)

Tarptautinė Sunkiosios atletikos federacija pranešė, kad praėjusių metų pasaulio vicečempionas...

Įvertino situaciją Jasaičių šeimoje: problema gali būti kur kas didesnė (132)

Savaitgalį šalyje nuvilnijo Jasaičių šeimos drama. Nors Lygių galimybių plėtros centro...

Gyvai / Už „Vytauto“ vairo stojęs LaVaras vadovauja ekipai draugiškame mače su „Dzūkija“ tiesioginė vaizdo transliacija (21)

Nuo 21 val. Prienų-Birštono „Vytautas“ su broliais Ballais žaidžia penktąsias draugiškų...

Po skandalo Vokietijoje dėl chemikalų iš alaus – Lietuvos ūkininkų sprendimas (114)

Lietuvos ūkininkų sąjungai (LŪS) priklausantys grūdininkai po ilgų diskusijų sutiko prieš...

Nesaugūs maisto produktai, kurie vos nepasiekė Lietuvos parduotuvių lentynų (3)

Pernai Lietuvoje uždrausta prekiauti daugiau kaip 1 900 t nesaugių ar nekokybiškų maisto...

Vos 5 minučių darbas prieš miegą gali labai pagerinti jo kokybę (1)

Beiloro universiteto mokslininkai atskleidė, kad vos 5 minutes trunkantis darbas prieš miegą gali...